茶叶网网讯：春来闲适，捏一撮新茗放入杯中，冲上开水，看着一片片蜷缩的芽叶在水中缓缓舒展开来，茶香四溢，浅啜漫饮，品味茶的芳香与滑润，让人变得轻松、惬意。正如唐宋八大家之一的曾巩在其《尝新茶》中有诗曰：“一杯永日醒双目，草木英华信有神。”      

然而，这种心旷神怡的意境现在却让人堪忧。新茶上市之时，陈茶“化妆”翻新、此“龙井”冒充彼“龙井”、农药残留超标等等新闻屡见报端，不免让爱茶之人心生疑虑。

究竟是什么原因造成茶叶行业如此“杂乱无章”呢？简言之，管理无序，标准缺失。

近年各地大兴茶叶城、茶叶批发市场，甚至一个城市建有多个茶叶批发市场。看似兴隆的茶市，管理却显得不那么跟得上脚步。在食品行业普遍推行的“企业食品生产许可”认证，却在茶叶行业得不到有效执行。而且，这些批发市场基本是由个体商户组成，其自身普遍存在自由散漫、不易管理等特点，在管理“无章”下，自然就产生了某些“杂乱”。于是，茶叶市场的良莠不齐、漫天要价、以次充优、假冒伪劣等问题便时有发生。

与此同时，我国现行茶叶品质标准中，关于茶叶的感官品质是根据茶叶的形、色、香、味等方面用定性的语言进行描述，普通消费者在实际中难以理解和应用，致使标准在交易、定价中很难发挥作用，进而形成实施中的标准缺失。消费者在购买茶叶时往往难辨良莠。

茶，不仅在人们生活中寄托着健康，更禀赋了中华传统精神。但茶市真正做到完善的“有章可寻”还需要一段时间。这种情况下，就需各方共同努力规范茶市场。

消费者在购茶时应擦亮眼睛，对茶叶观形、看色、闻香、品味，进行“验明正身”。同时，有关部门也应借消费者一双“慧眼”，严格审查颁发商家“合格证”和茶叶“身份证”，让消费者杯中有“数”，真正、踏实地享受茶香氤氲、茶味沁脾的优雅之境。（内蒙古日报）