那么下面普文为大家做一个较为全面的分析，为什么喝红茶，绿茶嗓子都不舒服是什么原因。绝大多数人饮用红茶，保证是不会拉肚子的。饮用红茶对身体是安全的，也不会闹肚子的，这得从红茶原材料和制茶工艺说起。3、新开封的红茶应在三个月内饮用完毕;红茶最佳的储藏环境是干燥、常温和避光;装红茶的容器最好选择不锈钢、瓷器或者马口铁罐。

红茶的保质期是多久？

～3年。除此之外，红茶保质期还与其制作工艺有关。如果红茶是以传统炭焙工艺所制成的，它的保存期可多保存6～12个月，即店家平时所说的保存期3～5年。 3、新开封的红茶应在三个月内饮用完毕;红茶最佳的储藏环境是干燥、常温和避光;装红茶的容器最好选择不锈钢、瓷器或者马口铁罐。先用塑料袋子包装好后，再放入容器中，有利于红茶香气的保留。

红茶会喝坏肚子吗？为什么？

红茶茶性有别于绿茶，茶性温热，且兼容任何食物。饮后暖胃腑，热经络，生津解渴，尤其冬日热饮，舒筋活血，通体康泰，那叫一个滋润。饮用红茶对身体是安全的，也不会闹肚子的，这得从红茶原材料和制茶工艺说起。适宜制红茶的主要原料是采自茶树的成熟鲜叶，茶厂采用传统工艺发酵制茶，从原料来源和工艺角度讲，基本和污染源及致病菌无缘。

红茶成品条索紧致，干燥脱水，气味芬芳，保管恰当的话，不会生霉染茵。绝大多数人饮用红茶，保证是不会拉肚子的。拉肚子说明人体进食了腐败，霉菌污染食物，胃肠道告警，是一种病理反映。也有极个别不适饮茶的人饮用各类茶叶后，可能略有肠胃不适現象，停止饮茶马上就会好转，根本不会严重到产生拉肚子現象。至于进食了某些腐败变质食物后又饮茶，可能会产生泻肚現象，但这不是茶的过错，还是要认真查清致病源才对。

红茶会有苦涩味，是什么原因？

谢谢邀请。当开水冲泡红茶的时候，红茶中的各种成份，就会马上苏醒，茶叶中的茶黄素，茶红素，茶多酚，咖啡碱，茶氨酸等等，纷纷随着空气，温度，时间等，作出不断的变化。所以冲泡红茶，只要掌握一定技巧，就可以降低红茶的苦涩味，增加茶的醇滑，甘甜度。红茶是全发型酵茶，主要制作工艺就不多讲了，我之前的文章已讲过很多，有需要的朋友可以去阅读下。

要了解红茶的苦与涩，就先要了解红茶苦涩因素，茶多酚主涩，咖啡碱，茶叶皂素，花青素等主苦。还有必要提下茶氨酸，（因为题目没提出，是我想让大家多了解些）主茶水中的甘甜，如果茶氨酸的含量高，苦涩度就会越低，鲜爽，滑厚度就高。这方面就要看茶叶的原材料了，一般以古树茶作原料，配合好的制作工艺，所生产出茶的品质会比较好。

好现在就来讲下如何冲泡的问题：红茶是经过揉捻发酵的茶，茶汤出汤一定要快，特别是头遍洗茶，越快越好，二，三泡最好在3-5秒内出汤，以后出汤推迟2秒左右，总之你只要够细心，慢慢摸索，一定会冲泡出好的茶，没有一定的定论，你冲泡出来的茶自己认为好就好。好再讲下冲泡的温度：一般大众化的红茶，95度左右的水温冲泡为好，随着茶叶的嫩度来变化，嫩度高，品质好的，水温在85度左右为好，如果是条索紧结的老树茶，就要求开水（95度以上）冲泡为好。

红茶放几天汤色变浑是什么原因？

红茶放几天汤色才变浑的原因，我想应该是茶叶出现质变，如潮湿了茶汤就很容易变浑。其次，是不小心买到劣质茶，刚开始干度很足，冲泡时候茶汤清澈，但稍微受潮，就原形毕露了。当然，如果冲泡方法不正确，也会出现浑汤。还有一种会冷后浑的红茶，如果你之前看的是热茶，很清。现在看到的是冷却后的茶汤，那么红茶会有一种叫冷后浑的现象。

