天赋性代谢疾病凡是是因为遗传身分招致人体中某种主要代谢酶的程度不敷，这会招致特定代谢物的堆积

　　天赋性代谢疾病凡是是因为遗传身分招致人体中某种主要代谢酶的程度不敷，这会招致特定代谢物的堆积。这类没法掌握的堆积会发生毒性，招致严峻发育和肉体停滞。天赋性代谢疾病，好比苯丙酮尿症，是儿童遗传病的主要一部门甚么茶比力摄生。苯丙酮尿症患者需求服从十分严厉的饮食，不然就可以够招致严峻发育成绩茶叶对人体的感化。

　　绿茶中名为EGCG的多酚在避免淀粉样卵白堆积方面的服从不只表如今上述研讨中，另有别的科学家在研讨它可否用于削减阿兹海默病患者大脑中的淀粉样卵白堆积。英国兰卡斯特大学和利兹大学的研讨职员发明，EGCG能够还可以协助消融血管中积聚的动脉粥样软化斑块茶叶对人体的感化，从而低落心脏病和中风的风险。

　　大麦茶是在韩国茶叶对人体的感化、日本和中国常见的饮料，可是美国布法罗大学的研讨职员发明，它另有一种共同的服从甚么茶比力摄生，那就是作为医学光声成像的造影剂。

　　茶是在中国汗青长久的饮料。它对人体的安康结果经常是人们津津有味的话题甚么茶比力摄生。而迩来的科学研讨表白，茶不单能够饮用，还能从别的角度协助人体安康。

　　动脉粥样软化是血管中呈现的脂卵白和脂肪积聚，它会限定心脏和大脑的血流。当动脉粥样软化进入晚期时，一种称为载脂卵白A-1的卵白会构成淀粉样卵白堆积，这会招致粥样软化斑块增大，进一步限定血流而且增长心脏病和中风风险。而EGCG可以与载脂卵白A-1的的淀粉样卵白纤维分离而且将它们转化成更小的可溶性份子，从而低落对血管的毁伤。

　　以色列特拉维夫大学的研讨职员发明茶叶对人体的感化，天赋性代谢疾病中积聚的代谢物会构成淀粉样卵白堆积，它和阿兹海默病和帕金森氏病中发明的淀粉样卵白堆积十分相似。而绿茶中含有的称为EGCG的多酚可以避免这些代谢物构成淀粉样卵白堆积，因此能够用于医治天赋性代谢疾病儿童。

　　医学光声成像是比年来用于为食道和胃肠道成像的新型成像手艺。它能够用于查抄消化道病变和癌症。患者凡是需求饮用一种由纳米颗粒组成的造影剂，而这些造影剂凡是需求颠末冗长的羁系审评法式才气被核准用于人体成像。布法罗大学的研讨职员的设法是，会不会在我们的一样平常饮食中就存在有能够被开辟成造影剂的工具。他们对200多种食物和饮料样本停止了检测，尝试成果表白烤大麦茶可以在植物和人体中协助获得明晰的光声图象。因为烤大麦茶的宁静性曾经获得考证，它有能够疾速成为一种简朴有用的医学成像造影剂。

　　英国斯旺西大学的研讨职员开辟出一种利用茶叶萃取物制作称为“量子点”的纳米颗粒的消费工艺。他们将茶叶萃取物与别的分解量子点的质料混淆在一同，能够天生直径只要2-5纳米的纳米颗粒。这类消费工艺与传统的利用化学分解的消费工艺比拟，不单本钱低甚么茶比力摄生，并且不会发生有毒的副感化甚么茶比力摄生茶叶对人体的感化。当研讨职员用茶叶萃取物制成的量子点处置肺癌细胞系时，他们惊奇地发明这些量子点可以杀死高达80%的肿瘤细胞。它的成效和已有的抗癌药物顺铂相称。这意味着它们能够在癌症医治方面具有潜伏的服从。