普洱四大茶区各有哪些茶,普洱茶茶区分布图
2024-06-17 15:02 0
1,普洱茶茶区分布图
提起普洱茶,人们就会想到六大茶山。六大茶山是普洱茶的原产地,六大茶山让普洱茶一度辉煌,使普洱茶成为六大茶山茶农致富的摇钱树,成为岁岁上贡清王朝的御用贡茶。晋洱茶的声名远播,又让六大茶山名扬四海。 相传六大茶山基诺族的祖先是三国时代跟随孔明南征而来,因途中贪睡而被“丢落”,进而附会铺陈为“攸乐”一名的来源。这些被“丢落”的人虽然一觉醒来后便信道兼程地追上了孔明,可是孔明已不再收留他们,但为了这些落伍者的生计,孔明即赐以茶籽,命他们好生种茶为生,同时还命他们照其帽子的式样搭屋而居。据说基诺族居住的状如戏剧中孔明帽的竹楼是得到孔明的启示建造的。一说孔明南征时途径西双版纳,军队见土地肥沃,气候温和,有愿在此落籍的,求孔明给以生活出路,孔明视其气候、土质适宜种茶,遂由内地带来茶种,令军民种植,教以栽制,每年冬季让内地乡亲驮运内地之物来与他们交换茶叶,并看望他们一次,使落籍军属得见老乡及家乡风味,再则使少数民族人民得闻中国政治、文化、语言,永远归化中国。其实,据考证,孔明南征并未到过西双版纳。至今,攸乐山又称孔明山,攸乐山和易武人尊称孔明为“茶祖”,每年农历七月二十三日孔明生日这天,要集会纪念孔明,放“孔明灯”,称为“茶祖会”,以示对孔明的思念。 据传,六大茶山的名字也是孔明遗器而得名。《普洱。府志、古迹》记载:“旧时武侯遍历六山,留铜锣于攸乐,置锛于莽枝,埋铁砖于蛮砖,遗木梆于倚邦,埋马镫于革登,置撒袋于慢撒,因以名其山。” 六大茶山所产普洱茶在清朝时达极盛时期。《檀萃滇海虞衡志》记载:“普茶名居于天下……出普洱所属六茶山,一曰攸乐,二日革登,三曰倚邦,四曰莽枝,五日蛮揣,六曰慢撒,周八百里,八山作茶者数十万人。” 六大茶山位于西双版纳境内,除攸乐山位于景洪市外,其他五大茶山均位于勐腊县境内。六大茶山总面积2260余平方公里,现有茶园面积约10万亩,产茶130吨。六大茶山地处南亚热带,年平均气温19℃—20℃,年有效积温6000℃—7000℃,年降雨量1700-2100毫米,冬无严寒、夏无酷暑,生态环境优越,高山云雾是出名茶的好地方。远在清雍正10年就被清王朝指定为上贡清皇宫的贡茶。一直到光绪30年,历时163年。 明末清初,许多南下的石屏人看到六大茶山气候适宜,土地宽广肥沃,适宜发展茶叶,便相约“奔茶山”。他们在六大茶山开荒种茶,、开办茶庄制普洱茶,著名的同兴号、同庆号、乾利真、同昌号、安乐号、东和祥、东顺号、鸿庆号天顺祥等20多个茶庄生产的普洱茶,名扬四海,普洱茶的年产量达10万担的规模。这一时期,六大茶山几乎家家种茶,户户卖茶,马帮塞途,商旅充斥,每年约有五万匹马于春秋两季前来驮茶,形成了普洱茶的极盛时期。 六大茶山孕育了云南普洱茶。六大茶山是西双版纳的骄傲,是云南的骄傲,是普洱茶的骄傲。 资料来源:www.ynzxtea.com
2,请问思茅 临沧 澜沧和普洱的关系
临沧是临沧地区州府所在地(临沧市),普洱原是思茅地区州府思茅市改名,澜沧石思茅地区下属一县。可坐飞机先到临沧,再坐客车到普洱,最后坐客车到澜沧,完事就可直接反昆明。 现在的普洱市就是以前的思茅地区。现在的思茅去既是以前的思茅市。澜沧县是普洱市隶属一个县。澜沧县市去西盟县、孟连县的必经之路。临沧市也是原来的临沧地区。市政府所在地在临翔去。你乘坐飞机可以到昆明巫家坝机场。普洱市、临沧市都有昆明直达上述两个城市的飞机。最正确的答案,原来叫思茅地区,管辖范围其中就包括县级的思茅市、普洱县、澜沧县,后思茅地区撤地设市改为地级思茅市,原来的县级思茅市改为翠云区,普洱县、澜沧县同样归思茅市所辖。后来为了扩大知名度,把地级思茅市改名为地级普洱市,原来的普洱县改名为宁洱县。
