茶的历史，用唐代陆羽《茶经》里讲的来说，“茶之为饮，发乎神农氏，闻于周鲁公。你好，国企是一个大筐，是指由各级政府履行出资人职责的企业；而央企只是一个小类，是国企的一小部分，仅指由中央履行出资人职责的企业。谷物酒的起源有的说是起源于龙山时期，有的说是起源于仰韶时期。

我国的十大名酒、十大名茶分别是什么？

酒的历史非常早，远古时期，农业未兴起之前，野果和蜜就是可以供酿酒的理想原料。发酵性的粮分接触了空气的霉菌和酵母，就会发酵成酒。谷物酒的起源有的说是起源于龙山时期，有的说是起源于仰韶时期。仰韶文化遗址有出土过一些小口尖底瓮、漏斗等酿酒用具。商周时已期普通用谷物来酿酒了。古代的名酒很多，比如：诗里写的“屠苏酒”；汉代九丹金液；南北朝时蒲桃酒；唐代竹叶春；宋代鹿胎酒；明代太禧白；清代菊花白；《红楼梦》里的“惠泉酒”等等。

现代所说的十大名酒是指：茅台、五粮液、国窖1573、洋河大曲、郎酒、剑南春、汾酒、水井坊、西凤酒、古井贡。茶的历史，用唐代陆羽《茶经》里讲的来说，“茶之为饮，发乎神农氏，闻于周鲁公。”唐代之前称茶为“苦荼”，以其为治病的良药。春秋时期的茶则被作为一种蔬菜食用。从秦汉以后到唐代，形成了精致而独特的吃茶法，将茶碾碎，加以葱姜等调料成糊状而食。

我国有哪些企业是央企，哪些是国企，两者的区别是什么？

你好，国企是一个大筐，是指由各级政府履行出资人职责的企业；而央企只是一个小类，是国企的一小部分，仅指由中央履行出资人职责的企业。我举个例子，如果把国企比作汽车，央企可理解为电动轿车，只是其中的一小部分。国企根据出资人层级的不同，可分为央企和地方国企两类。目前，央企的数量一共是131家，可分为实业类央企、金融类央企、文化类央企三类；而国企数量太多，无法统计。

