过夜的绿茶有什么好处,过夜茶有什么用处
2024-06-17 15:02 0
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- 1,过夜茶有什么用处
- 2,什么叫隔夜茶有什么作用和好处
- 3,过夜茶可以干什么有什么功效
- 4,隔夜茶一无是处你知道它的三大用途吗
- 5,隔夜的茶叶有什么好的作用
- 6,隔夜的绿茶水还能喝吗喝了隔夜的有什么利弊关系吗
- 7,茶水过夜能有什么用
- 8,过夜的茶叶有什么用
- 9,过夜的茶 有什么用途
- 10,过夜的茶有什么作用
1,过夜茶有什么用处
一般来说 过夜的茶是不能喝的 因为茶里有一种成分 泡的时间长了 由于水凉以后 茶会释放出一种物质 而这种物质是对人身体有害的
可能像楼主说的过夜茶可以用来涂抹伤口,有止血的作用
2,什么叫隔夜茶有什么作用和好处
所谓隔夜茶,就是前一天泡制的茶水放置一夜,就称为隔夜茶隔夜茶究竟还能不能喝?请看视频详细解答
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3,过夜茶可以干什么有什么功效
1,剩茶可除瘊子洗完脚后,就把茶叶渣包在脚上,用胶布固定好,每天早晚换一次,有时间中午也换,几天后瘊子开始蔫了。一个多星期后,表皮变的有点硬,为了让茶叶渣充分贴在瘊子上,可以用刀片轻轻把硬皮削薄点,(刀片用前用酒精棉签消毒)最好能抠出瘊子里一条条的小红丝,不要削出血,如果削出血用棉签压住,不出血后擦干净再重新包好。一个星期削一次,这样一个月左右小瘊子就没了,大瘊子时间长点,皮肤完好无损。长瘊子的朋友不妨试试这个办法。2,剩茶洗脚治愈足跟裂. 将喝剩的茶叶和洗脚水倒在一起,用来洗脚,每次20至40分钟左右,洗用了一个星期后,脚跟裂的口子可以愈合,再多洗几天,足跟的皮肤便会光滑如初。3,用剩茶水洗脚消除疲劳. 茶水洗脚不仅可除臭,还可消除疲劳。每天将喝剩的茶叶水稍加温 后倒入脚盆,泡脚十几分钟后即可。 4,可以浇盆花(但是也有的人说不太合适)。5,身体骚痒可用喝剩茶渣搽骚痒部位可立杆见影。6,眼睛出现红丝或情况不明的流泪,每天用剩茶水洗数次,疗效显著。7,剩茶叶可以晒干填充枕头,对身体有益。
4,隔夜茶一无是处你知道它的三大用途吗
在中国茶是生活当中随时可见的身影,大多数人都会在平时的生活当中通过喝茶的方式来放松一下,自己来陶冶一下情操,也有利用茶道的方式来进行交流,谈生意,做一些工作方面的应酬。但是有些人在喝茶的时候不可能一次性把茶叶水都喝完,可能将会剩下一些成为了隔夜茶,大多数人可能都会认为隔夜的食物一般是不可以吃的,茶叶也是如此,其实隔夜茶并不是完全不能喝,有些隔夜茶还会给我们的身体带来好处,我们以后不要再误会它了。什么是隔夜茶?一般来说隔夜茶水的时候是10天放次超过了8小时以上的茶水,这种茶水在放这个过程当中可能将会变成红褐色,颜色非常的重,这主要是茶叶当中的茶多酚与空气接触形成氧化在这种激烈的氧化作用之下,大量的茶色素将会出现红褐色的情况发生。隔夜茶有哪些作用和好处?一、能够帮助抗氧化茶水在泡制的过程当中将会产生大量的茶色素,而且茶色素进入身体之后,可以提高身体的抗氧化物质,这样的话就可以起到房子致癌或者产生效果,所以说在日常生活当中喝一些隔夜茶可以有效的起到抗氧化作用。二、帮助去除口气隔夜茶在长期放置的过程当中可能就会有一些变化,但是他的里面所含的精油类成分是不会消失改变的,所以每天早上用隔夜茶漱口,可以有效的达到清新口气的作用而且隔夜茶还能够帮助我们去除口腔当中难以去除的细菌让细菌不会大量的繁殖,在口腔之内形成口臭。