临沧原来也是个地区,地区行署驻地在临沧县,后来改为地级市,市政府所在地由临沧县改名为临翔区。过去的思茅现更名为普洱(市);临沧(市)与普洱(市)相邻,位于普洱(市)西北;而澜沧(拉祜族自治县)则是普洱(市)辖下(西南部)的一个县。以上三地只有昆明到普洱、临沧的飞机,但无相互间的航班,只能先乘机到普洱或是临沧,然后再乘汽车到另外两地,三个城市的地理位置关系呈△。一、普洱茶茶区
云南普洱茶茶区,有其历史渊源,茶区面积是比较大的,这里介绍与讨论的是四个较大的普洱茶茶区:西双版纳、思茅、临沧与保山,当然,这里并无褒贬谁之意,且疏漏也再所难免。
古“六大茶山”之于普洱茶,名冠世界,不用多解释,但由于历史的变迁,现在要准确定位某某山,确不是易事。其它的,我们应该知道更多的普洱茶区,它们是幕后英雄,产品名遍天下,自己似乎默默无闻。实际上,云南主要的几大普洱茶茶区,西双版纳、思茅、临沧、保山,都为云南普洱茶做出了重大贡献。
临沧、保山茶区,古为永昌府,是云南用茶的鼻祖“蒙舍蛮”(唐代,云南南昭国时期的少数民族---蒙舍诏人)的起源与重要活动区域,可以说滇西茶区(现代的临沧、保山茶区及德宏茶区)过去是古茶区,近现代则是下关茶厂(前期康藏茶厂)的主要原料供货商,也可以说是云南紧压茶的重要支柱之一。下面的论述摘自普洱茶未受炒作之年代,可见一斑:
总之,笔者认为,云南南路茶区(西双版纳、思茅茶区)与西路茶区(临沧、保山及德宏茶区,以及大理南涧等地茶区),都属古老茶区,没必要厚此薄彼,更不能像以前有的信息,误导消费者,炒作某一很小的区域,打压其它区域。实际上,四大茶区的茶箐、地理环境与民族加工工艺各具特色,才构成了的灿烂的普洱茶文化。普洱茶是云南少数民族传统工艺的结晶,后面笔者要谈到的传统工艺与自然发酵可以证实这一点。
三、盛唐、南诏与普洱茶
很多普洱茶史的研究者在提到《蛮书》时,只注意到了“茶出银生城界诸山”,他们只注意到了地域概念----什么地方产茶。而忽视了其它四个重要的环节:
永昌以其悠久的哀牢文化孕育了蒙舍诏。“诏”者王也,据《云南志》载,蒙舍诏自言源于永昌沙壹,而永昌的哀牢人有北迁至巍山者,久而久之,与原居此地的昆明人融合始称为“蒙舍蛮”。巍山也成为了中国历史文化名城,南诏发源之圣地。南诏初期,滇西有六诏,蒙舍诏在其它五诏之南,所以称为南诏。
关于银生城界诸山与云南古茶区
《蛮书》说“茶出银生城界诸山”,而后来的《普洱府志》又云:普洱古属银生府,则西蕃之用普茶,以自唐时。这划定了普洱茶大致的产地范围。据《蛮书》的历史背景,银生为南昭国的八大行政区之一银生节度,也称开南节度,银生城为现在的思茅地区景东县,开南城则位于现在的景东县文井乡开南村,银生节度辖区为:西双版纳、思茅,另外还有临沧的部分地区。
总之,南诏以来的云南古茶区,包含了西双版纳、思茅、临沧、保山、德宏及大理的部分地区,这些地区现在也都是普洱茶的重要产区,只是清朝置普洱府辖西双版纳、思茅以来,这两地的名气稍大而已。
云南晒青毛茶的诞生
