，说到广东人喜欢喝铁观音吗？答：本人挺喜欢喝的。铁观音茶的抗敏效果更好。美容，减肥和抗衰老铁观音的粗品儿茶素组合具有很强的抗氧化活性，可以消除细胞内的活性氧，保护人体免受衰老疾病的侵害。一、茶的外形：铁观音的颗粒是否结实紧密，越松散越差，铁观音倒入茶杯时，会有清脆悦耳的撞击声，这可以用来辨别颗粒是否紧结，或者直接用手捏。

广东人比较喜欢喝铁观音吗？

您好！不请自来。说起喝茶！它在我国以经有几千年历史了。但是，说到广东人喜欢喝铁观音吗？答：本人挺喜欢喝的。但是，在我们广东一带地方，只有潮汕人最流行喝铁观音！因为，他们哪里大部分家庭都是喝这茶的。但潮汕的铁观音来自福建省，因为，潮汕离福挺近呢！但是，随了潮汕与福建喜欢喝铁观音之外。还有广州人平时都挺喜欢喝它的！但是话说回来，其实，有很多人只会喝茶的感觉！而不懂得茶是一种文化。

喜欢喝铁观音茶吗？喝铁观音有什么好处？

美容，减肥和抗衰老铁观音的粗品儿茶素组合具有很强的抗氧化活性，可以消除细胞内的活性氧，保护人体免受衰老疾病的侵害。铁观音中锰，铁，氟，钾和钠的含量比其他茶高。其中，高氟含量是各种茶叶中的第一种，对防治龋齿和老年性骨质疏松症有显着效果。 1979年和1984年，日本两次发起“乌龙茶热”。2.交朋友，保持心情愉快铁观音作为高品质的茶叶，在款待，交友和个人修养方面具有独特的效果。

等待客人时，铁观音需要浸泡，烧水和洗杯。准备过程温暖温暖;客人正在与茶主一边谈话，这个过程非常兼容。3.抗癌和智者是聪明的铁观音含硒量高，位居前六大茶类之列。硒刺激免疫蛋白和抗疾病抗体，并抑制癌细胞的发生和发展。同时，铁观音对提高智力有很好的效果。英国科学家发现人脑液酸碱与智商有关。茶是一种碱性饮料。

铁观音很碱性。因此，定期饮酒可以调节人体酸碱平衡，提高人体智力。安溪铁观音的维生素，咖啡因，氨基酸，矿物质和茶多酚含量较高。这些物质与大脑发育密切相关，对改善人类智力具有良好的效果。4.爽快铁观音可以清爽，其功能主要是茶叶中的咖啡因。咖啡因具有刺激中枢神经系统，改善思维和提高效率的功能。因此，饮茶后，可以打破睡眠，恢复精力，消除疲劳，减轻疲劳，清醒头脑，提高思维能力，可以显着提高口语防御能力和数学思维的反应。

同时，铁观音含有多酚和其他化合物，可以抵消纯咖啡因对人体的不良影响。5.抑制心血管疾病铁观音中所含的茶多酚在体内脂肪代谢中起着重要作用。人胆固醇，甘油三酯和甘油三酯含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生形成动脉粥样硬化斑块，如动脉粥样硬化斑块。茶多酚特别是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素有助于抑制卟啉增生并使血液凝固性增强，增强纤维蛋白原，凝固和抑制动脉粥样硬化。

6.治疗牙齿过敏牙齿过敏是一个常见问题。在日常生活中，你可以用一些简单的方法来处理它，比如“嚼铁茶”。铁观音茶的抗敏效果更好。喝完后，铁观音茶不会随意丢弃。它可以用于“废物利用”并咀嚼在嘴里，特别是牙齿的敏感部位。您也可以将新鲜的铁观音茶直接咀嚼入牙齿的敏感部位，并轻轻咀嚼。咀嚼铁观音茶用于治疗牙齿酸痛时，不需要选用高度铁观音茶。

善用生活，小妙招1，烫伤或烧伤后可用适量铁观音茶煎汁。快速冷却后，将患处浸入茶水中;也可以将茶水涂抹在伤口上，每天4-5次。2，cars船上用小茶杯喝一杯温热的茶水，加入2〜3毫升酱油饮用。这种方法也可以用来缓解醉酒。3，刷牙时，牙龈出血常可喝茶，因为茶中含有丰富的维生素C，铁和止血成分，可使牙龈坚韧，毛细血管弹性增加，防止出血。

