绿茶是六大茶类中的一种,绿茶又分很多品种的,其中比较著名的有西湖龙井,碧螺春,毛尖,竹叶青等高端绿茶。绿茶分为炒青绿茶,烘青绿茶,晒青绿茶和蒸青绿茶。十大名茶中就有西湖龙井,黄山毛峰,信阳毛尖,洞庭碧螺春,六安瓜片,这些都是绿茶,黄山的太平猴魁,庐山的高山云雾,有安吉白茶等也属于绿茶,有崂山茶,日照绿茶,有各地区的一些不太知名的绿茶品种。
哪些品牌的茶叶是绿茶?
中国的名茶大多数都是绿茶。十大名茶中就有西湖龙井,黄山毛峰,信阳毛尖,洞庭碧螺春,六安瓜片,这些都是绿茶,黄山的太平猴魁,庐山的高山云雾,还有安吉白茶等也属于绿茶,还有崂山茶,日照绿茶,还有各地区的一些不太知名的绿茶品种。绿茶的共同特点是不经过发酵工艺,直接晾晒或炒制,最大限度的保留了茶叶的原味,高端的绿茶在采摘时间,采摘工艺和制作上都有特殊的要求,在冲泡绿茶时一般要求较好的水质,水温不宜太高,八十多度就行,太高的温度会使茶色和茶味发生变化,达不到最好的饮用效果。
绿茶有哪些牌子?该如何选择?
绿茶是六大茶类中的一种,绿茶又分很多品种的,其中比较著名的有西湖龙井,碧螺春,毛尖,竹叶青等高端绿茶。绿茶是不发酵茶叶,以汤色碧绿清澈,绿叶飘逸沉浮姿态著名。绿茶分为炒青绿茶,烘青绿茶,晒青绿茶和蒸青绿茶。绿茶品种很多,挑选的时候要根据自己喜欢的品类去选择。比如个人偏爱龙井或者碧螺春,都可以跟着自己的喜好,跟着感觉去挑。
选择好品种后,要认准茶叶的产地,一般原产地的茶叶比较好 ,防止假冒的茶叶。或者选择该品种茶叶的龙头企业或知名品牌 一般可信度比较高。挑选茶叶最关键还是品质,所谓一分钱一分货,所以不可贪小便宜,以免买到劣质茶叶。但也不能盲目相信高价格茶叶,关键也要考虑性价比。选择茶叶要多看多比多品,开始不要一次性购入太多,而是要谨慎一点,多做比较。