三、去除腥味有很多人喝夜茶都是留起来的,并没有平白无故或者是白白的浪费掉,我们可以用隔夜茶清洗一下存放的鱼缸或者是肉类的餐具可以有效的去除腥味,能够让餐具清洗的更加的干净,同时还会留下淡淡的檀香味道同时我们的双手也会看起来比之前更加的细腻,可以去除手上的油脂。通过上述的了解和调查还会有一些相应的作用的并不是说隔夜茶一无是处,什么都没有利用的价值,但是我们也应该保持喝新鲜的茶水另外在喝茶的时候,一定要注意喝茶的一些注意事项,对于那些喜欢喝茶的朋友们,平时在喝茶的时候一定要根据自己的身体状况来挑选茶叶的品种,同时还要根据季节的变化来选择茶叶的品种,如果你发现最近口干口苦,这完全是上火的症状,我们可以喝一些绿茶,清清火降降温。如果说你的身体体质含有微量,我们可以喝一些发酵的乌龙茶,同时还应该注意在平时不要喝过浓的茶水,尤其是饭后,这样的话将会悉数胃部当中的胃酸降低,肠胃的消化功能引起肠胃不适,对于那些肠胃不好的人,一定要谨慎小心的使用,或者是尽量远离。不同种类的茶叶对于我们人体来说将会起到不同的效果,希望大家能够根据自身的情况进行调节和选择。
5,隔夜的茶叶有什么好的作用
家里常有剩下的隔夜茶,喝了对身体健康不好,倒掉又怪可惜的。那么,不能喝的隔夜茶就一点用处都没有吗?其实,只要使用得当,隔夜茶有着更好的妙用。 1、祛除口臭茶中含有精油类成分,气味芳香,平时如果常用茶漱口,可以有效祛除口臭。 口臭是个让人非常难堪的事情,会严重影响朋友间的社交。如果有口臭情况的朋友,不妨平时多用茶水来漱口。 2、止血 隔夜茶当中还含有大量的鞣酸,其可以有效地加速血液的凝聚。如果口腔出血,可以含漱; 如果是皮肤出血,便可以用隔夜茶清洗。平时如果大家遇到皮肤出血的情况,可以试一下。3、明目 隔夜茶中含有茶多酚,茶多酚的抗菌消炎功效显著。故此,长期面对电脑,如果眼睛出现红丝,可以每天用隔夜茶洗几次,你会发现,效果会好得惊人。4、有效止痒 隔夜茶还有止痒的功效,用温热的隔夜茶洗头或擦身,茶当中所含有的氟可以迅速止痒,同时还有防治湿疹的功效。如果大家遇到瘙痒的情况,不用一直挠,只要用隔夜茶水来试试,就会有不俗的效果。 5、坚固、清洁牙齿 茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后,还可以有效增强对酸性物质的抵抗能力,可以减少蛀牙的发生。氟还可以消灭牙菌斑。所以我们平时不妨试试茶水漱口,干净又快捷。6、祛除腥味 在我们吃完海鲜之后,手上的腥味难以祛除,我们不妨用茶水洗手,会让腥味立刻消失无踪。
6,隔夜的绿茶水还能喝吗喝了隔夜的有什么利弊关系吗
许多人都觉得隔夜茶不能喝,说法很多,其中比较“危言耸听”的是说喝隔夜茶会得癌症,其实这种说法是没有科学根据的。 1.隔夜茶的概念很难区别---隔夜茶不会致癌 早晨泡的茶下午喝很常见,深夜工作泡的茶,清早起床后喝,茶水中发生的变化不会比白天大,如果非得说有什么不同的话,倒是白天的气温高,茶水变化可能更大些。 2.茶水放置时间长了,会发生一些什么变化呢。。。。。怎样饮茶最健康 研究表明,最主要的变化是茶多酚的进一步氧化,颜色加深。一杯清澈碧绿的茶水,尤其是在气温较高的情况下放置久了,会失去绿色,增加黄色的程度。这是茶水中的茶多酚氧化形成黄红、红褐色的氧化产物,主要是茶黄素、茶红素、茶褐素等。这些产物是无毒的,不会对人体产生危害。 3. 