茶叶网在2014年全国“两会”上，习近平总书记在参加贵州代表团审议时说：“我知道贵州的都匀毛尖，毛尖茶味道一般比较清淡，像贵州这种高海拔、低纬度、多云雾的地方，可以保持较为适宜的温度，能出好茶”，并进一步说：“关于都匀毛尖茶，希望你们把品牌打出去。”

其实，得青山秀水之灵气，纳万物百草之精华的都匀毛尖茶，从古自今，有着三段奇缘。

明清时期，黔南茶叶被官府送往京城，专供皇室饮用，被赐名“鱼钩茶”。鱼钩茶原产于都匀团山、黄河、高寨一带，是都匀毛尖的前身。

说到“鱼钩茶”，有一个人不得不提。丘禾嘉，贵定人，喜欢军事，好读兵书，科场举人。天启二年，贵州安邦彦举兵反叛，率10万叛军进围黔中首府贵阳。在围困的10个月中，贵阳外无援军，内缺粮食，以至城内百姓落入“人相食”的境地，酿成贵州有史以来最大的惨象。战前，丘禾嘉就曾捐献财物支援官军，随后又组织地方民团参战。在诸多军队中，唯有他打了胜仗。战后，贵州总督向朝廷上奏保举丘禾嘉。此时，大明王朝正处于内忧外患之际，内有李自成农民军起义，外有满清入侵，急于求取人才的崇祯皇帝破格将他提拔任兵部职方主事。

丘禾嘉被皇帝召见进宫走进了皇宫。三叩九拜之后，他向崇祯呈上了奏折和一只做工精细的楠木盒。崇祯打开木盒，里面是一个丝绸布袋，打开袋子，崇祯愕然，脸上现出不悦之色——袋子里是一包茶叶。丘禾嘉说：这是我家乡都匀府出产的茶叶，为我朝贡茶，可惜迄今还没有名字，请皇上赐名。

崇祯一听，恍然明白丘禾嘉的意思是以茶喻人。放下茶叶，崇祯拿起丘禾嘉的奏折。奏折上是丘禾嘉对于明王朝辽东作战的形势分析和判断，剀切而精要。崇祯读罢大喜，说：卿所贡之茶，历朝有名，生时为枪，熟时似钩，赐名“鱼钩”。随即朗声宣布，再一次破格提拔丘禾嘉，任命他为辽东巡抚，加“超拜右佥都御史兼统山海关诸处兵马”的衔头，立马率兵出关破敌。

从此，黔南茶叶都有了御赐芳名——“鱼钩茶”。

都匀毛尖与毛泽东主席也有一段鲜为人知的奇缘。

1956年春天，农村合作社运动发展迅速，很多翻身农民为感谢共产党、毛主席，纷纷寄礼物给毛泽东。

一天晚上，都匀县团山乡的5位乡村干部在《贵州农民报》上看到一则《人民热爱毛主席，万里边疆送虎皮》的消息后，萌生了给主席送茶的想法。

正好是清明前，是采摘顶级好茶的黄金时节。第二天一早，乡长罗雍和把这想法告诉了村民，大家纷纷响应，一齐上山采茶。茶青采到了，大家推选担任乡团委书记的谭修芬给毛主席制茶。

谭修芬有一手制茶的好功夫。她接过乡亲们送来的茶青，和村里的8个女青年一起制作。直到凌晨，1公斤清香四溢的鱼钩茶制成了。乡亲们制作了一个木盒装茶叶，并随包裹寄去一封短信，大意是：感谢毛主席让我们贫苦农民翻身得解放，过上了幸福生活……特寄上本地特产都匀鱼钩茶给毛主席品尝。

就这样，一个饱含着团山乡亲深情厚意的邮包从都匀寄出了。

一天，邮递员送来了一封用粗线封着边的特挂大信封。寄信人地址署名为“中共中央办公厅”。信中写道：茶农高级社，你们寄给毛主席的茶叶已收到，中央曾有规定，不准给主席寄东西，经主席批准，寄给你们16元钱，作为成本费。落款是中共中央办公厅，并盖有办公厅的公章。在信的末尾，有毛泽东亲笔写下的几句话：“寄来的茶叶已收到，茶叶很好。今后山坡上可多种茶，茶叶可命名为毛尖茶”。 从此，鱼钩茶有了另一个响当当的名字：都匀毛尖。

为响应主席在信中提出的“今后山坡上可多种茶”号召，村里的年轻人第二天上山开荒办起了一个新茶园，名为“共青团茶园”。

中央办公厅及毛主席来信的事情很快传开，人们成群结队来参观学习，观看毛泽东的手迹。信件一直由谭修凯小心翼翼地珍藏着。

转眼文化大革命开始了。谭修凯被打成了“四类分子”，一群民兵气势汹汹地前来抄家，这封珍贵的信从此失落于历史的尘埃中。