假茶叶有的用柳叶掺入，有的拿各种木叶萌芽为作假原料，有的假茶叶也是茶叶做的，只不过是不良商家以次充好，用的差茶叶，袋泡茶用的茶叶是不是不好，袋泡茶，价格便宜，是机械化生产茶叶的品质、外形与传统的茶叶不同可能很多人都不知道。成品茶叶口味差。

假茶叶一般是什么做的？

假茶叶有的用柳叶掺入，有的拿各种木叶萌芽为作假原料，有的假茶叶也是茶叶做的，只不过是不良商家以次充好，用的差茶叶，袋泡茶用的茶叶是不是不好，袋泡茶，价格便宜，是机械化生产茶叶的品质、外形与传统的茶叶不同可能很多人都不知道。怎么样防止买到假茶叶呢？首先，太便宜的茶叶最好别去买，不管是卖什么东西，都得是以赚钱为目的，所以价格卖的这么低，他怎么赚钱？那只有用假茶了！茶叶不是我们生活中的主食，喝茶本身就是享受，所以我们不要去贪图那个便宜的价格。

在分辨真茶与假茶之时，我们可以从它们的外观、气味、颜色、汤色、口感几个方面来仔细观察。真茶的香气是天然的，带着花香或果香。我们只要回想一下自己接触过的鲜花鲜果的香气就能感受到。而假茶的香很多都是靠人工香精弄出来的，甚至会有刺激性异味、霉变潮味。茶的颜色要想分辨，可以抓上一把放到洁白的瓷盘上，看各片叶子是不是色泽均匀，色彩大体一致。

什么是机械化？机械化和摩托化的区别在哪里？

兔哥哨位谈谈个人观点：机械化部队是军队装备模式发展的一个阶梯式的分代概念，军队武器装备的发展，通常划代为步兵化、骡马化、摩托化、机械化、信息化、智能化……，目前，军队发展已经进入到了信息化阶段。为了方便理解，我们从头说起，步兵化是热兵器后军队最基础的构成模式，主要是以步兵为主，不论是开进还是作战，都依靠士兵徒步进行，步兵化也就是依靠两条腿走路作战的步兵。

骡马化理论上是士兵骑乘骡马行军，武器装备也依靠骡马驮运，例如，马拉火炮，物资弹药运输也依靠骡马来完成。而实际是步兵依然依靠两条腿，只有重机枪，轻型火炮由骡马驮运，重型火炮由骡马拉动，除了骑兵、侦察兵、通讯兵有马匹配置，指挥员有马骑，步兵等多数士兵依然是徒步行军。骡马化是军队发展中最不规范，最不普及的一个层次，算是一种过渡。

摩托化，摩托化并不是士兵都骑摩托车，而是指军队行军开进时全员士兵都乘坐轮式汽车，没有徒步开进的，都有车坐，也就是摩托化开进。摩托化只体现在摩托化开进能力上，到达战场后，还是需要士兵采取步兵化作战模式，车辆只负责运输工作，也就是以车代步。各作战单位都有配属的轮式汽车，火炮有火炮拖曳车，炮兵乘坐在拖曳车上。

摩托化简单讲就是乘车开进，下车作战，这是它的最大特点。摩托化是一个漫长的阶段，很多国家军队就卡在这个阶段，因为，再进一步就是机械化了。有一个半机械化之说，其实这个不能算做一代，半机械化通常属于摩托化的高层次。机械化部队有两个要素，一个是开进要素，全员乘坐建制配属的作战车辆机动开进，二是全员乘坐建制配属的武器装备机动作战。

机械化是以坦克、步兵战斗车、装甲输送车、自行火炮等武器装备构成坦克装甲突击集群，能够实施大集群或者小集群甚至是小规模的作战。是具备驾驶装甲车辆，步兵战车实施运动和战斗的部队，乘车开进，乘车作战是它最大的特点。机械化是体系化作战模式的一个体现，也是信息化的一个基础平台，信息化正是建立在机械化的基础之上的，主要特点是快速，机械化使作战节奏明显加快。

机械化与摩托化的区别：摩托化主要体现在军队开进过程中所有士兵有轮式运输车辆乘坐，所有的武器装备也采用轮式运输车辆运输，但是作战时需要采用步兵化作战模式，车辆只是一个辅助手段，并不能乘坐汽车作战。前面讲的步坦协同就是典型的摩托化作战模式，摩托化步兵师通常配置一个坦克团，地炮团，高炮团等。机械化部队则是装备专业作战车辆，例如，一个步兵班有专门的步兵战斗车，定人、定车、定车上战位；一只机械化部队配属有坦克、轮式或者是履带式步战车，装甲运输车辆，自行火炮，自行反坦克炮等等，同时配置自动防空武器系统，所配置的武器装备形成一个体系化的配置。

