根据以往的经验，南苑的茶叶经过精制之后，会在7月底8月初统一上市。
南苑共有三个山场，分别是马振峰山场、铁板峰山场和米斗峰山场。三个山场都在武夷山风景区之内。

2015-5-29 20:17

竹影

工艺的好坏对茶叶品质的影响也是有决定性作用的，象某厂据说有513最好的山场，但加工工艺的退步，这几年茶叶的品质是.........

2015-5-29 20:27

天水茶

制作工艺当然至关重要,可为什么南苑的茶要这么晚呢,不是五月就采完了吗?

2015-5-30 11:10

善忆

南苑茶叶的初制已经基本完成,剩下人工精选(耗时较长),匀堆,和精制炖火(多数茶叶需要多次炖火),最后包装统一上市,这个过程要持续一个半到两个月,所以要到7月底8月初.
其实通过了解就可以发现,大厂的茶品上市相对都比较晚,因为需要对一年所有的茶品进行匀堆定级,然后统一上市.
小厂和茶农的茶上市快是他们生产比较灵活,可以边生产边上市,生产一批上市一批.这样虽然可以提早进入市场,但却不能保证每一批品质的一致.就是说,比如茶友在不同时间买同一个厂家的特级水仙,可能因为制作时间不同,品质并不一样.而大厂完成全部生产后统一上市,就可以保证你在不同时间买到的茶的品质一样

打错几个字,改了一下
 

2015-5-30 11:29

竹影

明白了,谢谢竹版. 只有耐心等待咯.

2015-5-30 11:46

善忆

呵呵，我经常把“南苑”当成山场说，它也就和“正岩”等同了。

2015-5-30 15:57

兰衣

哦,这个是武夷山本地人的说法,南苑就是正岩的意思。在刚办厂的时候,侯总就是想利用自己的技术和在景区里的正岩基地做中高档的产品,所以,就注册"南苑"牌了,而且南苑的商标还有很深的意思,里面包含了玉女峰、大王峰、九曲溪（南苑的基地就在这附近）等等...

2015-5-30 23:27

只爱正岩

谢谢竹版耐心而详细的解答，解答的非常正确而到位！！！

2015-5-30 23:30

只爱正岩

相信不会让大家失望的。呵呵

2015-5-31 13:33

听涛

俺期盼试试不匀堆的?
有缘乎?

2015-6-1 00:58

snidt

耐心等~
期待中~

2015-6-1 01:10

大家都

有啊，会员茶就是单号茶，近期应该会上架吧，请密切注意论坛动向！

2015-6-1 07:27

天水茶

强烈支持，变化中找规律

2015-6-1 11:03

ccf-tnt

那就等会员茶吧。

2015-6-1 14:21

听涛

谢谢各位前辈指点

2015-6-1 15:57

snidt

今年的会员茶应该快了,大家一起翘首期待~

2015-6-2 23:04

岩瘾

恩,等竹子回话就可以了

2015-6-3 10:15

只爱正岩

2015-6-3 15:49

仓管员

月底开始报名咯

2015-6-3 15:58

盈盈一水

请问下,学员茶和其他南苑的茶有什么区别啊?为什么大家那么期盼学员茶呢?

2015-6-3 18:39

烟雨漓江

大家期盼的应该是会员茶，学员茶是南苑一期学员学习品饮的茶品，会员茶只针论坛会员的特供茶。去年的会员茶只有肉桂一个品种，不同山场和不同火功一共4款茶，今年希望南苑增加品种的
 

2015-6-3 18:50

盈盈一水

哦,这样啊.一水加你的Q怎么不见接收呢?

2015-6-3 19:37

烟雨漓江

怎么不加我的QQ

2015-6-3 23:29

只爱正岩

啊？！我没收到信息啊 我立刻检查一下看看

2015-6-4 08:41

盈盈一水

有一阵没上来了.不过又快到订茶的时候了,必须抽时间上来看看,免得误了什么好事.
呵呵,又该有茶了!

2015-6-4 11:53

zj

恭喜zjmm获得论坛改版后的第一个茶米

2015-6-4 12:19

竹影

ZJMM好像总在新茶上市时出现。

2015-6-4 13:50

岩瘾

是吗?还有这好事?以后还得多多上来,要不一看别人那么多,自己太少.
问一句,能干什么用呢?

2015-6-4 14:43

zj

出来晃晃。。。

2015-6-4 14:43

浮生又一日

哈哈,还是很多老熟人的!

虽然人很忙,但心里还是记着侯总的好茶的,自然到时候,手就庠庠,就赶快上来看看.不过把赈灾义卖给错过了.

2015-6-4 14:49

zj

人同此心啊，MM购茶的几个好地方我也去了，总能看到你的身影啊，呵呵~

2015-6-4 14:52

岩瘾

现在在南苑，茶米可以兑茶喝啊，常来玩吧~

2015-6-4 14:54

岩瘾

2015-6-4 14:59

zj

是啰,刚才浏览了一下新规则,以后还得多来.

2015-6-4 14:59

zj

都是好帖啊,学习中

2015-8-25 14:22

聚沙成塔

看了竹影兄的解说明白了，又学习了。

2015-12-12 23:59

言茶

今年天气如何？会早会晚？

2015-4-9 15:36

小茶鲜儿

总归要退完火才上市吧，其实现在喝去年的茶叶挺好

2015-4-9 16:45

天水茶

今天天气不错，前面雨水比较足，只要在做茶的时候不下雨，整体品质会很好、产量也会增加

2015-4-9 18:48

只爱正岩

学习中、

2015-4-10 22:51

淡茶味

那价格会不会有所下调呢？

2015-4-11 10:34

言茶

没有……
这个是真没有
呵呵

2015-4-11 10:52

zzzyyy

2015-4-11 13:26

HUHU123

希望今年的会员茶也有我一份。

2015-5-1 23:51

松柏

好期待有会员茶啊。。。。

2015-5-3 12:24

双刃剑

期待啊
买茶也是一个烦心事啊

2015-5-3 14:25

茗远

期待会员茶

2015-5-3 15:54

缙云兰舍

总有个目标在前面引着~

2015-5-3 20:10

双刃剑

期待会员茶

2015-5-3 21:33

HUHU123

估计总得7、8月份吧

2015-5-3 21:34

缙云兰舍

盼星星，盼月亮！

2015-5-4 09:04

laocha

还有2-3个月啊。。

2015-5-4 10:48

我喝铁观音

也就是说，都是好茶！

2015-6-17 19:19

早香茶