4，口臭或过度吸烟会引起恐慌和恶心。5，茶叶中氟化物对儿童龋齿的防治可防止牙齿在口腔酸性环境中脱磷脱钙，因此常用茶漱口剂防止龋齿。6，婴幼儿发炎发炎的皮肤可以用铁观音茶煮沸，然后适当温度洗净婴儿。7，过量新茶饮用，可以迅速消除疲劳，恢复精力。8，身体脂肪经常可以喝茶水，特别是乌龙茶，具有很好的减肥效果。

铁观音的品质鉴别？怎样的铁观音是比较好的铁观音？

半发酵的乌龙茶，带有绿茶的清香，又有红茶的鲜醇。此茶制成的饮品也普遍受到欢迎，老少皆宜。至于乌龙茶的大致分类，不是今天的主要话题，看张图直观分享给大家：各地的乌龙茶，主要以福建铁观音与武夷岩茶，广东的单丛茶为代表。台湾乌龙呢，就算是因为地理原因吧，咱们了解的也不多。今天主要说说这铁观音。有网友发了一组自己喝的铁观音照片，如下图：这组照片经过大师的判断，认为此茶较为一般。

铁观音的评判分为15个角度，而上面的这组照片可以从9个角度去看。先看这干茶外形，照片中的干茶大小不太均匀，还带有短小的茶梗，均整度不好。看上去也有些不干净，洁净度比较差。茶色上来说，黄叶绿叶相间，颜色不太好，悦目度一般，出现这种颜色，应该是在制作工艺中的发酵走水工序有些瑕疵，没有协调好。乌龙茶有一个特征，就是“绿叶红镶边”，照片中没看出来，应该是没有充分的摇青，只摇出来了一点红，干茶上可以看到一些小红点，摇的好的话应该是绿叶红镶边。

再看此茶的茶汤，看茶汤主要分为三个角度，金黄度、光亮度和清澈度。照片中的茶汤从这三个角度看，比较一般，从汤中底部的茶渣的边角来看，此茶汤回甘度不够。所以大师判断此茶是中下等的铁观音。我的天呐，好厉害，顿时大师耳边全是啪啪啪啪声。我的手都拍肿了，大师你可以把刀放下了。判断铁观音有十五个角度，可以说是很严格了，从不同的角度判断，这才讲究啊。

铁观音制作工序繁琐独特，成茶差别较大，茶友们分辨困难很正常。业内在分辨时，自然会有一套方法，简称为五个要素，十五个度，而且每个要素的重要性不一样。要素一：茶的外形（10分），分为紧结程度、均整程度、悦目度三方面判断；要素二：茶的香气（30分），分为清纯度、强弱度、持久度三方面判断；要素三：茶的汤色（10分），分为金黄度、清澈度、光亮度三方面判断；要素四：茶的味道（40分），分为爽口度、饱满度、回甘度三方面判断；要素五：茶的叶底（10分），分为柔嫩度、费厚度、发白度三方面判断。

一、茶的外形：铁观音的颗粒是否结实紧密，越松散越差，铁观音倒入茶杯时，会有清脆悦耳的撞击声，这可以用来辨别颗粒是否紧结，或者直接用手捏。均整度则是要看颗粒大小是否均匀整齐，大小差别参差不齐，自然不好了。至于悦目度，跟看起来顺不顺眼一个意思，主要看干茶的颜色，颜色翠绿或者乌黑发亮为好，黄绿掺杂，暗淡，自然看起来不顺眼，茶不好喽。

二、茶的香气：乌龙茶以香气高长且丰富出名，像单丛茶的香型众多。这香气要从清纯度、强弱度、持久度三方面判断，浓郁持久，花果香明显，自然是好茶。茶香不纯洁，弱而不持久，这茶肯定好不到哪去。三、茶的汤色：从金黄度、清澈度、光亮度三方面判断，汤色较为金黄且发亮，清澈杂质少，这是好汤色，与之相反的是此茶。四、茶的滋味：茶的口感最重要，爽口度：甘醇爽口，感觉不错的是好茶。

反之为茶差。饱满度：滋味要饱满，不淡也不苦不涩。回甘度：茶汤入喉后，口中慢慢生津、回甘，越明显的茶自然越好。五、茶的叶底：柔嫩度：冲泡多次之后，叶底沉的低而密集为好，说明茶叶嫩。反之叶底向上膨胀，非常散，说明茶叶嫩度不好。肥厚度：叶底叶片越肥的自然越好。发白度：冲泡多次后叶底放置在一旁，一段时间后看叶底颜色变化，越发白的叶底越好，反之无光泽，暗淡失色的叶底品质不佳。