机械化也有轻重之分，主要体现在机动能力，和武器装备配置上，例如，轻型坦克，轮式步战车等等。机械化与摩托化差距很大，机械化具备全员驾驶制式配置的作战车辆进行机动作战能力，摩托化只是摩托化开进。机械化突击作战模式下，坦克装甲突击集群全员机动作战，就连后勤、医疗救护、武器装备维修都具备野战补给、救护、装备野战抢修能力。

种植茶叶是人工采摘好还是机器采摘好？有什么标准么？

釆茶，人工和机械采摘。哪种好，及标准。这里为丘岭区人工种植的茶园。说实在话，还是机器采摘好。人工釆摘欠逊。原因如下。1、剪茶，惊蛰至春分。这里将去年过冬的死梢剪去，为剪茶。清明节后，茶芽冒出一点五厘米左右，始采茶。说实在，优处亩茶园，人工采摘二至三市斤。过三五天如此，谷雨后，茶价低下。人工采摘，反复几次。

劳累而己。若冬季妥善管理，早春重剪。芽出一点五厘米，选时间机械剪入袋。回家，人工检出。速加工成品，可成高质。管理不当，人工釆摘。无数家混合，釆摘到家太少，延期混作加工成品。是否茶叶口感品质下降。2、夏茶，说实在话，当地茶民无统一说法。立夏后至芒种间。采茶者觉茶价还可。无论大小全部采下。什么一厘米左右的芽，还是三点五厘米上下。

不管茶树承受，全部釆下。严热天，将袋采满。谁知袋中茶叶发热，质始变，出产品口感变差。机械采摘，选时间，专采一芽一叶，车送回速捡加工成品，是否口感为佳。3、署茶，伏天即到，雨季来临，茶农追化肥打农药面临如此，茶芽疯长也如此。人工釆茶用绝法，采完一茬是一茬。全部釆下，发热变质不利树。成品茶叶口味差。机械采摘选时机，二叶一芽拉回家。

你知道快完工的成品茶干燥方法有什么？是不是都需要焙火呢？

茶叶的干燥通常属于整个茶叶初加工流程的尾声工序，茶叶的干燥工艺也是属于比较重要的一道程序纵观不同茶叶品种的干燥方法，总体上可以大体概括为：烘干，晒干和炒干这三种方法，属性不同的茶叶品种，其加工时的干燥方法各有差异，下面就这几种方法分别做介绍：一， 茶叶的烘干茶叶的烘干又包括炭烘干和电烘干两种1，炭烘干茶叶使用炭烘干的方式又可以叫做炭焙，它又可以细分为煤炭烘干和木炭烘干（1）煤炭烘干这是传统手工茶叶加工经常采用的方式，需要修建专门的烘房，搭建灶膛，使用煤炭来干燥茶叶对于工人的技术要求比较高，要求有足够的经验和把握，能够清除知道加煤的时机和用量，还要能够准确感知和判断温度，所以使用煤炭来烘干，大都只适用于大批量的茶叶生产，又要有熟练工人师傅来操作，缺点就是煤炭品质不一，有些煤炭烟气大，有些煤炭含硫重，这些都会直接影响茶叶成品的品质（2）木炭烘干木炭发热均匀持久，主要是没有煤炭那种烟气和异味，缺点就是原料并不适合大批量用来烘焙，一般都只是用量不大的情况下才使用2，电烘干绝大部分茶厂，只要不是茶叶本身就不适合采用烘干的方式的话，大多都是由以前老式的煤火烘炕改为了电热烘干新式工艺终归是要比老式工艺有所进步改进的，使用电热烘干茶叶，优点是显而易见的，主要体现在以下几个方面：（1）清洁卫生相比较于传统煤炭炕房，使用电烘炕没有烟尘，不会产生炭渣，也没有刺鼻的气味（2）品质可控比起传统烘炕方法，电烘炕能够通过预先设定温度和时间，自动调节控制烘干过程，不会出现温度过高烘焦和温度过低走水烘皮的情况（3）节约成本电能随用随关，而煤炭没办法做到这一点，生产完毕，炉膛里面还有余火没有燃尽总不可能用水浇灭吧，这其实就是资源的浪费（4）选择面广使用电热烘干茶叶，其可以选择使用的烘干机械有很多种类可供选择，全自动的，半自动的，柜式的，厢式的，多种多样，可以根据自身的时实际情况来选择二， 茶叶的晒干茶叶的晒干顾名思义就是将茶叶的干燥工作全部交给太阳来完成，利用太阳的热量是茶叶温度升高，蒸发掉多余的水分，晒干法是完完全全的自然手法，茶叶通过晒场的阳光和微风完成干燥，不会有异味，缺点就是劳动强度有点大，翻晒不及时均匀地话就会造成有些茶叶干燥不充分，影响茶叶品质三， 茶叶的炒干茶叶的炒干是指用铁锅或者其他炒干机具将茶叶慢慢小火翻炒，直至水分蒸发，变成干燥的成品，比如某些苦丁茶就是采用的铁锅炒干法来进行干燥的总体来说茶叶的干燥方法基本上就是上面列举的几种，我们要搞清楚茶叶为什么要经过干燥，干燥的目的主要有这么几个原因：1，通过产生的高温作用在茶叶之上，抑制茶叶里面一些酶的活性2，通过高温的作用，使茶叶内的水分蒸发，达到调控茶叶含水率的目的，茶叶的含水率一般会控制在13%的范围内为正常3，通过高温的作用，能够唤醒和激发茶叶中的某些芳香物质，进一步增加茶叶的香味4，通过高温的作用，能够是茶叶的水分迅速蒸发，从而能够在很短的时间之内固定保持住茶叶的外在观感，提升产品质量，增加产品竞争力以上就是我关于茶叶的一些干燥方法的具体阐述，茶叶的干燥方法有以上这几种但是又不仅限于这几种，你还知道其他的方法吗，欢迎在下方留言交流。