还有人推测,茶水放过夜后,会产生亚硝胺这种致癌物质---品茶品出健康来 首先,应该肯定茶叶中即使有亚硝胺,也是微不足道的,我们日常食用的许多食物中,如面包、蔬菜,腌菜、咸鱼、咸肉等均含有亚硝胺,而且量较茶水中多多了。可也没见大家都不吃饭菜了。每千克肉制品中的亚硝胺含量有4~50微克,岂不是很可怕,其实非也,因为人体本身就有分解亚硝胺的功能。 再说,亚硝胺要达到每千克体重吸收100~2000毫克才有可能致癌,而且是常年持续性大剂量的服用。一般正常的进食量,是不会产生如此巨大的危害性的,喝茶的数量与摄入的饭菜数量相比,更是微不足道。如果轻而易举地对这些微量的亚硝胺“俯首称臣”,人怎么还能称得上是“万物之灵”呢? 因此,担心喝茶会带来亚硝胺致癌的危害,是毫无道理的。 另外,研究显示,茶叶中含有丰富的茶多酚和维生素C,都是亚硝胺天然抑制剂。因此喝茶还能消除其他含有亚硝胺食物带来的危害。茶叶中含有丰富的茶多酚通过清除氧自由基,抑制脂质过氧化,对其他致癌物的抑制效果也相当明显。茶水中的维生素C和维生素E,也有辅助抗癌的功效。 隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以,人们通常认为隔夜茶不能喝。其实,没有变质的隔夜茶不但可以饮用,还有以下保健作用: 抗癌、抗氧化:茶水放置时间长了会变为红褐色,这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用,虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少,但依然具有抗病作用。 止血:隔夜茶中含有丰富的酸素,可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等,均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。 明目:隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出现红丝,可以每天用隔夜茶洗几次。 止痒:用温热的隔夜茶洗头或擦身,茶中的氟能迅速止痒,还能防治湿疹。 生发:用隔夜茶洗头,还有生发和消除头屑的功效。如嫌眉毛稀落,每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉,日子久了,眉毛自然变得浓密光亮。 固齿洁齿:茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后,会增强对酸性物质的抵抗力,减少蛀牙的发生;氟还能消灭牙菌斑,最好饭后两三分钟用茶水漱口。 除口臭:茶中含有精油类成分,气味芳香,清晨刷牙前后或饭后,含漱几口隔夜茶,可使口气清新,经常用茶漱口可消除口臭。 防晒:皮肤被太阳晒伤,可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。因为鞣酸对皮肤有收敛作用,茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。 去腥除油腻:隔夜茶还有特强的除腥气和除油腻的功效,吃虾蟹后用来洗手倍感清爽。 使用隔夜茶,应以不变馊(变质)为度。夏季温度高,茶水易酸败变味,如果搁置了24小时以上,最好不喝,否则会引起腹泻。 隔夜茶还可使睫毛变长 还有更多的知识需要你关注,你可以来"奇味美食健康网"来看看!
