我们一般人买茶就是观其形、闻其香、品其味,但买铁观音不同,买铁观音要用嘴巴尝,不能只用眼睛看。2.高仿铁观音。想买正宗的铁观音建议你是先了解一下铁观音茶叶,学会品它,这样就不用怕被别人骗了。所以选购铁观音大家要仔细鉴别,有可能您在某宝上买的非常便宜的压根就不是铁观音,只是本山而已。
优质铁观音,该如何挑选?
谢谢老铁邀请,选择铁观音茶叶可以有很多种方法,首先自己自学成才,多看一些相关的书籍,然后按照书上所说的方法去选择!其次找一个老师,跟着老师去学习,这样学习起来效果会更快一些,等自己有一定造诣之后,然后再去选择。或者是请专家给你去鉴定,最好的办法是自己去采,然后制作茶叶,当然也挺麻烦,反正这是个技术活。
怎样才能买到好喝的铁观音?
我们一般人买茶就是观其形、闻其香、品其味,但买铁观音不同,买铁观音要用嘴巴尝,不能只用眼睛看。铁观音有茶中“明珠”之称,被誉为中国茶王,铁观音“茶品甜美”,香气清幽细长,饮后齿颊留香,且甘润生津,回味无穷,所以现在人们对铁观音的喜好远胜其他茶品。 但是安溪铁观音因品质不同,茶香和价格相差很大。 想买正宗的铁观音建议你还是先了解一下铁观音茶叶,学会品它,这样就不用怕被别人骗了。
你们平常喝的铁观音有正宗吗?
首先可以很负责任的说,铁观音是有正宗和不正宗的区别。我觉得主要在两个方面区分,1.产地正宗。我认为正宗的铁观者产地指内安溪采摘的:包括西坪、祥华、感德、龙涓、长坑,这几个地方的铁观音品质相对比较好。因为这里群山环抱,峰峦绵延,云雾缭绕,年平均气温15℃—18℃,无霜期260—324天,年降雨量1700—1900毫米,相对湿度78%—80%以上。
土质大部分为酸性红壤,pH值4.5—5.6,土层深厚,特别适宜茶树生长。外安溪:官桥、龙门、湖头、金谷、蓬莱等乡镇 这里多为丘陵,地势平缓,海拔较低,有利于砖红壤的发育。年平均气温19℃—21℃,无霜期324—365天。年降雨量1546—1750毫米,相对湿度76%—78%,pH值5左右,能基本满足茶树旺盛发育的需求。
2.高仿铁观音。相对于铁观音,还有类似长的很像铁观音的乌龙茶,比如本山,毛蟹,黄金桂这些,长的非常像铁观音,口感也差别不大,一般人还真分辨不出来。所以选购铁观音大家要仔细鉴别,有可能您在某宝上买的非常便宜的压根就不是铁观音,只是本山而已。在泉州还有安溪周边的很多人本地人,每次都去茶山自己买茶农的,这样比较便宜,喝的也比较放心。