众所周知,普洱茶是一种深受人们喜爱的饮品,而熟普洱茶更是其中的佼佼者,市场上普洱茶种类繁多,品质良莠不齐,如何鉴别熟普洱茶就显得尤为重要,我就来教大家几个简单实用的方法,让你轻松鉴别熟普洱茶。
看外观,优质的熟普洱茶饼表面光滑,色泽均匀,无杂质,你可以观察茶饼的色泽是否红褐或黑色,表面是否有白毫,还要注意观察茶饼的松紧程度,紧压茶越紧结,品质越好。
摸茶饼的手感,优质的熟普洱茶手感较重,且有一定的压痕,摸起来不油腻、不滑腻,而是有轻微的粘手感觉,如果茶饼摸起来过于油腻或滑腻,则品质可能不佳。
闻茶香,优质的熟普洱茶会有一种独特的陈香,这种香气醇厚、浓郁,让人闻了之后感觉舒适愉悦,如果闻起来香气很淡或者有异味,那么品质可能不佳。
品茶味,优质的熟普洱茶口感醇厚,回甘迅速,入口后,茶汤应无杂质、异味,口感顺滑、无苦涩感,而品质不佳的茶则口感苦涩、有异味,甚至会引起肠胃不适。
举个例子来说明这些方法的应用:有一次,一位朋友买了一饼普洱茶回家,打开后发现味道很淡,喝起来也有些苦涩,这时,他可以根据上述方法一一验证:首先看外观,发现茶饼颜色不均匀;其次摸手感,感觉茶饼较轻且表面光滑;再闻茶香,发现香气很淡;最后品茶味,发现口感苦涩且有异味,经过这些步骤后,他可以初步判断这饼普洱茶品质不佳。
鉴别熟普洱茶并不复杂,只要掌握好一看、二摸、三闻、四尝这四个步骤,再结合实际案例进行验证,相信你也能轻松鉴别出优质的熟普洱茶。