,古树茶又比较稀少,因而麻黑古树茶有着很高的收藏价值,是十分宝贵的一个茶。古树茶是和台地茶相反的,台地茶是开始好,越陈越淡泊,烘青高温的破坏,杂味会一直留在茶中;古树茶是清醇纯净,给人感觉是淡,但有韵,突出在喉韵上,淡而不薄。对易武麻黑古树茶的介绍就到这里,通过上述内容可知,麻黑古树茶不仅具有多种特点,而且在易武茶中,麻黑古树茶是最具韵味的茶。
麻黑古树茶为何如此受欢迎?
「麻黑」,不像其它茶那么诗意或是动听,倒感觉神秘,总觉得是一款比较霸气的茶,但麻黑是易武著名茶山之一,按理说应该有易武茶柔中带刚的特点,但是若不曾真正接触过,不敢轻易妄下定论。关于易武麻黑背后的故事,你知道吗?麻黑一直以来都被茶友们认可是易武茶的一个标杆,谈易武茶,喝易武茶,都不能离开麻黑,在早期的易武麻黑就很出名,在易武茶区也具有影响力。
麻黑村委会隶属于西双版纳勐腊县易武乡,地处易武乡东北边,距易武乡政府所在地9公里,交通方便,距勐腊县120公里。东邻老挝,南邻易武村委会,西邻易武村委会,北邻曼腊村委会。早在清代麻黑建过大庙——关圣庙,其中有一副对联是“匹马斩颜良河北英雄皆丧胆,单刀会鲁肃江南弟子尽胆寒”。后来在曼撒弯弓瘟疫流行,麻黑大寨就败落了。
再之后随着茶叶的兴起,麻黑村落渐渐恢复了往日的生机。 麻黑,是易武香扬水柔的代表,麻黑古树普洱茶,汤糯、柔、清、雅、花果香;春茶香气极好,留杯时间长,汤色油光透亮,口感宽广饱满,柔中带刚,绵密,细腻,韵致精深,香气高扬平衡中正厚重、叶底弹性好、厚实。看来麻黑虽然名字听着不柔,但这易武的特点是很明显的,麻黑,滋味与它的名字似乎并不相像。
麻黑,取名来源“班章王、易武后”,易武茶在普洱茶界赫赫有名,而“麻黑茶”又是易武茶中最具韵味的茶。“麻黑”原来叫做大路边,是易武著名茶区之一,也是易武历史最悠久的村寨之一。据说,解放前此地茅屋众多,一不小心就会起火。屋子经常被烧得麻麻乱黑乎乎,故而把此地命名为“麻黑”。 麻黑茶尤其是麻黑古树茶历来都被看做是易武茶的标杆,无数普洱茶爱好者更把得到一饼麻黑茶当做是十分荣耀的事情。
茶叶兴、麻黑兴普洱茶之所以有今天的名气,麻黑古树茶功不可没。麻黑古树茶品质上乘,源于麻黑人世代相传的匠人精神。俗语称:茶叶兴、麻黑兴。不管经济好坏,麻黑人都从未停止过制茶。这里的人们一直遵循着祖先传下来的力求完美,止于至善的手工制茶精神,虔诚恪守着与自然和谐共生的祖训。 除了工艺独到,麻黑地区优良的生态环境,更为麻黑古树茶提供了得天独厚的条件。
这里远离人类居住地,周围植被茂盛,清幽纯净,没有任何现代文明的污染。古茶树千百年与自然和谐共生,自身已经具备了抵抗各类病虫害的能力,无需使用农药,没有农残的担忧,更天然健康,可以算得上是目前世界上最生态的茶叶饮品。 “读诗煮酒论英雄,仗剑煮茶两袖风”“读诗煮酒论英雄,仗剑煮茶两袖风”,初见麻黑便想起了这句诗,它那带有江湖武林豪爽的气质实在太过凸显:易武麻黑古树茶饼形周正,条索清晰细长;干嗅清香淡淡;汤色金黄透亮、茶质干净;香气高扬而又柔和,宽广而又细腻;口感温润饱满,入口即甜,柔中带刚,绵密细腻,韵致精深;回甘迅速而又持久;叶底厚实,富有弹性。
易武麻黑古树茶具有很高的品饮价值。古茶树生长之处,莫不山高谷深,云雾萦绕。山高,则昼夜温差大,白天芽叶制造糖的数量多;夜晚芽叶中果胶含量增加;云雾多,则增强了漫射光,使得茶叶色深且更具光泽,叶绿素含量更高,生成的有机物(糖)更多。故而该茶才会呈现出特有的焦糖味道,蜜兰香气。 易武麻黑古树茶还具有极高的收藏价值。
古茶树是稀缺性资源,它仅分布于云南的古六大茶山和新六大茶山,散落而居,片状分布,山险路远采摘难度大,又加之古树采摘一年一次,偶尔采摘两次,产量十分稀少,追求者又不计其数,更增加了它不可多得的宝贵属性。 除了生态环境外,麻黑的收藏价值还体现在它的陈化优势上,麻黑普洱茶陈化特点:麻黑古茶在第一年是清香,醇正,有特有的焦糖(蜜兰)香气,是古树与台地的根本区别。
两年以后清香走,陈香开始出来,第3年到第5是古树转化的特有阶段,茶会突然变得缺少底韵,那是这时候茶的陈香还没完全释放出来的缘故。古树茶是和台地茶相反的,台地茶是开始好,越陈越淡泊,烘青高温的破坏,杂味会一直留在茶中;古树茶是清醇纯净,给人感觉是淡,但有韵,突出在喉韵上,淡而不薄。 陈香慢慢在陈化中越来越强.第6年开始陈香明显,底韵开始出来。
到10年以后古茶进入极品期:这时候底气十足,甜水显,回甘好,生津力强。 对易武麻黑古树茶的介绍就到这里,通过上述内容可知,麻黑古树茶不仅具有多种特点,而且在易武茶中,麻黑古树茶是最具韵味的茶。并且,古树茶又比较稀少,因而麻黑古树茶有着很高的收藏价值,是十分宝贵的一个茶。 有些茶,名字只是名字而已,代替不了我们所以为的口感。
八角亭普洱19麻黑寨怎么样?
