夏季茶市冷谈不仅仅直接表现在茶叶的销售量上,甚至间接影响了茶具和茶叶包装的销售。经营茶叶包装的陈生表示,店里茶叶包装的销售量比平时减少了20%-30%。
与销量下降相反,近期茶叶、茶具价格却略有上涨。主要原因是茶企管理、运营成本的增加。“其中包含的人工工资、广告费、产品包装费,导致中间环节增加了,最后都加价到产品上。”一位业内人士说。
为什么夏季茶叶的销售减少?过于依赖“人情茶”,销售渠道、产品类型单一也是造成茶企夏季淡季的主要原因。
“有个地产企业,原来每年都要向我购买十几万元的高档茶叶,茶叶单价每斤都要四五千元,而今年购买的单价一直没超过千元,且采购量也大幅度减少。”记者走访茶店时,一位茶商向记者诉苦。记者从茶叶批发市场了解到,受节俭风影响,市场上预订中秋高端茶叶订单大幅萎缩,比往年下降近两成,千元以下茶叶成消费主流。
记者了解到,几家品牌茶叶连锁店高端礼品茶销售同比下滑15%,而一般茶叶店销售下滑则更多。高端茶叶销售遇冷,也让不少茶商改变了经营策略,开始主攻中低端市场。
往年进入7月,许多茶叶批发商就开始备战中秋和国庆礼品茶订单,但与往年相比,今年不少茶商不敢囤积高档茶叶,他们均担心不好销售。
茶商吴先生是安溪人,他手头的主要客户原本是企业客户,往年每到7月份,就有不少客户向他预订好茶。“今年高档茶订单一单还没收到,而往年都有几十单在手了。”吴先生告诉记者,为了应对高档茶销售下滑的影响,他今年在淘宝开了网店,主要推200元至500元中低档铁观音,销售额每月也有数千元元,主要对象为省外客户。
此外,记者了解到,一家知名品牌茶叶连锁店推出中低端价位茶,有铁观音、龙井、红茶多种口味,每斤售价在50元到120元不等。据其销售人员反映,中低价受到不少茶客的追捧。
“只要消费者有需求,我们就提供,不能像以前(那样)单纯销售某一种茶类,已经很难盈利了。”吴先生说。