众所周知，普洱茶是一种深受人们喜爱的茶类饮品，其独特的陈香和丰富的口感深受广大茶友们的喜爱，在储存普洱茶的过程中，我们有时会发现茶叶表面长出了白毛，这让很多人担心是否还能继续饮用，普洱茶长白毛发霉还能喝吗？

我们要明白普洱茶是一种发酵茶，在发酵过程中会产生一些有益的微生物，这些微生物有助于普洱茶的陈化和口感提升，这些微生物也可能在储存不当的情况下产生有害的霉菌。

当普洱茶受到霉菌污染时，最常见的就是长出白毛，这些白毛可能是霉菌的菌丝，也可能是普洱茶吸附的霉菌孢子，如果普洱茶只是表面长出少量的白毛，且没有其他明显的变质现象，如味道变酸、变臭等，那么是可以继续饮用的，如果白毛数量较多，或者茶叶已经出现了明显的变质现象，那么就不建议继续饮用了。

生活中有很多类似的例子可以说明这个问题，我们常说食物要新鲜，如果食物放置时间过长或者储存不当，就可能会变质，变质的面包可能会长出霉斑，而变质的牛奶可能会产生异味，这些情况都是不建议食用的，因为变质的食品可能含有有害微生物或者有害化学物质，会对人体健康造成危害。

普洱茶长白毛发霉是否还能喝，取决于白毛的数量、分布以及茶叶的其他变质现象，如果只是表面少量白毛，且没有其他明显变质现象，是可以继续饮用的，为了确保健康，建议大家还是遵循“吃新鲜食物”的原则，尽量保持普洱茶储存在干燥、通风、无异味的环境中，避免受到污染和变质。