一般来说,有三种喝茶情况容易出现茶醉。肠胃里没有食物的阻隔,会加速吸收茶碱的速度,容易茶醉。如果一个人习惯了喝高发酵茶叶,比如岩茶、红茶,并在某一天突然改喝轻发酵或不发酵茶叶,并饮茶过量时,也容易茶醉。每个人对茶碱的耐受力是不同的,长期喝茶的人,耐受力更高,而平时不喝茶的人,耐受力较低。
喝茶会醉吗?
喝茶会醉吗?喝茶真的会喝醉。记得我年轻的时候,有一次我们一些好友中午到朋友家去作客,看到朋友他家人都是非常的喜欢喝功夫茶的,一个大大的长方形木盘子,里面装着精致的茶具。那天作客我们喝的茶叶是铁观音,只见朋友在一个紫砂壶中放进二勺子的铁观音茶,当茶叶泡开时,茶叶已满出了紫砂壶上,我们一边说笑,一边吃着红瓜子仁和咸干花生,我第一次喝着很香很香的浓茶,由于人多,朋友又重新地换了新的铁观音茶叶,我们一小杯又一小杯地喝着喝着,我怎么有点头痛心慌的感觉。
告诉朋友后,他叫我停止不要再喝了,他说:“你可能不习惯喝浓茶,而且你说早餐又吃得小可能也是一个原故”。后来觉得不舒服回家,父亲得知情况后告诉我,你是醉茶了。因为浓茶富含咖啡 因、茶碱,较强地刺激着刚学喝茶的人,会产生头痛、心闷和不舒服的感觉。父亲知道的知识挺多的,从此后,慢慢地知道怎样喝茶,如何才能更好地喝好茶。
喝茶有哪些误区?
爱喝茶的朋友们都知道,好的泡茶用水的标准从水质清、活、轻,水味甘、冽这五个方面来判断。那么用什么水泡茶最好呢?软水沏茶,色、香、味俱佳,硬水泡茶,茶汤易变色,色、香、味也会大受影响。现在我们就来说一下生活中泡茶水的常见误区有哪些……俗语说得好:喝茶容易,泡茶难。泡出一碗香茶更难。水,是茶的载体,离开水,所谓茶色、茶香、茶味便无从体现。
蒙山顶上茶,扬子江中水,西湖龙井茶,杭州虎跑(泉)水,说明好茶必用好水冲泡,才展现出茶的色、香、味。茶发于水,水乃茶之母。温杯洁具(以冲泡南茗佳人生茶“长歌”为例)一、生活中泡茶用水的常见误区茶叶是有益于身体健康的上乘饮料,是世界三大饮料之一,因此,茶叶有“健康饮料”之王的美称。但是饮茶还需要讲究科学,才能达到提精神益思维、解口渴去烦恼、消除疲劳、益寿保健的目的。
但有些人饮茶习惯不科学,常见的有以下几种:1、用保温杯泡茶:沏茶宜用陶瓷壶、杯,不宜用保温杯。因用保温杯泡茶叶,茶水较长时间保持高温,茶叶中一部分芳香油逸出,使香味减少;浸出的鞣酸和茶碱过多,有苦涩味,因而也损失了部分营养成分。2、用沸水泡茶:用沸腾的开水泡茶,会破坏很多营养物质。例如维生素C、P等,在水温超过80℃时就会被破坏,还易溶出过多的鞣酸等物质,使茶带有苦涩味。