7,茶水过夜能有什么用
隔夜茶因时间过久,维生素大多已丧失,且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料,所以,人们通常认为隔夜茶不能喝。其实,没有变质的隔夜茶不但可以饮用,还有以下保健作用:抗癌、抗氧化:茶水放置时间长了会变为红褐色,这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用,虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少,但依然具有抗病作用。止血:隔夜茶中含有丰富的酸素,可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等,均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。明目:隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出现红丝,可以每天用隔夜茶洗几次。止痒:用温热的隔夜茶洗头或擦身,茶中的氟能迅速止痒,还能防治湿疹。生发:用隔夜茶洗头,还有生发和消除头屑的功效。如嫌眉毛稀落,每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉,日子久了,眉毛自然变得浓密光亮。固齿洁齿:茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后,会增强对酸性物质的抵抗力,减少蛀牙的发生;氟还能消灭牙菌斑,最好饭后两三分钟用茶水漱口。除口臭:茶中含有精油类成分,气味芳香,清晨刷牙前后或饭后,含漱几口隔夜茶,可使口气清新,经常用茶漱口可消除口臭。防晒:皮肤被太阳晒伤,可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。因为鞣酸对皮肤有收敛作用,茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。去腥除油腻:隔夜茶还有特强的除腥气和除油腻的功效,吃虾蟹后用来洗手倍感清爽。使用隔夜茶,应以不变馊(变质)为度。夏季温度高,茶水易酸败变味,如果搁置了24小时以上,最好不喝,否则会引起腹泻。
8,过夜的茶叶有什么用
人们认为隔夜茶有害无益,但近年来的研究发现,隔夜茶如使用得当,有不少好处。 隔夜茶含有丰富的酸素和氟素,可以阻止毛细血管出血,如患口腔炎、舌痛、湿疹、牙龈出血、皮肤出血等都可用隔夜茶医治。另外,眼睛出现红丝或常流泪,每天用隔夜茶洗眼多次,可奏效。每天早上刷牙前后或吃饭以后,含漱几口隔夜茶,不仅可以使口腔清新,还有固齿的作用。 隔夜茶可用来洗头,因为它有止痒、生发和清除头屑的功效。如嫌眉毛稀落,每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉,日子久了,眉毛自然变得浓密光亮。当然,在使用隔夜茶时,应以不变馊(变质)为宜。没有变质的隔夜茶不但可以饮用,还有以下用途:
一、止血:隔夜茶中含有丰富的鞣酸,可以加速血液的凝聚。口腔出血时可以含漱,皮肤出血可用其洗浴。
二、明目:隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出现红丝,可以每天用隔夜茶洗几次。
三、固齿洁齿:茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后,会增强对酸性物质的抵抗力,减少蛀牙的发生;氟还能消灭牙菌斑,最好饭后两三分钟用茶水漱口。
四、除口臭:茶中含有精油类成分,气味芳香,经常用茶漱口可消除口臭。
五、止痒:用温热的隔夜茶洗头或擦身,茶中的氟能迅速止痒,还能防治湿疹。
六、防晒:皮肤被太阳晒伤,可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。因为鞣酸对皮肤有收敛作用,茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。