思临沧 澜沧和普洱,这都是一条线上的,照这个方赂风地好到达缅甸,坐飞机的话,跟本没办法坐,因为都离得太近,从外地坐飞机过来的话,你只能坐到景洪,离这些地方都近一点,不过在此要纠正一点,现在的思茅改为普洱了,
3,普洱茶哪个地方产的最好
普洱茶生产的地方是云南。普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮。普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡。扩展资料:普洱茶分为生茶和熟茶。生茶是以云南大叶种茶树鲜叶为原料,经过杀青、揉捻、晒干、蒸压成型等工序制成,茶性较烈,汤色绿黄清亮,有强烈的苦涩味。如果将生茶在环境合适的仓储环境中陈化三五年,发生氧化、聚合、分解、降解等一系列复杂反应,产生大量的有益菌群。多酚慢慢氧化掉了,茶黄素、茶红素、茶褐素含量增加,它才开始变得陈香、醇厚。普洱熟茶比生茶多了一项渥堆工艺,利用人工快速发酵使茶性趋向温和,汤色红浓明亮,口感醇厚回甘。参考资料来源:人民网-普洱茶不是越陈越好:保质期十年左右、储存不当易霉变参考资料来源:百度百科-普洱茶普洱茶产地有地理标志保护范围的要求,在此范围内的普洱茶产区也相当广。主要的普洱茶产区在澜沧江中下游流域两畔,有四大产区:保山、普洱、临沧、西双版纳。这四个产区各自有自己的核心代表性产区。 保山—漭水 临沧—冰岛 普洱—景迈 西双版纳—班章、易武 普洱茶讲山头、村寨,而少提品种,大小产区成百上千普洱茶的原料是产于云南特定区域的大叶类晒青毛茶,也就是说,并非所有产自云南的茶都可以称为普洱茶。目前云南主要有四大滇青茶产区,由北向南分别为保山、临沧、普洱以及西双版纳地区。保山位于云南省西部地区,地势北高南低,年均温在14-20℃之间,年降雨量700-2000毫米,是四个普洱茶产区中纬度最高、平均海拔最高、气温最低、雨量最少的产区。保山境内自然条件优越,适宜茶树生长,适宜茶树生长,茶树品种资源丰富,是滇红及普洱茶的重要产地。著名的茶山有高黎贡山、昌宁、石佛山等等。茶叶茶气纯正阳刚,但尚有许多茶区未被完全开发。临沧地处云南省西南部,地势北高南低,东西两侧高,最高海拔3429米,年均降雨量920-1800毫米。临沧有许多大家比较熟悉的茶山,如“茶中贵族”冰岛,其味清甜如糖果,柔和中暗藏强劲的茶气。另有懂过,位于勐库茶山的西半山,森林覆盖率很高,茶树生态好。茶汤的冲击力不弱于冰岛、坝糯,生津回甘十分迅猛。普洱地处云南省南部,,最高海拔3370米,主要河川澜沧江由北部临沧边境贯穿境内西南部,年均温15-20℃,年均降雨量1100-2200毫米。普洱的十个辖区县市内,每个县市均有生产茶叶,镇沅、景谷、澜沧、邦崴以及宁洱县困鹿山最为有名。西双版纳地处云南省最南端,地势北高南低,最高海拔2429米,年均温18-21℃,是四个产区中纬度最低、平均海拔最低、温度、降雨量最高的产区,也是开发最为完备的茶产区,土质以砖红壤和赤红壤为主,土层深厚、有机质含量高。近年来很受茶友们喜爱追捧的古六大茶山都位于西双版纳境内,易武的柔、倚邦的涩、蛮砖的质重,每座茶山的茶叶特色都各有千秋。普洱茶最佳产地当然是思茅地区(今普洱市)和西双版纳傣族自治州两地,并辐射至周边地区,产区以勐海、思茅、临沧、大理、保山为主。云南的六大茶山出的普洱茶各有特色,关键是看你更中意哪一种。