首先，介绍一下国资委履行出资人职责的实业类央企名录。根据国资委官网公布的名单，截止2021年11月，由国资委代表中央履行出资人职责的实业类央企共96家，分别是：1、中国核工业集团有限公司2、中国航天科技集团有限公司3、中国航天科工集团有限公司4、中国航空工业集团有限公司5、中国船舶集团有限公司6、中国兵器工业集团有限公司7、中国兵器装备集团有限公司8、中国电子科技集团有限公司9、中国航空发动机集团有限公司10、中国融通资产管理集团有限公司11、中国石油天然气集团有限公司12、中国石油化工集团有限公司13、中国海洋石油集团有限公司14、国家石油天然气管网集团有限公司15、国家电网有限公司16、中国南方电网有限责任公司17、中国华能集团有限公司18、中国大唐集团有限公司19、中国华电集团有限公司20、国家电力投资集团有限公司21、中国长江三峡集团有限公司22、国家能源投资集团有限责任公司23、中国电信集团有限公司24、中国联合网络通信集团有限公司25、中国移动通信集团有限公司26、中国卫星网络集团有限公司27、中国电子信息产业集团有限公司28、中国第一汽车集团有限公司29、东风汽车集团有限公司30、中国一重集团有限公司31、中国机械工业集团有限公司32、哈尔滨电气集团有限公司33、中国东方电气集团有限公司34、鞍钢集团有限公司35、中国宝武钢铁集团有限公司36、中国铝业集团有限公司37、中国远洋海运集团有限公司38、中国航空集团有限公司39、中国东方航空集团有限公司40、中国南方航空集团有限公司41、中国中化控股有限责任公司42、中粮集团有限公司43、中国五矿集团有限公司44、中国通用技术（集团）控股有限责任公司45、中国建筑集团有限公司46、中国储备粮管理集团有限公司47、国家开发投资集团有限公司48、招商局集团有限公司49、华润（集团）有限公司50、中国旅游集团有限公司51、中国商用飞机有限责任公司52、中国节能环保集团有限公司53、中国国际工程咨询有限公司54、中国诚通控股集团有限公司55、中国中煤能源集团有限公司56、中国煤炭科工集团有限公司57、中国机械科学研究总院集团有限公司58、中国中钢集团有限公司59、中国钢研科技集团有限公司60、中国化学工程集团有限公司61、中国盐业集团有限公司62、中国建材集团有限公司63、中国有色矿业集团有限公司64、有研科技集团有限公司65、矿冶科技集团有限公司66、中国国际技术智力合作集团有限公司67、中国建筑科学研究院有限公司68、中国中车集团有限公司69、中国铁路通信信号集团有限公司70、中国铁路工程集团有限公司71、中国铁道建筑集团有限公司72、中国交通建设集团有限公司73、中国信息通信科技集团有限公司74、中国农业发展集团有限公司75、中国林业集团有限公司76、中国医药集团有限公司77、中国保利集团有限公司78、中国建设科技有限公司79、中国冶金地质总局80、中国煤炭地质总局81、新兴际华集团有限公司82、中国民航信息集团有限公司83、中国航空油料集团有限公司84、中国航空器材集团有限公司85、中国电力建设集团有限公司86、中国能源建设集团有限公司87、中国安能建设集团有限公司88、中国黄金集团有限公司89、中国广核集团有限公司90、中国华录集团有限公司91、华侨城集团有限公司92、中国南光集团有限公司93、中国电气装备集团有限公司94、中国铁路物资集团有限公司95、中国国新控股有限责任公司96、中国检验认证（集团）有限公司其次，介绍一下中央金融企业名录。

根据财政部官网公布的名单，截止2021年11月，金融类央企共26家，分别是：1、中国农业发展银行2、中国进出口银行3、国家开发银行4、中国工商银行股份有限公司5、中国农业银行股份有限公司6、中国银行股份有限公司7、中国建设银行股份有限公司8、交通银行股份有限公司9、中国出口信用保险公司10、中国人民保险集团股份有限公司11、中国人寿保险（集团）公司12、中国太平保险集团有限责任公司13、中国中信集团有限公司14、中国光大集团股份公司15、中国投资有限责任公司16、中国华融资产管理股份有限公司17、中国长城资产管理股份有限公司18、中国东方资产管理股份有限公司19、中国信达资产管理股份有限公司20、中央国债登记结算有限责任公司21、中国农业再保险股份有限公司22、中国政企合作投资基金股份有限公司23、国家融资担保基金有限责任公司24、中国银河金融控股有限责任公司25、中国建银投资有限责任公司26、中国再保险（集团）股份有限公司然后，介绍一下财政部履行出资人职责的其他央企。

截止2021年11月，由财政部代表中央履行出资人职责的其它央企共9家：一、实业类央企5家，分别是：1、中国国家铁路集团有限公司2、中国邮政集团有限公司3、中国烟草总公司4、中国南水北调集团有限公司5、北大荒农垦集团有限公司二、文化类央企4家，分别是：1、中国出版集团有限公司2、紫荆文化集团有限公司3、中国对外文化集团有限公司4、中国广播电视网络集团有限公司最后，介绍一下国企的名单。

以山东为例，省属国企就有41家，包括：山东省商业集团有限公司、山东钢铁集团有限公司、山东航空集团有限公司、山东机场管理集团有限公司、山东省农村信用社联合社、恒丰银行股份有限公司、山东重工集团有限公司等等。至于全国范围内的省属国企、市属国企、县属国企，数量实在太多，无法统计。欢迎关注@瑛杰小猪，一起聊聊体制内的小知识。