史延廷《振兴茶业的关键所在是发展茶文化旅游》一文指出我国茶产业及茶产品在自身发展壮大中产生了一些问题，如近年来茶产量质量下降、茶叶市场萎靡不振等情况，提出要振兴茶产业《茶与中国文化》，搞茶文化旅游不失为一条捷径

　　史延廷《振兴茶业的关键所在是发展茶文化旅游》一文指出我国茶产业及茶产品在自身发展壮大中产生了一些问题，如近年来茶产量质量下降、茶叶市场萎靡不振等情况，提出要振兴茶产业《茶与中国文化》，搞茶文化旅游不失为一条捷径。并指出发展茶文化旅游有以下益处：“1、弘扬祖国优秀文化，特别是推介、展示中国的茶文化中国四大茶文化地区，可给游客以积极向上的文化享受《茶与中国文化》。2、开展茶文化旅游可以培育茶人，有利于拓展旅游市场和茶业经济。3、在推介茶文化的同时，可提高游客的综合文化素质，客观上可以培养和造就一大批潜在的茶叶消费客源。4、由于茶文化旅游本身就直接面向了市场，它所起到的龙头作用、关联带动作用等一下子把茶文化旅游线路、茶旅景点景观、茶品购物、茶食餐饮中国四大茶文化地区、茶会娱乐、茶旅住宿等项串连起来，形成以文化旅游为核心的茶旅游消费，无疑刺激了茶叶消费、培育了茶叶消费，也打通了茶业中的呆滞环节，激活了茶市，促进了中国茶产业的良胜循环，盘活了资源、资产，带动了整个茶产业的快速发展。仅从此说中国四大茶文化地区，茶文化旅游的功劳与贡献是巨大的。”

　　徐国强、吴华《开发茶文化旅游振兴茶业经济》提出以旅游为龙头茶是我国的什么文化，将“茶文化”作为旅游的一个特别项目，将会进一步拓宽黄山旅游发展的路子，旅游兴市，振兴茶业二者可齐头并进《茶与中国文化》。文章提出一些开发黄山市茶文化旅游的具体构思：提高市民茶文化素质、规划立体生态茶公园、开辟“茶家乐”旅游专线、兴建茶文化特色一条街、开发绿色茶饮旅游产品、兴办黄山国际茶文化节等。

　　高旭晖、刘桂华《茶业、茶文化与旅游业》一文探讨了茶业、茶文化与旅游业之间的密切关系，认为三者是相辅相成的关系，“茶业、茶文化作为特殊的旅游资源已引起了海内外的广泛关注茶是我国的什么文化，吸引了大量的游客中国四大茶文化地区，促进了旅游市场的形成。旅游的兴盛又带动了茶业市场的发展，并且为茶业中国四大茶文化地区、茶文化的发展提供了广阔的空间茶是我国的什么文化。所以，茶业工作者及茶文化研究人员应抓住机遇，与旅游部门的同志合作，积极探索茶业、茶文化旅游市场的运行规律，最终达到两个市场有机融合，协调发展，蒸蒸日上。”

　　林朝赐等《茶文化旅游与茶业经济发展》一文从生态农业旅游中的茶文化旅游的背景、内容及其实践，探讨与分析茶文化旅游与茶产业的关系，并探索了茶文化旅游对茶业经济的影响，认为发展茶文化旅游能够“提高茶产业附加值、推动茶业经济发展、促进茶产品质量提高”。

　　徐国强、吴华《开发茶文化旅游、振兴茶业经济》一文分析了黄山市的茶文化资源，并提出了一些开发黄山市茶文化旅游的具体构思，如提高市民茶文化素质、规划立体生态茶公园、开辟“茶家乐”旅游专线、兴建茶文化特色一条街茶的雅称和含义、开发绿色茶饮旅游产品、兴办黄山国际茶文化节等。

　　谭巍、李欣（余悦笔名）(2005)第一次有体系地阐述了茶文化旅游产品，指出茶文化旅游开发茶是我国的什么文化，准确定位是至关重要的，并分别从观念定位、客源定位、功能定位、消费定位和融资方向定位几方面对我国茶文化旅游进行了定位研究。

　　宁晓菊、刘清荣（2005）以江西省作为典型案例进行分析，认为完整的茶文化旅游产品体系由三部分构成：1、茶文化旅游核心产品茶的雅称和含义，包括茶文化资源、乡土景观、景区接待与服务等；2、茶文化旅游辅助产品，包括与茶文化资源配套的周边环境、古建筑与民间制茶作坊、钓鱼、登山、农业生态园等；3、茶文化旅游扩张产品，包括网络信息服务茶的雅称和含义、售后服务等。

　　余悦教授中国四大茶文化地区，著名茶文化专家茶的雅称和含义、民俗研究专家，“中国茶文化学”首倡者与理论奠基人，“悦读茶书会”倡导者与推动者茶是我国的什么文化。

　　江西省社会科学院首席研究员、中国茶文化重点学科带头人，《茶艺师国家职业标准》总主笔、全国《茶艺师》培训鉴定教材主编，中国民俗学会茶艺研究专业委员会主任、万里茶道（中国）协作体，江西省民俗与文化遗产学会会长，硕士研究生导师，享受国务院特殊津贴专家。

　　曾任《文艺理论家》、《内部论坛》、《鄱阳湖学刊》主编，《江西社会科学》杂志社社长、主编茶是我国的什么文化，江西省期刊协会副会长，获得首届江西省“十佳出版工作者”、首届江西省“十佳期刊编辑”等荣誉称号；兼任江西农业大学南昌商学院茶艺导师、南昌女子职业学校高级茶艺顾问、江西广播电视大学茶文化专业建设委员会主任等。

　　主持全国和省级课题16项，发表论文200多篇，《新华文摘》、复印资料、《中国社会科学文摘》等转载多篇；撰写书籍60多本。多次到美国、法国、日本、韩国、澳大利亚等国家和香港、澳门、等地，进行讲学与交流。