1众所周知，日本茶道源自中国，是在“日常茶饭事”的基础上发展起来的，它将日常生活行为与宗教、哲学、伦理和美学熔为一炉，成为一门综合性的文化艺术活动。热播纪录片《茶，一片树叶的故事》中用唯美细腻的拍摄手法，将日本茶道更直观、清晰的展现出来。

　　十六世纪末，日本人千利休继承了历代茶道精神，创立了日本茶道。他提出的“和敬清寂”，用字简洁而内涵丰富。整个茶会期间，从主客对话到杯箸放置都有严格规定，甚至点茶者伸哪只手、先迈哪只脚、每一步要踩在榻榻米的哪个格子里也有定式。主持人的动作要规范，既要有舞蹈般的节奏感和飘逸感，又要准确到位。正是这些将每个步骤规范到极致的点茶仪轨，才使现代日本茶道名闻遐迩。

　　如果说日本茶道只有当繁琐的规矩不再令饮茶者厌烦，当饮茶人充分了解茶道礼数时，才算领会了茶的真谛，才配喝到一杯好茶。那么中国茶也只有当严苛的要求融入到制茶标准中，加以一颗虔诚的心，一份对茶叶品质有着一种极致完美的追求，才能制出令人不可思议的好茶。

　　纪录片《茶》中通过每一位茶人的故事，试图告诉我们，茶道里禅的内涵，不在于什么“直心就是禅”，什么“喝茶去”，而是通过繁琐的规则来磨练人心，正如别出心裁的插花艺术是为了显示有限的生命背后人类生生不息的生命力。茶的文化，需要饮茶者用生命的一段时光来领悟。