从11日下午开始,由大益集团主办的2013“我为茶狂”大益论茶冠军争夺赛终极对决在世博广场隆重举行。国内赛区及韩国赛区内的108名辨茶高手会聚一堂,以感官为武器,经过两日6轮激烈角逐,最终总冠军被华南赛区南宁的韦晓春夺得。
“大益论茶”冠军赛定位为全民参与的品茶辨茶大赛。赛事以普及普洱茶饮知识为主,通过品茶猜唛号考验参赛者对茶品的识别能力,经过层层筛选,最终决出总冠军。今年的“大益论茶”以“我为茶狂”为主题,在赛事体验上比前几届更加注重正统普洱滋味的普及,以及论茶过程中选手品茗感受的分享。记者了解到,为保证赛事的绝对公平,今年大赛组委会特地为选手准备了“大益品茗套装”,所有茶品均是来自于勐海茶厂一号库,不会因仓储条件不同而影响到茶叶的感官品质,确保选手在日常练习时就可以用到与月赛、复赛和总决赛品质一样的比赛用茶。
昨日,晋级的选手们再次通过“三辨法”、“单辨法”及“盲辨法”激烈角逐。经过惨烈厮杀,最终华南赛区的韦晓春过关斩将一路杀进总决赛并最终夺冠。韦晓春激动地说,辨茶比赛的难度十分艰巨,对感官的敏感和判断的准确要求极高,自己是凭借着多年的品茶经验和超常的现场发挥而在最后的盲辨中一举获胜。当他将赛事奖品宝马车开走时,引来多数人围观。据了解,大益茶迄今为止已成功举办三届大赛,是目前行业内规模最大、专业性最强、最受关注的茶界盛事。目前大益集团投入大量的人力、物力组织这样的活动,目的在于推广普洱茶品文化,使更多的人体验和分享普洱茶的滋味,从中收获饮茶乐趣。
(来源:大连晚报记者:邵闯)