对未来茶市会怎样发展不敢妄下断言。未来的前景肯定会更加广阔。2018年中国茶叶市场现状全国茶叶种植面积4800万亩以上，产量280万吨，其中绿茶155万吨，红茶29万吨，产值2100亿元，茶叶产值每年增长12%左右。我认为，至少十年内，中国茶叶种植没有前途。

未来什么茶叶会成为主流？

就近几年而言，国内茶叶市场呈现多茶类、高品质发展趋势。从茶叶消费种类看，绿茶消费仍占市场大头，其它品种茶类积极跟进。乌龙茶市场稳步扩大，红茶消费市场不断提升，普洱茶市场总体趋于平稳并呈恢复性增长。各个品种的茶叶你方唱罢我方登场，先是乌龙茶铁观音，后是高端红茶金骏眉，2013年是普洱茶炒作成风。单就市场而言，红茶的销售竞争相对不那么激烈，未来的销售前景会比较好。

中国茶产业大趋势，将会是如何？

2018年中国茶叶市场现状全国茶叶种植面积4800万亩以上，产量280万吨，其中绿茶155万吨，红茶29万吨，产值2100亿元，茶叶产值每年增长12%左右。茶叶产业未来增长最快的应是白茶，因现在占比较小，市场认可度不断提高，同时较易储存并得到一定增值，也有一定的金融属性，白茶中的特殊产品最有储存价值，如生态白茶、有机白茶、野茶的小白等市场稀缺产品；二是武夷岩茶，被茶叶市场认定为高端茶的武夷岩茶，也是由于前期占比较小而近几年种植面积大幅扩张，产量每年增长超30%，市场推广营销力度不断增大，所以未来十年仍然会有较大的增幅；三是红茶，市场较为平稳，应有小幅增长，增长部分会集中于新产品和优特稀缺品种上；四是普洱，生普较熟普更有价值，特别是古树茶等不可多得的产品，熟普和其他普通普洱将不太乐观，前期炒做过大炒做时间过长，市场存量巨大，产供大于需求所以风险较大；五黑茶命运与普洱差不多，近几年也有一定的炒做，后期不太看好；六绿茶产量占我国茶叶总产量的一半，由于市场的快速流通，部分市场被别的茶类取代，市场份额将有一定量的减少。

2019年，茶叶市场会如何发展？

首先茶叶是用来喝的，就像房子是用来住的道理一样，不是用来炒的，虽然茶叶有＂炒茶＂这道工序，但过头了就要变味！明年的几大茶系的茶仍然会延续目前茶叶市场的状态，趋于理性，市场活跃度不高，中高端茶叶仍然是会唱主角。要让茶市看好，必须要让更多的人了解茶文化，要让更多的人懂得品茶，喜欢喝工夫茶，只有这类群体壮大了，需求才会上涨，量才能扩大。

如果还仅仅是泡一杯大碗茶喝上一天，则需求量是有限的。绿茶除了讲究产地、季节、新鲜，价格能卖高些，主要是普洱讲究古树、年份、茶山，因为可以长期存放，故有收藏价值，所以这块仍是茶叶永恒不变的一个炒作点，但随着几次泡沫的破灭，加之拼配掺假的现象严重，大家会谨慎入手。乌龙茶类，铁观音的份额仍然会下降，主要是大家对农残的担心及对肠胃会有些刺激。

而岩茶类的大红袍尤其是肉桂、水仙会持续得宠，也是因为口味让更多人接受，易于存放，年份茶有价格空间。至于红茶类，主要是正山小种（金骏眉）、祁红、滇红，有一定的受众群体，高端的货仍然会抢手。黑茶（以安化为主）、白茶（以福鼎为主）随着这几年的宣传及推广力度的加大，认识的人越来越多，尤其是养生治病的概念，让不少人渐渐接受，市场份额也在不断扩大。

