茶叶网网讯：2014中国·天津茶业及茶文化博览会于5月17日至20日在天津梅江会展中心与北方茶客再续茶缘，本届展会由上届的一个馆增加为两个馆，展览面积倍增，达到13000平方米，标准展位780个。作为北方备受关注的行业盛会，本届茶博会将有一系列值得关注的行业动向。

近年来，中国茶业市场持续繁荣，产销连年增长，权威数据显示，2013年，中国茶叶总产量达189万吨，其中春茶产量73万吨，全年国内茶叶消费量达125万吨左右，2014年产销有望再创新高。天津不仅是京津冀经济圈、环渤海经济圈的重镇，而且是东北、华北市场的跳板，天津作为中国北方经济中心的战略地位日益突显。天津的茶市发展亦突飞猛进。

中国茶市持续繁荣 茶博会助推北方茶市升温

近年来，北方市场茶叶消费逐渐成熟，需求日渐多元化，上世纪80年代之前，花茶占了天津茶叶消费的80%以上，2000年以后，天津茶叶的销量大幅增长，饮茶习惯也在悄然发生变化，越来越多的人喜欢饮用绿茶、铁观音和普洱茶，红茶更是异军突起。茶叶消费呈现多元化与年轻化的趋势，茶具的消费也与日俱增，传统的南方茶普洱、乌龙、红茶在北方的天津随处可见。与此同时，茶叶批发市场加速发展，1997年，天津只有1个茶城，到目前已有30多家茶城、茶叶批发市场。

为顺应这一趋势，天津茶博会应时而生，而本届盛会已是“广州茶博会”精英团队第三次北上天津。见证并推动着北方茶市的繁荣。每届展会的展览面积都在增加，第一届7000平方米，展位460个，第二届8000平方米，展位580个，2014天津茶博会面积达13000平方米，展位780个。展馆布局由以往的茶叶茶具同处一馆发展为茶叶齐聚茶叶馆，茶具同聚茶具馆的新局面，布局分类更加细致更加专业。天津茶博会由中国商业联合会主办，天津市商务委员会支持，天津市茶业协会及天津国际茶文化研究会协办，天津市商业联合会和广州益武国际展览有限公司联合承办。

茶具文化馆风姿绰约 种类繁多目不暇接

为顺应天津市民茶具消费日益增长的需求，本届展会专门开辟了“茶具文化馆”，该馆荟萃各类精品茶具，各地知名紫砂大师汇聚天津，宜兴市丁蜀镇成人文化技术学校已定20多个标准展位作为成人技术宜兴紫砂茶具的专业展区，也是天津茶博会首个紫砂茶具专区，团队成员年龄由十几岁到五十多岁，现场展出的作品从稚嫩到成熟，可以完整地看到一位紫砂工艺师的成长过程，对紫砂茶具有兴趣的观众可到展会与众多学员共同探讨。广为流传的陶土、瓷器、金属茶具等都将一一亮相天津茶博会，如瑞和青花瓷、聚宝龙汝窑、珍宝阁紫砂、盛艺堂银壶、墨金玉石茶盘、景德镇瓷器、浚翔的台湾柴烧，各类不同工艺的茶具将欢聚梅江会展中心，成为北方茶具文化的大本营。

茶叶品鉴馆意蕴悠长 精彩活动不断上演

茶叶消费日趋多元化，参展茶种也更加丰富。茶叶馆汇聚了众多知名企业，六大茶类无一缺席，叶绿汤清、醇美、鲜爽的绿茶；色白隐绿，汤色黄白，滋味鲜醇的白茶；叶黄汤黄、金黄明亮、甘香醇爽的黄茶；香高、色艳、滋味浓厚甘醇的红茶；声名远扬的乌龙；以及市场价连年增长的普洱都将亮相天津茶博会。比如，在云南西双版纳古茶园边上建立了六十多座古树茶手工制作坊的雨勐海雨林古茶坊将带来纯正古树原料及全程手工精制的古树普洱茶(生茶)及古树红茶，市民可以体会到雨林产品滋味纯正、变幻无穷。

本届茶博会中心舞台设于茶叶品鉴馆，观众大可品一杯香茗，看一场表演。舞台各类特色活动正在紧锣密鼓地筹备中，组委会举办的万人品茗、天津茶文化发展论坛、茶韵·风景——中国茶旅游产业发展研讨会、武夷山茶文化旅游项目介绍会等活动推陈出新，陆续与大家见面。企业也将在舞台带来各类茶艺表演、品牌推介以及新品发布会，紫砂大师胡洪明也将在现场为大家带来精彩的演讲。

天津茶文化发展论坛 探讨茶旅游拓展新模式

天津茶博会已进入第三届，前两届天津茶博会的成功举办对北方茶业市场和茶文化生活习惯带来了积极的影响，去年天津茶博会组委会首次举办的“天津茶文化发展论坛”为天津茶博会画上了圆满的一笔。

本届论坛以“茶韵·风景——中国茶旅游产业发展研讨”为主题，同时举办武夷山茶文化旅游项目介绍会。武夷山市政府相关领导将在论坛上作《武夷山茶文化旅游经贸招商投资项目推介》主题演讲，与各地嘉宾分享作为国内知名产茶地和国家非物质遗产旅游胜地，推动茶产业与旅游产业完美结合的先进经验。而天津市商业联合会党委书记祝宝生、北京市茶业协会会长付光丽则将以重要销区的角度，分析茶产业与悠闲度假、旅游观光等生活形态结合发展的见解，并阐述博览会在促进不同产业联系合作中的桥梁作用。天津市茶业协会会长郑祥榕、广州益武国际展览有限公司总经理李广韬、汕头市云津茶业有限公司总经理施福津、思普古茶文化发展有限公司执行董事刘江波等茶业精英也将与大家分享茶与悠闲产业联动经营，互相推动做大做强的成功模式。

届时来自天津、北京、福建、广东的政府领导、协会领导、行业精英将共聚一堂，分享茶行业发展、茶文化传播之道，探索北方茶经济的综合拓展模式。

文图来源：天津北方网 郭晓莹 张宝国