晒干后在卫生间里点燃熏,可以除去味道。晚上放在鞋里也可以除臭,多收集点晒干可以做成枕头可以起到很好的降火功能!
9,过夜的茶 有什么用途
(1)湿茶叶可以取掉容器里的鱼腥味和葱味。 (2)可以煮茶叶鸡蛋,其味道清香,非常可口。 (3)用残茶叶擦洗有油腻的锅碗,木、竹桌椅,可使该物品更为光洁。 (4)把残茶叶晒干,铺撒在潮湿处,能够去潮。 (5)残茶叶晒干后,还可以装入枕套充当枕芯,枕之非常柔软。 (6)把茶叶撒在地毯或路毯上,再用扫帚拂去,茶叶能带走全部尘土。 (7)将残茶叶浸入水中数天后,浇在植物根部,可以促进植物生长。 (8)残茶叶还可以喂养刚出的小蚕。 (9)把残茶叶晒干,放到厕所或沟渠里燃熏,可消除恶臭,具有驱除蚊绳的功能。 (10)泡过的茶叶晒干,给你的宝宝做枕头,清火明目的 (11)将一盆水煮沸,放上一把茶叶,把茶叶泡透,等水凉后,把茶叶过滤掉,把毛衣放进茶水里浸泡一刻钟,再轻轻搓揉,然后用清水漂净,挂在阴凉处晾至半干,放到室外晾干就可以了。这种方法不但能把污尘洗干净,还能使毛线不褪色! (12)把冲泡过的茶叶晒干,黄昏的时候用火点燃,就可以祛除蚊虫,而且有淡淡的扑鼻好闻的清香。 (13)泡过的茶的茶叶晒干聚集起来,用袋子装好,是很好的枕头芯子,睡起来柔软清香,还能去头火。 (14)用很浓的红茶洗头,就能让头发变成棕色或黑色;如果用很浓的丁香茶洗头,头发就会变成红色,而且还没有毒性;即使不想染色,洗过头发后用废茶水冲洗,也能去垢除腻,让头发乌黑、柔软有光泽。 (15)把家里鲜鸡蛋深埋在干茶叶渣中,放置在阴凉干燥的地方,即使存放几个月也不会变质。 (16)把肉放在浓度5%以上的好茶中,浸泡一会再冷藏,肉的保鲜效果不更好,而且不容易腐败变质。 (17)把干透的废茶叶撒在床下,就能够吸干床底下的潮气了。 (18)用清水漱漱口,再嚼上一点干茶叶,就能消除 辣椒的辣味。 这茶叶虽少,用处可不小吧,据专家说茶叶还有很好的抗癌作用呢,常饮茶对健康会有很大的帮助
10,过夜的茶有什么作用
未变质的隔夜茶,在医疗上自有妙用。隔夜茶中含有丰富的酸素,可阻止毛细管出血,如患口腔炎、舌痛、湿疹、牙龈出血、疮口脓疡等,可用隔夜茶治疗。
隔夜茶的益处
1、止血:隔夜茶中含有丰富的鞣酸,可以加速血液的凝聚。口腔出血时可以含漱,皮肤出血可用其洗浴。 2、明目:隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出现红丝,可以每天用隔夜茶洗几次。
3、固齿洁齿:茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后,会增强对酸性物质的抵抗力,减少蛀牙的发生;氟还能 消灭牙菌斑,最好饭后两三分钟用茶水漱口。
4、除口臭:茶中含有精油类成分,气味芳香,经常用茶漱口可消除口臭。
5、止痒:用温热的隔夜茶洗头或擦身,茶中的氟能迅速止痒,还能防治湿疹。
6、防晒:皮肤被太阳晒伤,可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。因为鞣酸对皮肤有收敛作用,茶中的类黄酮化合物 也有抗辐射作用。
7、隔夜茶含有丰富的醇素、氟素,可防止毛细血管出血。如患口腔出血、皮肤出血、疮口脓疡等毛病,可用 它医治。若毛病出在口鼻部分,可用隔夜茶盥洗,含漱。
8、去腥、除油腻:隔夜茶还有特强的除腥气和除油腻的功效,吃虾蟹后用来洗手倍感清爽。
9、通便:清晨起床后,喝一杯昨晚泡的隔夜凉茶,有通便、醒脑、减脂效果。
