我只喝下关生沱，用什么茶具泡茶，根据各人喜好，有人喜欢盖碗，也有人钟情于紫砂壶，我喜欢用壶，泡茶前应用开水先温杯具、茶壶，冲泡下关沱茶必备的素质技能，就是严格掌握投茶量、冲泡时间、茶汤色，根据喝茶习惯投茶，100一150CC壶投茶量为5一8克为好，下关生沱茶水温应该掌握到95度以上，水质尽量选择山泉水，不要用添加矿物质的纯净水，醒茶的汤用来温冲洗杯盏，醒茶时间20一30秒为佳，第一泡用时10一20秒第二泡5秒，浓度可根据自己的喜好掌握好出汤时间。

如何饮用下关沱茶？

我只喝下关生沱，用什么茶具泡茶，根据各人喜好，有人喜欢盖碗，也有人钟情于紫砂壶，我喜欢用壶，泡茶前应用开水先温杯具、茶壶，冲泡下关沱茶必备的素质技能，就是严格掌握投茶量、冲泡时间、茶汤色，根据喝茶习惯投茶，100一150CC壶投茶量为5一8克为好，下关生沱茶水温应该掌握到95度以上，水质尽量选择山泉水，不要用添加矿物质的纯净水，醒茶的汤用来温冲洗杯盏，醒茶时间20一30秒为佳，第一泡用时10一20秒第二泡5秒，浓度可根据自己的喜好掌握好出汤时间。

为什么很多人不喝普洱茶？

谢谢邀请，欢迎关注【不正经的评茶师】我采访了一些不喜欢喝普洱茶的人，为什么不喝普洱茶，回答最多的原因就是感觉很脏，当然这是针对普洱而言。我们经常看到很多普洱茶店，熟茶洗过两次之后，茶汤底部还是有很多类似与尘土的黑色粉末，而且茶汤不透亮，像酱油一样的黑，一些不懂普洱茶工艺的人就会觉与绿茶比较起来，普洱茶很脏。

我觉得还有一个原因就是熟普普遍的带有仓味、堆味，也不被大众所接受，总感觉这个气味非常难闻，不像红茶一样的香甜，或者茉莉花一样的鲜灵，所以也就选择不喝普洱茶。对于普洱生茶，一部分因为感觉喝完生茶之后，头晕、打哆嗦，这是因为生茶里面的茶多酚、咖啡碱含量非常高，与绿茶比很容易出现醉茶的情况，所以避而远之；还有一部分是真喝不起普洱生茶，像班章、冰岛、曼松等古树纯料，少则一万多则几万，是真的喝不起，也就选择其他茶了。

下关沱茶怎么样？下关甲沱值得存放吗？

下关沱茶算起来我也喝了二十多年了，以前对茶没有什么认识，只是觉得这个茶喝起来回甘，很解渴，使人产生出来的感觉是很舒服，当然，经济实惠和经泡更有我喜欢它的主因，一直都当它是囗粮茶，随着年龄的增长，慢慢的对茶也有了很多的理解和认识，我一直都是最喜欢生普，但不崇拜什么山头老树茶，一直对生沱情有独终，特别是五年以上的生普，当然都是自己贮存的，买的时候也不到一百元一斤，比别人送给我的几百或仟元的生普都觉得好喝太多，我泡给别人喝也是这个感觉，我不说别人也不知道这个是口粮茶，我感觉沱茶经过自己的贮存，五年以上的真的不比中挡的生普差，有心人不妨一试。

喝普洱生茶选大益还是中茶还是下关，有没有什么推荐？

接触普洱时间不太长，这三个品牌的茶都买了一些，简单说一下感受，大神轻喷大益，毋庸置疑的老大，茶叶除了贵点，没毛病，我买的大益基本就是他的熟茶，大益生普感觉性价比还要低中茶，现在平时常喝的中茶比较多，有个建国70周年纪念红印着实不错，茶气十足，生津回甘都不错，存了点，又陆续买了几款中茶其他的生茶，感觉喝着不错下关，甲坨，特沱都试过，在这个价位能买到的大厂茶，口感还可以的也就下关了，如果喜欢喝普洱，对价格又特别敏感的话就喝下关 以上的评价是基于我这个普洱小白两年的喝茶过程总结的，茶叶这东西个人感觉，大厂三五百块一饼左右的茶就可以了，没必要追求山头高价，自己不懂的话容易掉坑。

百年下关比大益茶文化历史更久远，为何有人说下关掉队？

谢谢邀请！我不知道怎么会有下关比大益茶文化历史更久远之说？如果从下关茶厂成立的时间上来看，它比勐海要晚1年，勐海茶厂成立于1940年，而下关茶厂成立于1941年，如果以前身“永昌祥”商号确实要比勐海的张堂阶早4年，一个是1908年，一个是1912年。我们换个角度来看，勐海人工种植茶的历史可追溯至1700年以前，如果从茶文化历史来看，勐海的历史应该比下关要久远得多，当然这只是我个人的看法。

在50年代至2000年代初，下关茶厂与勐海茶厂应该说是并驾齐驱，就是有差距，那也很少。在70年代至90年代，云南最牛X的茶厂应该与它们两家的关系都不大，就是凤庆茶厂。进入2000后后期，勐海茶厂逐渐拉开了与下关茶厂的差距，并且越来越大，这是为什么呢？首先勐海茶厂占有地理优势，云南名山、名寨茶大部分出自版纳地区，而下关茶厂所在区域并无特别出名的茶。

其二，从历史上看，有名的茶也是勐海茶厂出品的相对要多一些。其三，从资本运作的角度上看，勐海茶厂就领先了下关茶厂不是一点半点的距离了。其四，从品牌的运营上看，也是勐海茶厂遥遥领先。尤其是我们现在处于一个靠流量的年代，明星靠炒，房子靠炒，就连一家小小的饭馆也要网红来炒。由此可见，从资本、品牌运作都弱一点的下关茶厂掉队就是一个不难理解的事了。