1610年，荷兰贩子的船队初次将中国茶运往阿姆斯特丹，这以后很长一段工夫荷兰都是主要的茶叶市场买卖中间，将中国茶胜利销往西欧国度和地域

　　1610年，荷兰贩子的船队初次将中国茶运往阿姆斯特丹，这以后很长一段工夫荷兰都是主要的茶叶市场买卖中间，将中国茶胜利销往西欧国度和地域。

　　到17世纪30年月，中国茶代销至法国，也被法国人称作“来自亚洲的天赐圣物”。开展至17世纪四五十年月，中国茶开端代销至英美等国度。不外，这一期间，茶还只是上层社会才气饮用的豪侈品，价钱不菲。

　　其时，英国伦敦一家市肆以至打出如许的告白：“因为茶叶稀缺，非常贵重，每磅售价6到10英镑不等，不断都被视为崇高的意味，只要王公贵族能享用。”

　　开展至19世纪，喝下战书茶的风气舒展至英国歌颂茶叶的典范诗句，同样成了本地人糊口风俗与文明传统的一部门。每全国战书，英国人城市品茗小憩，这个风俗不断保存至今。

　　陪伴交通越发便当和商业的不竭开展，到18世纪30年月，中国茶叶开端大批出口英国，其时风行欧洲地域的中国红茶，就是产自武夷山的正山小种红茶（这也是中国最早的红茶）。因而，欧洲人也把武夷红茶作为中国茶的总称。

　　好比歌颂茶叶的典范诗句，他们品茗喜好加牛奶大概糖等，专业的调茶师还会参加柠檬、果酱等，这同样成了调茶师的一大特技。

　　厥后，茶叶逐步从豪侈品改变为群众饮品，吃茶品茗之风也疾速风行英国，“飞入平常苍生家”。吃茶品茗同样成了英国人一样平常糊口中不成短少的“典礼”。听说，其时80%的英国人天天都品茗，英国也被称作“吃茶品茗王国”。

　　固然，英国人喜好红茶，不但由于红茶是贵族的意味，还由于红茶合适贮存且性暖。英国外乡是不产茶的，不断以来茶都是从中国、印度等地，颠末远程的陆路和海陆输送至英国。就当是的前提而言，茶叶从中国运至欧洲光在海上都需求破费超越1年工夫。

　　另有英国人歌颂，在本人国度引入的食物中，茶是最好且宁静，使人愉悦的食物饮料。可见武夷红茶这时候候曾经胜利火爆欧洲地域。

　　总之，不论是东方仍是西方，品茗都是自上而下的开展，茶也从“小众变得群众”中国茶文明比较表。茶是崇高者，雅；但一般人也能享用它带来的愉悦感，它也是遍及受欢送的饮品；不只云云，它还与天下有着积厚流光的联络，且影响力不断都在。

　　英国墨客爱德华·杨抒还特地写下女子喝武夷红茶的诗句：“鲜红的嘴唇，激起了微风，吹冷了武夷，吹暖了情郎中国茶文明比较表，大地也欣喜了！”因而可知，中国武夷茶在其时对欧洲已发生较大影响。

　　这就对茶的贮存有很高请求。不发酵的绿茶鲜、嫩，但不容易保留，工夫久了还简单蜕变；红茶就纷歧样了歌颂茶叶的典范诗句，它是全发酵茶，易保留，比力合适远程运输。

　　不外歌颂茶叶的典范诗句，中国茶虽成了英国人糊口风俗的一部门中国茶文明比较表，但中国人和英国人在品茗风俗上仍是有必然区分的。自茶圣陆羽倡导“茶有真香，品茗要雅”一来，中国人品茗就讲究原汁原味，而英国人更讲求茶的分配和享用中国茶文明比较表，以满意差别人的需乞降口胃。

　　从某种水平上来说，西方人之以是喜好茶，多数是由于茶的性子。究竟结果中国茶自到达欧洲，就被付与“健身和治愈疾病”的力气。17世纪60年月，欧洲以至打出如许的茶叶告白：“一种质量上乘的被大夫承认的中国饮品歌颂茶叶的典范诗句。”

　　丘吉尔在任时，以至把职工有工间吃茶品茗权益作为一项变革，划定各行业的人都有法定15分钟的品茗工夫，这一传统持续至今。