野生茶的茶性与驯化的茶（我们称之为“家茶”）茶性上有明显不同，许多地方的野生茶都是苦而不化、有的的确含有微毒，有的会麻嘴，有的会锁喉，品饮容易导致腹泻，所以野生茶箐适合做的茶品较少。就像我在头条回答问题，有关于茶叶方面的都衡量衡量多少能回答一点，除了茶叶以外的问题一般只看别人的，因为茶叶我喝了几十年，经营接触了二十年多少知道一些行内的事情。

安化黑毛茶是什么茶？

安化黑茶，属于黑茶的一种，原产于湖南安化县。安化县生产黑茶历史悠久，早在明朝万历年间就正式定为运销西北以茶易马的「官茶」。安化黑茶品类丰富，以“三尖、三砖、一花卷”为典型代表，那么它们指的是什么呢？三 尖三尖分别为天尖、贡尖、生尖，采用很细嫩的芽制作而成，其中又属天尖为至高。清道光年间，天尖被列为贡品，只供皇室阶层饮用。

可见其历史地位在茶品中之高。花卷：千两茶系列“花卷茶”是「千两茶」的别称，因其特殊的制作工艺和原料而得名。形如树杆，古朴大气，净重千两。形如书卷，茶身有捆压成的花纹。通常一支「千两茶」的制作，需由五六个壮汉，赤膊短装上阵，步调一致进行踩制。以蓼叶裹胎，再用竹篾捆压箍紧，使其呈圆柱形状。通过不断的揉捻，让茶汁和内质不断溢出，增加茶叶的黏结度和糯性，从而达到紧结成型的目的。

最后置于特设的凉棚竖放晾置，日晒夜露一个月，即为成品茶。因其造型古朴，体量庞大，工艺复杂，功效神奇，被誉为“世界茶王。”旧时人背马驼的年代，被大量地销往边疆，牧民们需用锯齿将它锯开，撬成小块，方能饮用。虽然麻烦，却备受宠爱。三 砖三砖指的是黑砖茶，花砖茶，茯砖茶。花砖，是由花卷茶演变而来，1958年湖南安化的白沙溪茶厂创制了一款更为方便的“花砖”。

都有哪些少见的姓氏？

我以前介绍过比较少见的姓氏，根据友友友们的评论和提醒，再介绍几位姓氏少见的名人，他们是：△皮定均，开国中将，安徽省金寨县人，1914年生，1927年参加革命，1931年入党，历经土地革命、抗日战争、解放战争的洗礼，是一员虎将，尤其是解放战争时期率领中原军区第一纵队第一旅突围中原，创下世界军事史上的奇迹。

毛主席曾评价：皮有功。新中国成立后，他历任中国人民解放军第24军军长兼政委、福建、福州军区副司令员，兰州、福州军区司令员等职。1976年7月7日，皮定均在福建指挥军事演习时不幸遇难，终年62岁。△ 邝任农，开国中将，江西省长宁县人，生于1912年2月13日，1928年参加革命，同年入党。一生历经中国革命的全历程，身经百战，功勋卓著。