中国未来茶叶市场会往哪些方向发展？

我是小茶农，有海拔800至900米的茶园70亩,只生产春季龙井茶。对未来茶市会怎样发展不敢妄下断言。我这里只谈谈一些不成熟的看法,1,，种茶人,市场,喝茶人三者相互关联,目前茶市城信有所欠缺,头条,网上,实体店卖的都是正宗原产地高山茶,那么其它茶到那里去了！！！2,我们种茶制茶人在目前的市场下能挣到辛苦钱很不容易季节早的平地茶还好一点,高山茶由于季节偏迟,价格已是昨日黄花。

3..市场方面由于茶叶的特特殊性.反映品质的各项指标很难做到量化，这就使得市场上以次充好等等一些不法行为提供了巨大的空间.种茶人喝茶人深受其害！4..喝茶人有时盲目追捧跟风某一款茶，从常远看是对这款茶的一种伤害.甚至是整个茶市的伤害，这种例子很多。现在网上卖的都是高山明前茶.我不知道平地茶.夏茶，秋茶到那里去了.另外真正的高山明前茶几乎没有，有的话产量也是极其稀少。

5..茶市已经该亮剑的时候了，茶叶销售必须有一个质量追索体制.茶叶产地身份证的公开。6..茶叶必须是干净卫生的，特别是农残是广大喝茶人最关注的.设想一下如果有一个简单的仪器，大众用得起.而且时间较快，那么现在茶市很多问题会得到解决.茶农生产的好茶认可度会提高，使其能专心注注地生产.喝茶人卖茶能放心卖放心喝。

茶叶行业未来的发展趋势是怎样的？普洱茶有什么趋势？

普洱茶的发展分析和未来趋势预测普洱茶市场内地的发展简单的划分：1.1997～2007；以大厂为主导，以茶叶嫩度为评级质量标准，为拼配技术为主，产业的主导权在茶商。此时期的普洱茶非常容易出现金融品属性，一是由于拼配的原因，容易做到标准化，不再是一山一味的差异化；二是由于以嫩度为质量标准，大量的台地茶被使用（80年代种植的台地茶大量开始供应），造就量产和质量均匀，而且品饮质量较差；三是大厂主导，容易品牌化。

标准化、大量化、品牌化，这三点造就这个时期的普洱茶更多表现为金融属性，普洱茶是用来炒的，不是用来喝的。最后泡沫破灭最后崩盘，大厂进入未来失落的10年。2.2008～2018；中小厂主导，以树龄、地域（山头村寨）来区分质量，讲究一山一茶一味，讲究纯料古树山头茶为主 ，拼配也讲究乔木拼配和不同山头间古树拼配，产业的主导权在茶农。

这个转型时期，大厂无法全面跟进，是被市场抛弃的十年。一是古树和山头茶的产量无法满足大厂生产需要，二是大厂需要放弃擅长的拼配优势，这就放弃自己构筑的竞争优势，古树纯料，相对降低工艺要求，很大程度取决原材料质量，所以无法超高定价；三是无法做到产业定价权，也就无法做到品牌溢价，甚至会损害品牌价值，随着原料端的暴涨，大厂的客户基础和产品定价无法完成转换。

四是，大厂是上轮泡沫的制造者和最后坚守者，根本无法转身和抽身。所以本质上在这轮名山古树，大厂无法跟随，中小厂由于船小掉头快，叠加轻资产运营，生产外包和销售电商化，同时，茶品质量被追随，降低品牌热度时刚好符合中小厂的生存空间需求，虽然古树茶时代的利润不断的被转移到茶农手上，良心茶商只能通过不断发现价值洼地的新古树茶趣赚取差价，或者年份差异 或者原料的涨价带来过往产品价值提升，也有通过拼配技术（不同山头、季节、大小树）来降低原材料涨价的影响。

但很多不良商家就是造假，以次充好，乌烟瘴气。这个时期的中小厂商由于不掌握产业定价权，又没有强大品牌溢价，只有高质量客户转换红利，后期这类客户直接自己冲茶山做茶又带来影响，叠加价值低洼原料区不断被挖掘减少，也慢慢日子难熬了。只有几家少数开始做大，这也符合产业不断集中的发展规律。也就是说，这个时期，大厂是被抛弃的时代，中小厂是薄利多销无品牌无行业定价权的时代，而受益的是茶农，真正受损的除了厂家，还有销售终端茶叶实体店和政府。

