不仅只是成都人喜欢坐茶馆,整个四川乃至重庆人都喜欢坐床馆。据考证,成都人喜欢喝茶的历史始于战国,岁月流逝,古往今来,一杯清茶包含了成都人所有的时间颜色和生命痕迹。首先,先说成都人喜欢喝茶这一点吧,四川人自古就对“茶”爱得深沉。
成都人为什么爱喝茶?
传统中国文化,不止于诗词、书画、昆曲、京剧。饮茶文化也是渗透在我们生活里的重要传统。据考证,成都人喜欢喝茶的历史始于战国,岁月流逝,古往今来,一杯清茶包含了成都人所有的时间颜色和生命痕迹。有人说:"整个成都就是一座茶馆",这个不假。在成都的公园绿地、沿江岸边随处可见到茶馆。为什么成都人喜欢喝茶?我以为有几点原因:一是四川本来就是个产茶省份,峨眉山、雅安,马边、蒙山等地自古盛产茶叶,古代的"茶马古道",四川不光是个中继站,更是茶叶销往西藏、云南的主要输出地。
成都人为啥喜欢坐茶馆?
不仅只是成都人喜欢坐茶馆,整个四川乃至重庆人都喜欢坐床馆。川内城镇到处是茶馆,有露天的,有装饰精美的室内茶馆,有大排档式的茶坊,有园林公园中的景观茶庄。与时俱进,雅俗共赏,生活气息浓郁,充分体现了川人生活的优雅浪漫和慢节奏。有的在茶馆里办公、聚会、谈生意、谈情说爱,没有茶楼对四川人来说非常不习惯。春秋战国时期位于今四川广元境内的古苴国,就是以种茶为主的国家。
成都的代表名茶是什么?
我来给自己提个名吧。说起能代表成都的茶,我觉得我还是能代表成都~提名词(咳~咳~咳~):成都林立的茶馆中,传统的茶具就是盖碗,而那茶盖一掀,里面装的多半是“三花”。(夸张不?不过当时就是这样。)三花,1951年成立的国营成都茶厂出产的三级茉莉花茶,在“奢侈”的一二级和质量稍次的四五级之间的“三级”,使老成都的茶客在实惠的价格与清新的茶香之间找到了一个微妙的平衡点。
(当然,现在的“三花”早已注册商标,也不再只是从前的三级茉莉花茶,20多个系列产品,供你选择~)“三花”从此成为成都人的“心头好”,活跃在成都人的生活中,见证了他们的喜怒哀乐,它代表的是烟火气的成都,是市井的成都,也是充满人情味的成都。“啖三花”正是一个普通成都人的一种知足常乐,是细小却实在的成都式“安逸”。