天麻炖狗脑是一道传统的中医药膳炖品，有独特的功效，古人说：吃哪补哪。有祛风，治疗眩晕眼花，头风头痛，神经衰弱的作用，经常用脑的人可以喝天麻狗脑汤补补脑。湖南产茶历史悠久，据资料显示该省及民间标立的名茶有六七十种之多，这些茶叶有的流传度比较广，有些因为各种原因渐渐减产甚至停产。

湖南有什么名优茶值得推荐吗？

名优茶是指中国既有的名茶和优良茶树品种，优质茶茶叶叶品质优良、稳定，符合规定标准的茶叶，名茶都是优质茶， 但优质茶不一定是名茶。湖南产茶历史悠久，据资料显示该省及民间标立的名茶有六七十种之多，这些茶叶有的流传度比较广，有些因为各种原因渐渐减产甚至停产。湖南名优茶比如：安化松针、古丈毛尖、江华毛尖、白石毛尖、双峰碧玉、东湖银毫、石门银峰、岳北大白茶、碧玉春、洞庭春以及高山云雾茶，还有黄茶君山银针、北港毛尖和沩山毛尖、，黑茶就直接文明中国了，有黑砖茶、百两茶、千两茶、茯砖茶、花砖茶，等等。

湖南种茶区域分布不如广东那么集中，英红九号就英德茶区，单丛茶就潮州、汕头、揭阳和梅州一带，分布比较散，能够以优质茶品并且满足供应市场需求的名茶，应该就数君山银针、安华松针和知名的黑茶类茶了。湖南岳阳是我国的黄茶之乡，主要茶产区在岳阳洞庭湖的君山，君山是一个岛屿，岛上土壤肥沃，多为沙质土壤，相对湿度大，气候非常湿润。

君山银针是黄茶中的精品，也是中国榜上有名的十大名茶之一。君山银针形似松针，茶汤滋味甘醇，以壮实挺直、亮黄为上。篇幅有限，想了解君山银针详细体验可关注空杯。湖南绿茶中的安华松针是空杯比较中意的绿茶品种。外形挺直、细秀、翠绿，外形像松树针叶，可以说是国内针状绿茶的代表。安华松针也是明前茶，明前采摘，采制讲究，成品茶细幼匀整；开汤茶香浓厚，滋味甘醇，很容易让人的味蕾印象深刻。

湖南黑茶，应该都常常听人提起。湖南出黑茶，安化最有名，这是一；二是黑茶中的黑砖米茶是有湖南白沙溪茶厂独家生产的，茶友们选购时留意；最后不得不提一个再湖南黑茶中有争议的名字――华莱健，这不是空杯说的，好茶自然好，有兴趣的茶友可网上查询。确实正如前面的一些回答，湖南名优茶不少，空杯在这边只说几个，更多茶知识关注空杯来聊，也欢迎留意空杯的随时更新。

狗脑，天麻一起蒸有什么功效？

谢邀！狗脑和天麻一起蒸有着补脑作用，具有增加身体营养以及益智作用和治疗头晕症状的作用。天麻炖狗脑是一道传统的中医药膳炖品，有独特的功效，古人说：吃哪补哪。对不对且不论，但单指天麻和狗脑这两食物来说，确有其补脑的功效。有祛风，治疗眩晕眼花，头风头痛，神经衰弱的作用，经常用脑的人可以喝天麻狗脑汤补补脑。2019.04.24.。

有哪些鲜为人知，但是很好喝的绿茶？

感谢您的问题，让我有机会“趁机晒晒”我家乡的茶——日照绿茶。一、我推荐“日照绿茶”。我不是茶农，不是茶商，不卖茶，是个茶爱好者，喜欢喝茶。尤其喜欢自己家乡的茶，可能是喝习惯了的原因，也可能“先入为主”的口感不好改变，也可能就是因为对家长的特殊感情，总之吧，觉得“日照绿茶”就是最好喝绿茶之一。最近几年，我还特别喜欢我们当地一家茶厂的红茶和白茶。

二、为什么说“日照绿茶”是鲜为人知的好茶呢？很少有人知道日照绿茶，一是因为“日照绿茶”的品牌宣传力度小以及本地茶农销售能力有限。再就是，“日照绿茶”是一款“年轻的茶”，它是1959年“南茶北引”的产物，实际上，直到1966年才克服了虫害、冻害等困难获得成功。所以，到现在为止，“日照绿茶”也只有六七十年的历史，比起中国历史上那些千年、百年流传的历史名茶来说，它就是无名小卒。

但是日照绿茶的确是一款好茶。日照绿茶是中国最北方产的茶，生长期长，日照茶树越冬期比南方长1-2个月，昼夜温差大，有利于内含物的积累，含有丰富的维生素和矿物质以及对人体有用的微量元素。硒含量是南方茶的6.1倍，有特殊的防辐射作用，日照绿茶在种类繁多的各种茶中，对人体的保健功能是其它茶叶的两倍或两倍以上。

日照市地处山东省东南部，东临黄海，光照充足，雨量充沛。境内山地丘陵土壤呈微酸性，属黄棕壤土，含有丰富的有机质和微量元素。由于地处高纬度，经中国农业科学院茶叶研究所测定，儿茶素和氨基酸含量比同类产品高13.7%和5.3%，具有“叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡”的特色。日照绿茶的叶片比较厚实，冲泡出来的香气高、滋味浓、耐冲泡、口感清醇、鲜活清香、有浓郁的板栗香、豌豆鲜味。

正是习惯了这个味道，所以，就觉得日照绿茶好喝。三、借用一下官方宣传，为家乡的茶做做广告，希望更多的爱茶人，能够尝试日照绿茶，喜欢日照绿茶。日照是著名的“北方绿茶之乡”，Rizhao is a famous "hometown of green tea in the north".良好的生态环境和独特的土壤条件，The favorable ecological environment and unique soil conditions孕育了28万亩优质茶园，have bred 280,000 mu of high-quality tea gardens.“日照绿茶”是中国地理标志产品，“Rizhao green tea” is a geographical indication product in China.它口感醇厚、清香绵长，It has a mellow taste and long fragrance,深受大家喜爱。