为什么说茶是饮食佳品，这取决于茶的健康消食功能。为什么说酒是祭祀圣物，要从酒的作用和起源说起。?为什么高山云雾出好茶？自古就有高山云雾出好茶的说法。山高温度低，温度低就意味着茶树的生长期较慢，长出来的茶叶内质也更丰富，更有品质，山高温度低，昼夜温差大，这样的地理环境，不适合病虫的生长和繁殖，没有了病虫害，茶树才会长的更旺盛，才会出真正的好茶，有机茶，生态茶……?高山茶园的生态环境很好，空气质量好，几乎没有污染。

为什么高山容易出好茶？

?为什么高山云雾出好茶？自古就有高山云雾出好茶的说法。只要是谈到好茶，名山大川就一定绕不过去，这是所有喝茶人的共识。?高山云雾出好茶，这主要是茶树的生态环境造成的。茶树喜温，喜湿，而且还有耐荫的生活习性。当然，他们也喜欢阳光，山上云雾多，漫射光多，昼夜温差大，阳光也充足。在这种气候条件下，正好满足了茶树生长发育的所有要求。

?高山云雾出好茶，主要是高山上的自然环境好。山高温度低，温度低就意味着茶树的生长期较慢，长出来的茶叶内质也更丰富，更有品质，山高温度低，昼夜温差大，这样的地理环境，不适合病虫的生长和繁殖，没有了病虫害，茶树才会长的更旺盛，才会出真正的好茶，有机茶，生态茶……?高山茶园的生态环境很好，空气质量好，几乎没有污染。

为什么说“茶是佛的化身”？

感谢邀请。专心选茶，更多原创请关注【茶急送】！《大般涅槃经》“一切众生悉有佛性”，《华严经》“一花一世界，一叶一如来”。佛家视众生皆为佛，包括茶。在中国，茶一直与佛教有着千丝万缕的联系，陆羽《茶经》中也有着不少佛教僧人饮茶的记载。最初佛教饮茶是起源于僧人们坐禅，坐禅时需要头脑清醒、集中精力，一壶清茶，可以消除坐禅的疲劳，驱除睡魔，又能生津止渴，提神益思，所以佛教便把茶作为常用的饮品。

后来在喝茶的过程中又发现在茶与佛教的思想内涵有很多的共通之处，禅茶就此产生的。禅茶文化的精神是“正、清、和、雅”，“正”就是八正道，“清”就是清净心，“和”就是六和敬，“雅”就是脱俗。静静地泡茶，用心喝茶，才能泡好茶、喝好茶，品味茶的真谛。心静时，才会开悟，反省自己，发现问题，而且心静也容易心定，佛家语“戒定慧”，定而后生慧，心定了往往容易产生智慧。