出窑即收获，自然最是激动人心。满窑作品，不仅是对七日幸苦的回报，更是对之前所有付出的犒赏。

敬香祷告，开启窑门。

随着封门砖被一一拆除，光线一丝丝透入余热未尽的窑膛。

炭烬余灰，烟尘满面，便是此时窑膛里匝钵的模样。七日浴火，只为今朝。

窑内余温还高达40度左右，窑师需进入窑膛耐着高温，将匝钵逐个搬出。

匝钵在高温烧结后容易粘在一起，必须用巧力敲开，确保匝钵和作品万无一失。

一件件取出，分成各类放置，清点，记录。

出窑的作品底部都会带着支钉，由于高温和作品黏在一起。这个环节必须万分小心，稍不留神就可能使作品底部出现破损，所以必须认真、专注，运用技巧。

由于高温，灰尘会紧紧附着在作品表面，需要耐心清洗，打磨，才能将灰尘去除。

蒙尘的窑变作品经过洗濯晾干之后，显露真容，美轮美奂。

取出作品，并不意味着工作结束。窑工还要清理窑膛，为下一次开窑作好准备。

清理完毕后封上窑门，窑师便会带着窑工们再次祭拜，酬谢神灵保佑此番窑开顺利。

传统柴烧最动人之处，莫过于窑变。七分人力，三分天意，充满着不可预料与惊喜。你永远不知道在打开匝钵那一刻，将会看到怎样的色彩。

柴烧窑变之莫测，决定了其不可复制，使得每一件作品都有着属于自己的气韵神态，成为这世间独一无二的存在。

比之现代烧造工艺的快速、高效，传统柴烧从制泥、成型、装饰、干燥直至最后的烧制，所耗时日，所需人力不可谓不浩大。但古老工艺所赋予作品的天韵与神髓，现代工艺望尘莫及。

我们执着于此。