很多国家都是在用机械化制作茶叶，为何在我们还在使用人力制作？

其实大概率来说确实手工的要优与机制的，但是总体来说现在基本没有全手工茶叶，都是部分工序手工，就拿我们祁门红茶来说，大家都在说手工揉捻甚至许多茶企，都在宣传手工揉捻，或者拍摄广告，视频都有手工揉捻的特写镜头，其实呢，大家来产地看看就知道是否还有手工揉捻的红茶，以前传统红茶揉捻都是使用木制揉捻机揉捻，后来铁的揉捻设备代替了木制揉捻机器，其实质量更加稳定，但是大多都在说是手工揉捻，其实祁门红茶的手工根本就不是揉捻这一工序，红香螺跟祁眉是发酵后手工在锅内文火做形这个工序有手工跟机器滚筒区别，但是手工是建立在技术到家的前提下，如果技术不好，可能手工还不如机器，最后茶叶的评审标准是什么，是茶叶成品质量，不是看你多辛苦做出来的就是好茶。

农业发展都靠机械化了，刀耕火种的时代过去了对此你有什么看法？

我是大江来，我和大家共同探讨一下，首先我们要了解什么叫刀耕火种。刀耕是指用锐利的器具进行耕种，如木具、石具、金属器具，木具和石具早就淘汰了，目前农村爬犁，锄头这种金属器具比较常见，用这些器具把土地翻松，播种后有利于种子的发芽成长，这种作业方式费时费工，收入与投入不成正比，慢慢的就会被淘汰。火种，以前火种的目的主要是利用植物叶茎和根茎焚烧后产生的草木灰做肥料，对植物生长起到补充营养的作用，现在农村也有火种，某些人因为不想运输农作物根茎，晾干后一把火烧完，为保护环境国家明令禁止这种行为。

您是喜欢喝手工制作的茶，还是喜欢喝机械化流水线生产出来的茶。它们有什么区别？

随着科技的不断进步，人们越来越倾向于机械化生产，不仅有很高的效率，也能节约大量劳动力。于是手工生产制作就变得越来越稀有，手工制作工艺繁琐，耗时耗力，成本也较机械高出很多。在缺乏机械制作的时代，普洱茶都依靠大量的人力投入来完成，时至今日，在云南澜沧江沿岸的各大茶山，依旧保留着手工压制茶叶的技艺。相比于机械操作，手工压制的茶松紧适中，透气性较好，对后期陈化非常有利。

但是因为人工存在不确定性因素，制作过程中很难做到整齐划一，有的不够美观。但手工生产的茶内质香气会更胜一筹，口感也更饱满协调，是很多人源源不断的追求。机械生产过程中能够达到一定标准，茶面统一，色泽均匀，茶品质整体平衡。对于手工压制和机械生产的茶叶，不同的人有不同的需求，很难去下定论。但就我个人而言，手工制茶是我不懈的追求。