“白沙绿茶能够持久‘绿’下去

　　“白沙绿茶能够持久‘绿’下去。”柯佑鹏说，白沙属山区，大大都农户栽种木薯、甘蔗等，茶叶收益比前者均高，以1亩来比照，墨绿收益3850元-5250元，甘蔗收益为1800多元，木薯收益为1400元。假如分离旅游和农业文明，白沙绿茶附加值另有很大潜力可阐扬。

　　许多人风俗饭后吃冷饮，出格是在酷热的夏日，很多人更有如许的风俗，究竟上饭后吃冷饮并非一个好的安康糊口风俗。有研讨显

　　“间隔陨石坑茶园3千米的一个茶场，一样种类的茶树、一样的手艺，种出来的茶就不如白沙绿茶的口感好，”海垦白沙茶叶股分有限公司总司理吴海江说。

　　查询拜访组暗示，陨石坑、印妹遗址等具有较高的科学意义，能够将其与绿茶文明串连起来，成立主题博物馆，展开科普教诲和科普旅游等举动。同时，让旅客体验采摘茶叶，寓目绿茶加工工艺流程，浸泡绿茶，品味绿茶，从而推行白沙绿茶文明，打出品牌。

　　白沙农场事情职员引见，白沙绿茶主产于陨石坑范畴内的丘陵坡地。泥土中很多植被残留物日趋聚集，表层腐殖层深沉，表土层40厘米至60厘米阁下，排水和透气性优良，生物活性较强茶叶由来的汗青简介，有机质及矿物资含量高，养分丰硕。普通的茶树种类，在别的处所定植需经3年的办理才气正式投产采摘，而在陨石坑范畴内普通只需2年便可。

　　春季，白沙峨剑岭下的白沙茶场一片翠绿。远了望去，一层层漾开的绿色如同一幅长卷。安步茶园，茶树尖上片片嫩芽，带着露滴，灵气实足，摄民气魄。白沙茶场始建于上世纪五十年月，1958年白沙农场成立后便开端开荒种茶，并停止加工。

　　白沙绿茶颠末几十年的打拼，曾经成为天下有必然影响力的品牌。柯佑鹏以为，操纵其品牌劣势做大做强白沙绿茶财产范围，鞭策白沙绿茶产、加、供茶的由来汗青简介、销和旅一体化开展，拉长白沙绿茶财产链条茶叶由来的汗青简介，调解财产构造，经由过程财产开展来鞭策农人增收。

　　与此外绿茶比拟，白沙绿茶汤色黄绿亮堂、明晰，味道浓醇鲜爽、回甘，香气浓重。使人奇异的是，陨石坑范畴以外栽种的茶叶，品格、成效较着降落。

　　环球共有19个陨石坑，而海南白沙的陨石坑是我国迄今为止独一被肯定的陨石坑。据检测，栽种在陨石坑范畴内的白沙绿茶所含氨基酸、酶类、芬芳物资、多酚类和生物碱等养分物资含量高于其他同类产物，废品茶的水浸出物目标43.2%和水溶性灰分志标71.4%，远超国度划定的34%和45%的目标。

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　　农业文明遗产，在有用庇护的根底上，也需探究开辟静态传承的路子、办法，勤奋完成文明、生态、社会和经济效益的同一，逐渐构成中国主要农业文明遗产静态庇护机制。专家暗示，白沙绿茶就可以够停止有用探究。

　　竹笋是竹的嫩茎,它肉质细嫩,松脆适口,味道鲜美.从古到今,它不断被视为菜中珍品,有山珍之誉，有蔬菜第一品美称。历代文人骚客

　　索着春茶淡淡茶香，走进白沙黎族自治县，寻觅70万年前那一园地球碰撞的影象。白沙陨石坑，这是迄今为止我国独一被认定的陨石坑，也是亚洲今朝发明的最大陨石坑，70万年前的太古时期一颗小行星坠落空中爆炸而成。

　　这个奥秘的陨石坑培养了海岛最温顺的一抹绿色——白沙绿茶，共同的茶香披发出共同的黎族茶文明。这个茶文明，如山泉一样，络绎不绝地流淌，不断到明天，固结成一份厚厚的农业文明遗产。

　　吴海江说，海南合适开展茶叶，茶叶发展快，采摘期长，产量高，播种时节比本地茶园早1-3个月，每一年除夕前后就有初春茶连续走上市场。由于上市早，海南茶被称为“中原第一初春茶”。

