勐库茶区的普洱茶不易长期存放,如何停止转化作为普洱茶来说,它是一个后发酵的茶,越陈越香一直被广大普洱茶爱好者所接受和认可。因为不像易武等地有许多老字号,所以圈子里有所谓的勐库茶不值得长期存放。一开始普洱茶声名鹊起之时,像普洱产区的景迈山是普洱茶爱好茶所熟悉的。
‖勐海和勐库茶有什么区别?
您好!很高兴能够回答这个问题,我就说说我的感受吧!勐库茶是以临沧市双江县为中心,比如冰岛,大户赛,小户赛等等……勐库的古树茶,耐泡度非常高,而且茶汤的质感醇和,而且最具有标志性的勐库古树茶的香气和茶汤相结合在一起,也就是朋友们常说的“汤在香中,香在汤中”所以,勐库的古树茶的香气内敛沉稳。而相对于勐海古树茶来说,勐库的古树茶水路比较粗狂,但是茶汤入口,香气好,口感足,协调性好,韵味时间长,喉韵绵长!勐海茶以西双版纳勐海县为中心,勐海茶中比如布朗山的老班章,新班章,老曼娥最具有特色。
高山云雾出好茶,雾多就是勐海的特点,浓雾的滋润使勐海茶枝繁叶茂,茶叶独特。且古树茶茶气霸道,苦味重,涩度高,而且回甘好,茶性强,香气浓郁,滋味足,茶气猛烈!茶友都说勐海茶都带有勐海的韵味,这勐海韵味就是自然的野韵!这两个茶区的茶,区别就在于,它们所在的地域不同,天气不同,经纬度不同,日照和降雨量不同等等……两种不同地方的茶,不同口感韵味香气和身体感受,同是一种茶,十个人喝,都会有不同的感受和见解,更何况是两个不同的茶区呢?。
勐库茶区的普洱茶不易长期存放,如何停止转化?
勐库茶区的普洱茶不易长期存放,如何停止转化作为普洱茶来说,它是一个后发酵的茶,越陈越香一直被广大普洱茶爱好者所接受和认可。在市场上是有这种说法:“临沧产区的茶会随着时间增加,越来越淡,而不是越来越香,没有存储的价值”。那真相是不是这样呢?临沧勐库产区,这几年随着冰岛茶的兴起,受到了许多普洱茶爱好者的追捧,以香甜冰糖韵而被许多茶友喜好。
带动了整个勐库产区乃至临沧产区而受大众喜好。在普洱茶的三大主产区中:普洱、西双版纳、临沧一直都是普洱茶的集中主产区,因地理环境,生态不一样,所产出的茶品香气韵味不同,喜欢的消费者也各不相同。一开始普洱茶声名鹊起之时,像普洱产区的景迈山是普洱茶爱好茶所熟悉的。后来山头茶兴起,布朗山,南糯山,勐宋山及易武的古六大茶山被更多人喜欢。
近年临沧产区的冰岛,昔归也让更多人喜欢。临沧产区以前主要生产红茶为主,也就是滇红茶,不是以普洱茶为主。原料制普洱茶在历史上也是主要供应下关茶厂,比较知名的沱茶,主要原料就产自临沧产区。因为不像易武等地有许多老字号,所以圈子里有所谓的勐库茶不值得长期存放。在老罗看来,其实普洱茶是用来喝的,不是说用来存几十年增值以后再喝。
有的人说缅甸的茶叶也有的是普洱茶,有什么区别吗?
东南亚新视角,缅甸新思维,欢迎关注 缅甸中文网提起缅甸大家都会不自觉地向想起缅甸的罂粟田,或者红木,玉石等物品,关于茶叶,大家的映象可能不是很深,但在缅甸也有一种茶,人们称它为普洱茶。据我了解,缅甸的大部分茶产自于果敢地区,缅甸的伊洛瓦底河也有野生茶树。对缅甸有了解的朋友都知道果敢与我国云南挨得很近,果敢也属于低纬度高海拔的季风气候区,并且果敢地区的开发程度小,保留了原始的生长环境,更有益于果敢地区的茶树生长。
查阅地图才知道果敢地区位于云南临沧勐库的邦马大雪山,这使得果敢地区的茶树获得优质水源,出产的茶叶比较优质,缅甸果敢地区古茶树多,树龄不长,但有人说那些树种都出自云南,其树种为云南原生的大叶种和阿萨姆种。根据缅甸的历史记载,300年前在英国殖民时期就开始了缅甸的茶叶种植,在殖民时期,茶叶种植几乎成为了缅甸的重要经济产业 。
不过到后来,果敢地区开始种植大面积的罂粟,成为大片的罂粟田。后来在缅甸政府的打压下,茶产业代替了当地的罂粟种植。相关茶叶专家研究过,正因为果敢地区大面积种植罂粟,使得土壤发生了一些微妙的变化,也正因如此 ,使得果敢地区出产的茶叶具有另外一种香气。可能是因为树种相同的原因,缅甸果敢出产的茶叶也学得云南普洱茶的名称,又或许想赢得中国市场,毕竟果敢地区离云南普洱地区也不远嘛,国内的市场需求还是大的,再加上普洱地区自身的名气,对其销路也有一定的助益。