就要消失的传统食物,锅巴香的茶是什么茶

  2024-06-17 15:02          0

感谢头条邀请,茶作为我们最健康的饮料因为茶而改变了太多人的生活,茶总有一句是不苦不涩不是茶一说,为什么这么多人喜欢喝茶呢?首先是茶叶有一些独特的花香,例如我们的绿茶,入口之后有浓郁的斗香,红茶有奇特的花果香,白茶有干爽的毫香,普洱茶有醇厚的沉香,那喝过这么多茶,什么茶最香呢,如果按照香气来说我觉得我们北方地区喜欢的茉莉花茶可以说是最香的茶,茉莉花茶根据不同的需求进行窨制,既有茶香也有花香。

你觉得什么茶喝起来香?

感谢头条邀请,茶作为我们最健康的饮料因为茶而改变了太多人的生活,茶总有一句是不苦不涩不是茶一说,但是为什么这么多人还喜欢喝茶呢?首先是茶叶有一些独特的花香,例如我们的绿茶,入口之后有浓郁的斗香,红茶有奇特的花果香,白茶有干爽的毫香,普洱茶有醇厚的沉香,那喝过这么多茶,什么茶最香呢 ,如果按照香气来说我觉得我们北方地区喜欢的茉莉花茶可以说是最香的茶,茉莉花茶根据不同的需求进行窨制,既有茶香也有花香。

普洱算是红茶还是绿茶?

我是茶客闲品锦锦,很高兴回答你的问题:普洱算是红茶还是绿茶?你要表达的应该是普洱茶是红茶还是绿茶。云南普洱茶主要分为普洱茶熟茶和普洱茶生茶两种,先说云南普洱茶熟茶,普洱茶熟茶不是红茶(红茶的工艺是全发酵茶),普洱茶属于后发酵,工艺跟红茶完全不同,所以不属于红茶;也不是绿茶,绿茶是经过高温烘青或者烤青,后期是不会变化的,绿茶一直提倡的都是喝新茶,要的就是鲜味,普洱茶生茶只要是按传统工艺制作,后期是一直会在变化,同一个茶,一个月跟两月的变化完全是不一样的,一年两年的变化同样不一样,十年二十年甚至更长时间,只要原料、工艺,后期储存没有问题的情况下,是确实能达到越陈越香的效果,所以普洱茶生茶不属于绿茶,绿茶隔年几乎就没有味道了,茶汤也只有略微的淡绿色,现在市面上很多做成普洱茶形状的饼就因为原料、加工工艺没有按普洱茶的工艺制作,所以很多茶友存放很多年拿出来的普洱茶样子的茶已经失去了喝与品的价值。

我抽烟多,喝哪种茶最好?

感谢邀请,很高兴回答这个问题。抽烟多,喝哪种茶叶最好?抽烟对人体健康危害很大,可谓有百害而无一利。每抽一支烟可使人体内维生素C含量减少25毫克,每天抽烟一包以上者,血液中维生素浓度可降40%左右。因此抽烟者体内的维生素C的浓度较低。因此证明:人体免疫解毒功能是依靠维生素,特别是维生素C的作用进行复合沉淀排出体外的。

我们找到了根原就好对症来寻找那种茶叶了。大家都知道茶叶具有消炎解毒的功效。茶叶有六大类,那到底选那一类茶呢?茶叶中,特别是绿茶,含有丰富的维生素C。为什么是绿茶呢?因为绿茶在加工过程中与其它的茶类不相同。绿茶要讯速把茶叶做好。最大程度保持茶多酚、咖啡碱、氨基酸、维生素、矿物质和微量元素完整地保留,不让它氧化,转换∵与转变,极大地维护了绿茶的丰富内含物质。

烟草中主要危害物质有尼古丁、焦油、一氧化碳和烟碱等物质。吸烟时产生的烟雾中含有大量的尼古丁,刺激人体神经,引起血管内膜损伤。而酚类化合物与甲醛等物质,又会引发癌症的发生。抽烟人群适合多喝绿茶因为吸烟可使人体血清中的维生素C与烟雾中的一氧化碳、尼古丁、甲醛等氧化致癌物结合转变成非突变物质排出体外,使得维生素C含量大大减少,给人体留下健康隐患。

茶叶审评里各种香味到底是什么味?有没有标准味供学习?

谢谢邀请!茶叶审评中的香味是一个比较重要的指标,尤其是对于绿茶、红茶来说。对于普洱茶来说,香这个指标会相对弱化一点,我们将香这个指标分二个层次来说一下。1.香应该从干茶香、开汤后茶直接散发出的香、挂杯香、茶汤香四个指标来判定。如果这四个指标都不错,那就是上品,可现实中这四个指标都很好的茶并不太多,大部分都会有某种的缺憾,不会让人特别满意。

2.茶香的类型,以云南普洱茶来举例,有蜂蜜香、花蜜香、花香、水果香、木香、干果香等等。花香又分为兰花香、玫瑰香、桂花香等等,太多种了。水果香有梅子香、橙子香之类,不胜枚举。绝大多数茶都有上述这些香味当中的几种混合,并不是单一的香,说某种茶有什么香一般指的就是其中的那种香比较突出一点。普洱茶香的层次感是比较富的,同一泡茶在不同的时间段内会体验到不太一样的香。

还有一点需要强调一下:普洱茶的香还有一个特别之处,茶香有的比较飘、有的比较沉,有一种重量感,茶汤入口后那种香是往喉部沉的,比如老班章之类。普洱茶的香味是没有标准来提供学习的,这是因为普洱茶是一直处于变化中的,它随着时间的变化会有不同的感觉,并且存储地不同也会有不同。因此只能通过多品尝,多接触才能掌握住不同品种普洱茶的香。