要说喝绿茶用什么杯子最好，对这一问题是饶有兴致的。经过85℃左右的热水一冲，原本干瘪的茶叶慢慢地饱满舒展开来，犹如暴土而出的新芽，充满了生命力，有时水中的茶叶如翩翩起舞的少女婀娜多姿美不胜收。较嫩的绿芽冲泡时水温宜为80℃左右，老一点的低档绿茶可用95℃的热冲泡，当然高档的是嫩的好啦，而且据说清明前后一周采制的绿茶为最。

喝绿茶用什么杯子最好？

泡茶自己就没多大讲究，逮什么杯子拿什么泡，过去夏天看见门卫叔叔经常一个保温杯，一小袋茶叶往里一扔，开水一灌，坐门卫室里一边看报一边时不时的呡一口，那日子过的有滋有味。 要说喝绿茶用什么杯子最好，对这一问题还是饶有兴致的。 一、纯透明玻璃杯 不管什么样的玻璃坏，干净、透明，是喜欢观赏"茶舞"的人的最佳选择。

经过85℃左右的热水一冲，原本干瘪的茶叶慢慢地饱满舒展开来，犹如暴土而出的新芽，充满了生命力，有时水中的茶叶如翩翩起舞的少女婀娜多姿美不胜收。 个中美感还是自己慢慢体会吧，但杯体不可过薄，过薄遇热易裂，而且保温效果差。 二、瓷器或瓷壶瓷杯 据说受喜欢炒青或烘青绿茶之人喜爱，特别是碗盖瓷器泡茶，影视剧里常有的喝茶镜头，捧碗、揭盖、刮茶叶、吹茶汤、呡茶，有模有样，一看就知道在喝茶。

碗盖瓷器或瓷壶瓷杯，造型精美，欣赏价值高，保温性能还可以，颇受品茶人士青睐，但由于它的不透明性，泡茶时也只能观其表，却不能体验茶中的热闹，略有可惜。 三、紫砂壶 说到紫砂壶，可谓品茶人士熟知的经典器皿了，用它来泡绿茶，就多有技术上的讲究。 紫砂壶具有闷烧的特点，而且根据泥料的不同制出的成品密度不一样，闷烧的程度亦不一样。

绿茶娇嫩，具有不耐高温的特点，易被闷熟，无法体验茶叶本身的清、爽、香三觉，故而要求高而且不惯于用此器皿泡茶者应避免使用。 泡茶器皿的选取因人而异，无论感观体验还是视觉体验，该用何器皿，相信也能有所判断。 茶叶的鲜嫩程度决定了水温的控制。 较嫩的绿芽冲泡时水温宜为80℃左右，老一点的低档绿茶可用95℃的热冲泡，当然高档的还是嫩的好啦，而且据说清明前后一周采制的绿茶为最。

北方人喝茶习惯用大杯喝？该怎么喝出来好味道？

在旅游途中就总是被人像牵牛似的被人牵到卖茶叶的地方。那也总是有年轻漂亮的女孩文雅的給你讲一些有关喝茶的知识，她们说的话在她们看来那就是茶道。我们也见识过南北方人喝茶的确是有差别。喝茶本身就是雅趣，但同样是喝茶，闲人有闲人的方式老板有老板的样了。或煮或泡也是因人因时间地点而不同，现实是人们也是知道多少办多少，能讲究多少算多少，没功夫那就全免，也没人怪罪。

你们有遇到过什么极品绿茶（指人/也指茶叶）吗？

我有幸见识过一次类似政府级别的礼品茶整理，至于价格嘛，对不起价格不贵。很多人都喜欢吹嘘哪里哪里的茶叶是贡茶，哪里哪里的茶叶是国家礼品茶，然后让他说礼品茶的细节呢，从来没有见过 ，我也不护短，在杭州茶区很多人都挂着一块国家礼品茶的标牌，在八九十年代，还是供销社系统为主导的时候，的确有这个现象，一户家庭两斤茶叶的份额，就像其他地方的农民交农业税一样，茶区嘛自然就是茶叶了，以后就是你云我云了。

我见到的类似政府采购的礼品茶，之所以说类似是我不能确定，认为是极品是因为从细节去分辨。其实也不是很复杂，从几亩地的白茶中挑选了十几斤头采的青叶，和普通市场不同的是，对采茶工没有产量要求，一个人一天采摘两斤青叶就够了 ，青叶采摘回来以后在薄摊青叶的时候挑去老叶，掐去不小心带进的蒂头等杂物，然后做的时候就是手工炒的龙井工艺 是龙井白茶不是毛峰做法，这样大概能得到三斤多一点毛茶，正常的除片去毫晒茶末以后，最后是人工挑选，没错是人工一颗一颗芽挑选，精选比例大约是三比一，最后是一斤左右干茶。

刚刚在前面的回答我说起过大众茶和小众茶的区别，我们做浙江龙井的都是大众茶 大众茶价格就不会很高（和这个问题里面的山东茶叶对比了一下），价格是山东茶叶的四分之一吧 ，五千左右 ，想想安吉白茶的茶种，龙井工艺，手工制作 ，最后是人工挑选 最后是精选比例是三分之一 ，也算是极品了 至于价格嘛 大众茶始终不及小众茶和吹嘘的神茶的。