　　白沙茶场茶树种类最后次要为海南当地种类，厥后连续从云南、福建等地引进一些优秀种类。使人称奇的是，颠末多年的培养、繁衍，引进的茶树种类的长势竟比原产地的茶树更兴旺，芽芯更细弱，叶片更鲜嫩肥厚，可谓“后来居上胜于蓝”。“白沙绿茶”曾屡次得到广东农垦绿茶评选第一位，1990年就被指定为第十一届亚运会“绿色饮料”，1991年至今持续被中国绿色食物开展中间认定为无公害“绿色食物”，并前后得到省部优良产物称呼30余次。

　　糯米是一种养分代价很高的谷类食物，除含卵白质、脂肪、碳水化合物外，还含丰硕的钙、磷、铁、维生素B1、B2等。中医以为，糯米性

　　在白沙茶厂办集会室内，挂着一幅卫星图，只见在山岭中呈现一宏大石坑，石坑的西侧一条河自北向南曲折而过。石坑就是陨石坑，白沙绿茶就栽种此中。因为白沙海拔高，日夜温差大，河水简单发生雾，西风袭来，将河中雾气吹向陨石坑中，东边，一山岭盖住了雾的来路，雾气只好恒久的彷徨于陨石坑中，从而培养了共同的白沙高山云雾茶。

　　“农业文明遗产与其他遗产、遗址的庇护与开展是相辅相成的。”专家暗示，汗青上很持久间人类的举动都是环绕农业，许多汗青遗址、民俗、歌舞等均与农业文明息息相干。

　　查询拜访组存眷到白沙绿茶文明体系农业文明遗产周边其他的遗产，陨石坑即为地点遗址，而周边地域另有印妹遗址(汉朝聚落遗址，发明大批印纹硬陶残片)、新村(新石器)遗址、什才村遗址(新石器时期聚落遗址，发明了石斧等石器耕具)等。

　　白沙茶文明体系位于白沙黎族自治县白沙农场和牙叉、细水、元门三个州里，总面积超越7万亩，已种茶面积1万亩。

　　海南大学传授柯佑鹏说，白沙境内的先民早有种茶的风俗，吃茶品茗成为黎族群众的一样平常糊口方法之一。关于白沙绿茶的汗青和成因，有一段官方传说。

　　不外，白沙茶叶汗青却积厚流光茶的由来汗青简介。查询拜访组调研发明，黎族群众自古有采摘五指山脉的野生大叶茶治病，假如今后算起，海南茶事已有近千年汗青。据考据，海南野生大叶种茶是从茶的来源中间四川金佛山野生大叶茶逐步演化而来，次要散布在五指山区。因终年发展在云雾山中，耐冲泡，条索肥壮，香气耐久，汤色黄绿亮堂，味道浓醇鲜爽，具有药疗保健功用。明正德六年《琼台志》中就有海南晚期茶事的纪录。

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　　别的，栽种绿茶还具有较好的生态效益。据专家引见，今朝白沙农户更多地栽种木薯、甘蔗等短时间经济作物，而这类短时间经济作物在以丘陵地形为主的白沙县简单形成较大的水土流失，如在儋州市坡地25度的木薯实验地记载到亚洲最高的泥土流失量茶的由来汗青简介，每公顷流失261吨干土，相称于每消费1吨鲜薯就流失14.3吨干土。而茶树根系远比木薯和甘蔗兴旺，固土功用较为明显，而且茶树为多年活泼物，因而茶树的生态功用比甘蔗和木薯更佳。

　　现在，“白沙绿茶”头上的光环不可胜数，已获天文标记产物庇护，“白沙牌”白沙绿茶商标已被收编和认定为“中国出名商标”和“海南出名商标”茶叶由来的汗青简介，并被选编入《中国茶文明今古大观》等。

　　好久从前，黎族先民上山围猎，追捕得很辛劳，身上照顾的水也喝光了，口干舌燥又十分怠倦，便坐在一丛长势翠绿的小树旁安息。这时候，一名老猎手信手摘了几片嫩叶放在嘴里品味，没多久便不以为渴了，肉体也好了起来。世人因而纷繁采摘这棵树上的嫩叶品味，歇息片晌便消弭了怠倦。尔后，本地的黎族人都学会品味这类生津又止渴的树叶。厥后有一名小伙子将其采摘归去，颠末烘焙、揉搓、烤干等加工后，贮存起来以备平常之用。本地人发明，颠末简朴加工的树叶用热水冲泡后饮用，不只清醇爽口，并且具有消弭腹胀、清肝润肺、清热降火等成效。今后，本地的黎族同胞把这类树看成“神树”来庇护，并移种于盗窟四周，以便平常采摘。