普洱古茶山是以澜沧江为界,可以划分为江内六座:攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、漫撒;江外六座:南糯、南峤、勐宋、景迈、布朗、巴达。由于各茶山的茶树生长环境各异,土壤所含化学成分也不一样,因而这12座茶山所产的茶叶在口感上各有千秋。先看最为出名的江内六座茶山。革登山:茶属乔木中小叶种,较苦涩,回甘强烈、生津快,香气呈淡清香,汤色深橘黄。莽枝山:茶属乔木中小叶种,较苦涩,回甘强烈、生津快,香气较淡,汤色深橘黄。倚邦山:茶属乔木小叶种,回甘快、生津较好,香气幽香如澜,汤色深橘黄。蛮砖山:茶属乔木大叶种,较苦涩,回甘强烈、生津快,香气呈梅子香,汤色深黄。在历史上有喝蛮砖看倚邦一说。漫撒山(易武山):茶属乔木大叶种,微苦涩,香气高,在梅子香、蜜香中透着一股幽澜香,谷雨前后所采芽茶味淡香入荷,回甘强烈生津好,易武正山历史上就是闻名中外的茶山。攸乐山:茶属乔木大叶种,苦涩重,回甘快、生津好,香气一般,汤色淡橘黄。上述六大茶山目前的产茶量已渐少,产茶重心已逐渐移至江外六大茶山。南糯山:茶属乔木大叶种,微苦涩,回甘、生津好,汤色橘黄、透亮;透着蜜香、澜香,谷花茶淡香如荷;历史上是闻名遐迩的古茶山,至今仍存活着一株千年的栽培型茶王树。布朗山:茶属乔木大叶种,较苦涩,回甘快、生津强,汤色橘黄透亮;香气独特,有梅子香、花蜜香、兰香,是很多中外客商和普洱茶爱好者梦寐以求的收藏佳品。巴达山:茶属乔木大叶种,这里生长着成片的栽培型茶树和野生茶树林。贺松村大黑山上就生长着一株1800年的野生型茶王树;此山茶叶味苦涩,回甘、生津快,汤色橘黄晶莹、透亮,条索墨绿油亮;香气好,有梅子香、蜜香。南峤茶山:茶属乔木中叶种,乔木茶树不成林,灌木居多,口感薄甜,汤色深橘黄,香气一般,茶叶等级低。勐宋茶山:茶属乔木中叶种,乔木茶树不成林(片),灌木居多,口感苦涩,微回甘、生津一般,汤色深黄,条索墨黑。惠明景迈山:茶属乔木大叶种,十二大茶山中乔木树最大的一片集中在这里,号称“万亩乔木古茶园”。据以上这些介绍,来自 只见普洱 希望对大家了解普洱茶有个帮助,也对普洱茶哪里好有个最佳的选择。普洱茶生产的地方是云南。云南普洱茶以大叶种晒青毛茶为原料,这种大叶种晒青毛茶不仅是普洱茶一大特色,也是云南独享的茶叶资源,因为云南的茶树基本上是以大叶种茶树为主,资源的优势决定了普洱茶只能在云南生产。云南地区海拔高,茶是因为空气清新、气温不高,高海拔区云雾露水多使茶叶嫩绿,同样品种的茶叶在高海拔区有特殊的香气和韵味,且苦涩味低,有其优秀的品质特征。历史上的云南,地处边陲,普洱茶产区更是山高路险,导致云南普洱茶的加工工艺,一直很“落后”,均以手工完成,只到近代引进滚筒杀青和揉捻机等机器加工技术,才在一些工序上渐渐取代手工。扩展资料普洱茶的作用1、普洱茶与脂肪的代谢关系密切,普洱茶经过独特的发酵过程生成了新的化学物质,其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶,能对脂肪产生分解作用,因而普洱茶有减肥的效果。2、普洱茶能调节新陈代谢,促进血液循环,调节人体,自然平衡体内机能,因而有美容的效果,在海外被称为“美容茶”。参考资料来源:人民网-普洱茶有哪些功效与禁忌 如何正确饮用普洱茶参考资料来源:百度百科-普洱茶