10、隔夜茶中所含的丰富物质,有治脚气的功效。人们通常认为,隔夜茶不能喝。其实,没有变质的隔夜茶不但可以饮用,还有以下保健作用: 1、抗癌、抗氧化:茶水放置时间长了会变为红褐色,这是由于茶多酚氧化成了红褐色的茶色素。研究表明,茶多酚和茶色素均有很强的抗癌、抗氧化作用,虽然说隔夜茶中维生素C的含量大大减少,但依然具有抗病作用。 2、止血:隔夜茶中含有丰富的酸素,可阻止毛细血管出血。如患口腔炎、舌痈、湿疹、牙龈出血等,均可用隔夜茶漱口治疗。疮口脓疡、皮肤出血也可用其洗浴。 3、明目:隔夜茶中的茶多酚有抗菌消炎作用,如果眼睛出现红丝,可以每天用隔夜茶洗几次。 4、止痒:用温热的隔夜茶洗头或擦身,茶中的氟能迅速止痒,还能防治湿疹。 5、生发:用隔夜茶洗头,还有生发和消除头屑的功效。如嫌眉毛稀落,每天可用刷子蘸隔夜茶刷眉,日子久了,眉毛自然变得浓密光亮。 6、固齿洁齿:茶水中的氟与牙齿的珐琅质钙化以后,会增强对酸性物质的抵抗力,减少蛀牙的发生;氟还能消灭牙菌斑,最好饭后两三分钟用茶水漱口。 7、除口臭:茶中含有精油类成分,气味芳香,清晨刷牙前后或饭后,含漱几口隔夜茶,隔夜茶可使口气清新,经常用茶漱口可消除口臭。 8、防晒:皮肤被太阳晒伤,可用毛巾蘸隔夜茶轻轻擦拭。因为鞣酸对皮肤有收敛作用,茶中的类黄酮化合物也有抗辐射作用。 9、去腥除油腻:隔夜茶还有特强的除腥气和除油腻的功效,吃虾蟹后用来洗手倍感清爽。 使用隔夜茶,应以不变馊(变质)为度。夏季温度高,茶水易酸败变味,如果搁置了24小时以上,最好不喝,否则,会引起腹泻。 隔夜茶还可使睫毛变长。 通便::清晨起床后,喝一杯昨晚泡的隔夜凉茶、有通便、醒脑、减脂效果。
[编辑本段]妙用介绍
1、油漆的门框,要用冷红茶擦拭 油漆易受霜雨的侵袭而脱落,也就是说油漆忌水,尤其是肥皂水。想清洗油漆的门窗时,聪明的主妇们可以利用隔夜冷红茶来试试。冷红茶不仅可擦拭门窗框,还可用于擦玻璃,在旧报纸擦窗法之外,又多了一种方式可自由选取。 2、植物滋养剂 让植物茁壮生长的办法之一,每周用微温的淡茶浇上一次,轻松使盆景更鲜嫩、健康。 3、擦亮漆器 利用隔夜的浓茶清洗黑色漆器,再用柔软的布擦干,即可显现光泽。 4、隔夜冷茶可止痒隔夜茶 炎热的夏天,皮肤腠理疏松者容易汗流夹背,因而引起头部或身躯发痒,此时可以用茶叶煎水趁热擦洗。其他如不明原因的痒,亦可善用隔夜冷茶敷洗,效果都不错。 5、用隔夜茶洗发效果好 用隔夜茶洗头发能有奇效,可以解决头皮发痒、头皮屑过多以及频频掉发等困扰。 6、用残茶水浇花好 残茶中有植物生长时所需要的氮原子,用残茶水浇花能增添养料,并能保持土质的水分。 7、隔夜茶可治红眼丝 如果眼睛常流泪或白眼球上布有红丝,每天只要用隔夜茶洗几次眼睛,几天后就会见效,还你一双健康灵动的明目。 8、浓茶水能收敛晒过的皮肤 被太阳晒过的皮肤会发红发热,可以用很浓的冷茶水揉擦皮肤,茶水中的鞣酸对皮肤有收敛作用,对安抚肌肤有很大助益。
[编辑本段]与癌的关系
首先,应该肯定茶叶中即使有亚硝胺,也是微不足道的,我们日常食用的许多食物中,如面包、蔬菜,腌菜、咸鱼、咸肉等均含有亚硝胺,而且量较茶水中多多了。可也没见大家都不茶多酚吃饭菜了。每千克肉制品中的亚硝胺含量有4~50微克,岂不是很可怕,其实非也,因为人体本身就有分解亚硝胺的功能。 再说,亚硝胺要达到每千克体重吸收100~2000毫克才有可能致癌,而且是常年持续性大剂量的服用。一般正常的进食量,是不会产生如此巨大的危害性的,喝茶的数量与摄入的饭菜数量相比,更是微不足道。如果轻而易举地对这些微量的亚硝胺“俯首称臣”,人怎么还能称得上是“万物之灵”呢? 因此,担心喝茶会带来亚硝胺致癌的危害,是毫无道理的。茶可以说是百利而无一害。 人们都说,隔夜茶不能喝,否则容易得癌症。这种说法的理由是:茶叶经放置过夜后,会产生二级胺,而这些二级胺类物质可以转变形成致癌物———亚硝胺。实际上,这种说法是没有科学依据的。 首先,二级胺类物质并不等同于亚硝胺,它广泛存在于很多种食物中,尤以腌腊制品中含量最多。其次,人们从茶叶中摄取的二级胺数量极为有限,远低于人们从主食中摄入的量。 再者,二级胺本身并不是致癌物,需要在一定条件下与硝酸盐共同存在、并发生化学反应才能形成亚硝胺,当亚硝胺蓄积并达到一定数量时才会发生致癌作用。 最后,喝茶的时候,人们还可以从中摄取较多的茶多酚和维生素C,而这些化学成分都能够有效地阻止人体合成亚硝胺。