所谓的冷后浑，就是红茶的茶汤在冷却后，或者满足一定情况下是会浑浊的，优质的红茶更容易出现“冷后浑”。茶中含有茶黄素、茶红素和咖啡碱。温度低时，三种物质会缔结在一起，温度高时，缔结的少或者没有缔结，随着温度不断的降低，缔结物越来越多，越来越大，随后便会出现冷后浑，冷后浑还有另一个专业的学名：“茶乳酪”。

为什么喝红茶，绿茶嗓子都不舒服，是什么原因？

原创问答：真茶君—普文《1》每一次看到有关茶制作工艺方面的专业问题，我就特别想看看人家是怎么回答，因为我在原产地，茶制作的工艺环节上动手了5年，也特别想知道，回答问题的茶商与茶人有何特别的见地，我关注这个问题，已经有两个星期，似乎大家对于这个问题都不怎么感兴趣，然而回答的几篇文章，只是略微提到几个点，根本上就忽略了问题本身如何产生，那些茶原料有问题，还是制作工艺上的问题，或许这方面我应该更为清晰的告诉茶友，如果遇到这样问题茶品，不管是红茶、绿茶、还是任何茶，就不应该购买与饮用。

那么下面普文为大家做一个较为全面的分析，为什么喝红茶，绿茶嗓子都不舒服是什么原因。《2》为什么喝茶还能喝的嗓子不舒服呢？其实有几个大方向可以找寻答案。这是茶树从土壤开始，到茶青的制作，到完成茶叶的成品，到茶叶保存的一系列问题所在。而最容易被茶商与茶友们忽略，只单论某某品牌，某某大师，某某茶，这种假设性的说服自己。

但真实的过程有多少知晓，管土壤什么事情呢？土壤的污染，当你种植的茶树的土壤已经被污染的时刻，没有任何好茶可言，所以普文对这个问题产生的原因首先总结为种植版块块的污染。种植版块的污染：1.种地茶树的土壤的污染，如农药污染、生活水污染、化肥的污染，益生菌群的破坏，必定出现，饮茶后，嘴唇干、口干舌燥，嗓子不舒服等现象。

（可以是亲身实验喝）2.茶树种的嫁接，这其实是非常可怕的，如今的茶很多出现这样的情况，如何高产，高产的茶需要改变一定序列，未必是好事。所以普文提议保护土茶，保护地域原生种茶树，在普文经营的茶山中无任何嫁接品种茶树，无任何嫁接品种茶。这是对地域原生种茶树的一种保护，为何会这样，日后茶友们必知。《3》茶的制作工艺的版块污染与不合理工艺：红茶：1.发酵温度过高与发酵过浅及过深。

（发酵时间与温度把控非常重要）2.烘培与干燥，烟火烘培、高温干燥，未做退火处理的茶，必然出现喉咙、嗓子不舒服。3.晒制不干与晒制温度高，晒制的红茶都一样需要退火与氧化，方能嗓子不难受。绿茶：1.杀青温度与干燥温度过高。2.未做退火处理。以上写的工序问题都取决于原料正常的情况下，制作工艺中才能产生这样的问题。

以上写的工序问题都取决于原料正常的情况下，制作工艺中才能产生这样的问题。《4》茶的保存版块问题：这方面是非常要注意的一个环节，基本都是茶友或茶商产生的问题比较多，尤其是当你密封的茶叶被打开后，几种情况会产生喝完嗓子不舒服的情况。1.茶的味道变质，主要茶叶吸入大量的异味与空气中的水分而导致，含水率的变化，会使茶叶产生不同菌群滋长。

2.霉变后的茶，又经重新清理，看似跟正常的一样，闻味也差不多， 但是茶不骗人，身体不骗人，都会有直接的反应。《5》总结对喝红茶、绿茶、嗓子不舒服的原因，普文很清晰的告诉你，最重要的两个环节，1.土壤与水及空气的污染。2.茶树种的嫁接与变种。关于冲泡温度，其实对于原料好，制作合理的茶品来说，不会产生嗓子不舒服，嘴唇干的问题，唯一要注意的细节就是，茶水太热，不要贪杯，心急吃不了热豆腐，烫到而已。