普洱茶未来发展一是肯定会走提高质量的品牌化，原因就是一是好品质是客户要求的，好产品必须是原料好工艺好仓储好，这在以前这些存世天价的茶品可以验证，所以未来市场会选择以大小树乔木为原料，以拼配技术为核心进行较大规模生产和品牌建立。大小树乔木和拼配技术这是能解决一部分产能不足问题，质量提高问题，质量一致性问题。

回到古人做法。也解决了普洱茶一部分的金融属性问题，一小部分这功能，其实有利于流通变现，又不会出现暴力炒作。二是熟茶化趋势，原料上也越来越追求乔木混采来提高熟普质量，熟普本质上也是拼配，并通过发酵达成产品口感的一致性，解决较大量和品质一致性问题，既照顾到品饮要求，又考虑到金融属性的流动性和变现能力。三是行业集中品牌化，以前走的是以茶叶嫩度划分等级的品质一致化问题，以后通过相同山寨的乔木混采达成品质一致性，和通过拼配达成多山头品质的一致性问题。

有量就有大厂的天下，有品质的标准化，厂家才会有从茶农这里转移过来的话语权。大厂有品牌，才会有品牌溢价权。最核心的是政府会积极推动这件事，这从最近的引进国企资本进茶山可以看得出来，政府联合资本进茶山，最大的目的就是税收不会流失，现有的模式是茶农得益不交税，茶商效益不好交不了税，嘿嘿?，地方正缺钱呢。这些成本最后是终端客户承担一点，茶农承担一点（就是交给茶商的毛茶价格低了，表面上茶商在交税）。

现如今的茶叶市场应该如何改善，未来的茶行业又该如何发展？

跟着经济的开展和居民消费水平的进步，茶叶消费需求得到了持续的开释，茶职业得到了稳健的开展，全国18个产茶省茶叶总产值227.8万吨，近10年来茶职业产值坚持均匀10%的增速稳定添加。比较2005年的93.5万吨的年产值，10年间产值添加超越一倍。针对茶职业商场的研讨，世纪纵横品牌与营销事业部合伙人王佳伟提出：消费特色，消费观念，产品立异，品牌内在，事务形式，途径构成，运营办理方法以及本钱八个不同角度的茶职业开展趋势洞悉。

趋势一、茶叶正在回归日常饮品的特色，自喝茶展示出新的添加潜力 曩昔10年间人均茶叶消费量复合添加率到达11.1%。同期居民消费水平复合添加率为11.9%。消费晋级和人口盈利的两层叠加，营造出更好的工业生长空气。“国八条”发布以来，茶叶的产品结构也在逐步的调整，高端茶商场预冷，全体职业的利润率自2013年以来呈现回落。

职业利润的回落预示着茶叶的消费也渐渐回归饮品的根本特色。趋势二、消费习气随消费集体的分解进一步细分，多元化的消费观念成为茶叶消费的新趋势 茶叶天然、 健康的特色以及对茶文化的推广，茶叶为越来越多的人所承受，茶叶的首要消费人群也从中晚年男性为主向各类人群分散。不同类别的顾客对茶叶的消费需求也存在较大差异。

茶叶消费从开始的“礼品”“自饮” 不断的延伸和细化，由此衍生出多元化的新需求，新形式。趋势三、立异产品和新的茶叶衍生品，将进一步满意不断分解的消费需求 茶叶企业加强了对立异重视度，到上一年，涉茶专利数量已近1万6千个。这些专利的请求单位大都为茶叶企业，专利包括产品成产流程、配方、包装、消费等多个范畴，全方位推进产品立异与多元化开展。

感觉咖啡现在越来越流行，未来在中国咖啡会不会比茶叶更流行？

我是制茶售茶的白丁茶舍，以下是我的回答:在国内，咖啡和原叶茶，是两个不同年龄层面的消费群体，喝咖啡年轻人多（续命水），原叶茶中年人开始增加（养生水）。现在来看，咖啡的竞争对手是奶茶，奶茶店的扩张速度＞咖啡店，今后能否超越原叶茶，未来一切皆有可能。【1】、年消费增长率 咖啡