茶品档案【品名】麻黑寨普洱茶(生茶)紧压茶【规格】357克/片7片/盒4盒/件【包装】绵纸 笋叶 手提箱 外纸箱【原料】云南易武麻黑大叶种晒青毛茶【生产日期】2019年5月普洱茶,是云南勐海县的一大产业,易武茶更是深受广大茶友的喜爱,而其中又不得提及到耳熟能详的麻黑。"班章为王、易武为后",易武茶在普洱茶界鼎鼎有名,而“麻黑茶”又是易武茶中最具韵味的茶。
“麻黑”古树茶以香情远扬、阴柔糯香著称,被称为江内茶之上品,是易武茶中最具韵味的茶,相比易武正山几大产区的茶来说,不论从品质还是产量来说“麻黑”都是不可多得的茶品。工艺独到,茶饼周正匀称,呈墨绿色,条索肥硕粗壮、芽毫尽显。高香、水柔、苦涩度低、回甘持久,茶汤清黄透亮,香气高扬,留杯持久,叶底柔韧性强。
云南最贵的茶排名是怎么样的?
谢谢邀请!这个问题太过于广泛,回答它得有一个界定。我们把答案限定在普洱生茶的新茶范围之内,这里不涉及老茶和其它种类的茶,比如红茶。一般而言,在普通市场的认知上,目前应该是冰岛,老班章排在前两名。它们二者是市场上最为出名的茶,一个是临沧茶的代表,一个是版纳茶的代表,这两个应该是公认的。再往下就各说各有理了,各人喜好不同,因此排名上也会有不同。
比如喜欢版纳产区的就会把易武、布朗的茶排在靠前;喜欢普洱产区的就会把普洱产区的更加往前提一提,比如困鹿山;临沧茶的拥护者就会把昔归拿出来与其它茶较一高低。在一些特定的圈子里冰岛、老班章的价值远低于那个圈子认可的一些较为小众的茶,比如曼松、薄荷塘、猫耳朵之类。所谓排名是没有一个固定的排行榜的,每个人都会有一个他自己的排行榜,就算是有,这个排行榜也会经常发生变化。
现在几乎每年都会冒出一两个过去听都没听说的高价茶,寨子越分越细,区域越划越小,恨不得把过去一个寨子的茶化分为无数个小的品种,以便于资本的炒作。其实所谓最贵普洱茶排名是一个毫无意义的话题,无非就是一个炒作的工具。我还是那句话,好茶未必贵,贵的也未必就好,每个人的喜好不一样,大家不必盲目追那些高价茶,自己喜欢才是最重要的。
普洱茶中拼配茶与纯料茶到底哪种好?
拼配茶现在市场上很多茶是有拼配的,不能一听拼配的茶就说不好。不是这样的,我们都知道没有一个山头的茶是完美无缺的,再有名的茶都会有这样或那样不尽如人意的地方。此外,每个人的口味不一样,喜好也不同。就有一些喝不了老班章的茶友,因此才就有了拼配茶的出现。拼配茶的好处就在于可以将不同滋味的茶按照一定的比例拼配在一起,大家取长补短,使得这款茶叶更加完美,取得1 1大于2的效果。
大家可千万别小看了这个拼配茶,没有对茶叶深厚的研究,没有对上千款茶的仔细品味,没有经过无数次的尝试,不可能拼配出一款好的普洱茶,甚至可能弄巧成拙。因此拼配茶可以让各位茶友,能够喝到他们各自喜欢的高品质的普洱茶。比如我们的高端私人定制茶就是用数款古树茶根据客户对口味的要求专门为他拼配而成,独一无二的。大家都知道春茶尤其是头春茶的产量并不多,这里我们把讲的范围扩大到整个春茶而不仅仅是头春茶。
春茶大约只占到一年茶叶总产量的4分之一,绝大多数的产量还是雨水茶,也就是夏茶。夏茶的水味重,香气弱,茶味淡,苦涩味重。如果将夏茶单独做成产品出售那肯定很少人会购买,价格也起不来。将春茶按照一定的比列和夏茶拼配,以提升产品的品质,这是通常的做法。当然严格来说这不算是问题,还是提高了产品的品质。拼配茶中比较恼火的就是用少量的熟茶与生茶相拼,然后做旧当做老茶出售。
汤色看起来与20多年的老茶相似,喝起来也有那么一点点意思。这个大家只要仔细看茶底,便可发现其中的奥秘。现在市场上已经很少见到古树茶与台地茶相拼配的茶了,这个是因为制作者不合算。对于懂茶的人来说,是不可能去购买这个产品的。对于不懂茶的人来说,没有必要拼古树茶进去,直接卖给你台地茶就好了。纯料茶顾名思义就是普洱茶料没有掺过其它品种的茶。
比如现在市面上的各个山头的茶,老班章、冰岛、昔归等等就是纯料茶(前提是商家卖给你的是否是纯料了)。纯料茶的优点就是能体验到云南普洱茶多样性。俗话说一山一性格,一寨一滋味,这就是对普洱茶的真实写照。例如老曼娥的苦,冰岛的甜,昔归的香等等。纯料普洱茶有各自的特点,但这些特点对于不同的人来说有可能是优点也有可能是缺点。