广州的早茶是什么样子的？俗语有云:“食在广州。”广州的美食是什么？我想大家应该会说“早茶喽”。广州人喝早茶多是“一盅两件”，一壶热茶，两三件点心，是广式早茶的“标配”。“请早茶”也是广州人一种通常的社交方式。虽然说是喝早茶，茶点才是主角。广州人饮早茶，有以下这么几种①有的是当早餐，一般都是全家老小围坐一桌，共享天伦之乐。

广东的“早茶”是喝茶吗？

在广东，有人约你饮“早茶”，更多是花时间坐下来，谈事情、谈生意或聊天，不单单是喝点茶的意思，是边吃边聊，而且，赴约喝茶的人都意味着不赶时间。广东茶楼更多是社交场合，本地人上茶楼不是主要为喝茶，主要是为边吃边聊如果是早上要起来赶时间出去办事，或者一个人，广东人一般会找个早餐店吃点粥、粉、包点之类抓紧时间吃完就出去做事去了。

如果有人约上茶楼，那就是聊天的意思。见朋友，谈事情，或者是认识的朋友，大家没什么事，大家约好在茶楼聊聊天。广东的茶楼不但有茶水提供，按人头收茶位费，茶楼里还可提供各种茶叶，如红茶、绿茶、普洱茶、菊普等等。那些对茶讲究的人，还会自己带上自己的茶到茶楼里泡。而且，在广东，一般茶楼不但有早茶，也有晚茶提供，甚至有一些是24小时通宵营业的茶楼，他们一般也提供正餐饭市的服务，还可以点菜吃饭。

经营茶市者也看到茶楼吸引人，能留客，做茶市多是经营主管方为自己经营的大环境聚人气而开设。广东茶楼里提供的茶点多种，一般可分为五大类到茶楼就不是为了尝一两样好吃的大菜和主食，追求吃主菜吃得很饱，而是小尝即止，尝尝滋味。茶楼里可供选择的美食相当多，但多数量不大，来这吃是为了多尝尝多种茶点美食，尝尝各种滋味。

广东茶楼茶点非常多，基本可分为五大类：一是蒸笼，如凤爪、排骨、猪肚、牛腩、牛肚、牛筋、牛丸、牛百叶、虾饺、腐皮卷等。 二是糕点，为蛋挞、椰丝球、豆沙酥、水晶饼、黄金糕、叉烧包、流沙包、奶黄包、莲茸包、椰丝包等。 三是粥粉类，如鱼生粥、鸡生粥、及第粥、皮蛋瘦肉粥、白粥、白果粥、鱼片粥、猪杂粥、黑豆粥、小米粥等等，以及汤粉、肠粉、卷粉和面类。

广州的早茶是什么样子的？

谢谢邀请。广州的早茶是什么样子的？俗语有云: “食在广州。”广州的美食是什么？我想大家应该会说“早茶喽”。广州喝早茶时间一般在早上6:50—11:00，但每个茶楼稍稍有些差异。但随着现代人生活方式的改变，早茶也发生了变化，有些茶楼全天营业，就算去晚也还是能吃上的。 虽然说广州“茶楼满地”，不过比较火的，尤其是旺季有名的，一般都要等位，所以一进门记得先拿号，像陶陶居这类老字号，一般早上8:00之后就要排队了，如不想排队的话还是早点去哦。

广州人饮早茶，有以下这么几种① 有的是当早餐，一般都是全家老小围坐一桌，共享天伦之乐。② 有的喝完早茶即去上班。③ 有的则以此消闲。消闲族大多为街坊退休老人，他们一般来得最早，离去最迟，从早上茶馆开门可以一直坐到早茶“收档”。这类茶客不去豪华酒家、高档茶楼或宾馆，而到就近街边经济实惠的小茶馆。④ 有的生意人聚一起谈生意。

总结就是早茶时分可倾谈生意、交换信息，也可会朋聚友、谈天说地。生意人把茶楼当作商谈重地，普通人则在此抒解压力，换得浮生半日闲。“请早茶”也是广州人一种通常的社交方式。广州人喝早茶多是“一盅两件”，一壶热茶，两三件点心，是广式早茶的“标配”。虽然说是喝早茶，但是茶点才是主角。曾和朋友一起去饮了早茶，真正感受到了为何广州人爱饮早茶，点心精致，真心美味，坐上一上午或一下午都OK。

在广东省盛行的早茶文化中，早茶以喝什么茶为主呢？

#早茶# 不是特指喝哪种茶，而是生活的一种形态。人们通常在上午闲暇时间，与朋友或家人结伴出去“吃早餐”。边喝茶，边吃东西，边聊天。通常一吃就是一上午，甚至有吃到十二点，一点的。这样的生活方式，就叫“喝早茶”。去喝早茶的时候，茶是由你自己选喝什么茶的(付费的)，选好了，服务员会给你提一壶开水，再拿你要的茶叶，您自己冲泡。