其次呢,红茶多用85度左右水冲泡并且要求有一定的保温效果。再者,紫砂真的适合泡金骏眉吗?个人认为不适合,金骏眉选用单芽制作,嫩度很高,紫砂壶肚大口小,温度过高不适合泡金骏眉,而且紫砂壶吸香,会减弱金骏眉的茶香。另外,与茶汤颜色搭配的紫砂壶才不会显得特别突兀。
哪种紫砂壶适合泡红茶?
红茶汤色有的较重,因此就泥料而言,不太建议本山绿或者段泥类,相比于其他深色系泥料容易吐黑。另外,与茶汤颜色搭配的紫砂壶才不会显得特别突兀。所以比较建议紫泥类、红泥类等器型方面,冲泡红茶多讲究悬壶高冲,借助水的激荡,更利于激发茶叶色香味。其次呢,红茶多用85度左右水冲泡并且要求有一定的保温效果。总而以上两种因素,选择高身筒紫砂壶相对合适些,如果搭配小壶口则更佳。
什么茶适合用来养紫砂壶?
时下所谓的养壶不过是商家的噱头和人们盲从而已,正如玩核桃、玩手串、玩琥珀、玩玛瑙,这些无文化根基的热点,都是商家运作,陷尔入毂中罢了。 紫砂壶经一段时间"养护“,色泽变得”温润“,教人误以为是紫砂壶的包浆,其实不过均匀的附着一层茶垢而已,一洗就掉,有何用处?喝茶是文雅之举,你老不洗茶壶,恐怕太不讲究了吧? 有条件的话,每类茶叶都配一把壶,免得串味。
壶就不要养了,正常使用,顺其自然,这更符合茶的天性。也许有一天,你突然发现,岁月已将壶打磨的温润厚重、古朴大方。开壶”和“养护”两大要领。“开壶”,简单说就是“去火气”、“除异味”、“定终生”三步曲。首先要“去火气”,为了褪掉高温煅烧带来的火气,要用常流的恒温水把新壶泡上十天到半个月左右(以流动的山泉水和井水为佳);第二步要“除异味”。
哪种金骏眉茶适合用紫砂壶冲泡?
首先谢谢邀请。看了大家的回答,感觉也有必要回答下了。因为看到有茶友很辛苦的回答了很多,但是……一来配图都是错的,二来关于紫砂跑金骏眉也是不敢苟同的。先配个图,这才是金骏眉该有的样子,这是昨天喝茶的时候随手拍的,虽然不是顶级的桐木关金骏眉,但是也可以反应金骏眉的特征。金骏眉的金,不是金黄的金,金指的是高品质,大家买金骏眉看到通体金黄,或者大部分干茶都是黄色的,基本可以忽略。
金骏眉干茶黑灰黄色相间,如上图,黄色很少,这里需要注意一点:黑灰黄色几乎是每颗干茶上都有的。再者,紫砂真的适合泡金骏眉吗?个人认为不适合,金骏眉选用单芽制作,嫩度很高,紫砂壶肚大口小,温度过高不适合泡金骏眉,而且紫砂壶吸香,会减弱金骏眉的茶香。建议金骏眉还是选择壁薄口大的盖碗冲泡。另外补充一点,金骏眉最初诞生在桐木关,选用桐木关优质菜茶单芽制作,最好的金骏眉产自桐木关优质茶人之手,但不是说只有桐木关出的才叫金骏眉,金骏眉已经被裁定只是一种制作工艺,一种品质要求,即便是桐木关的单芽茶青,如果没有好的工艺,做出来的也未必是金骏眉。