7月23日讯 金砖五国风情各异，各具特色的茶文化也令人着迷。但是我们只需一杯调饮茶，就可以领略到金砖五国的茶风情。

印度——印度奶茶

茶叶自古丝绸之路传入印度之后，就成为了印度人不可分割的日常饮用品，逐渐衍生出属于他们自己的饮茶文化。

印度人喜欢在茶汤中加奶加糖，有时更会放香料。

喜爱印度风情的您不如试着制作一杯印度奶茶，让炫色、灵动的印度味绽放在您的口中。

材料：阿萨姆红茶、鲜牛奶、焦糖、少量奶油、极少量香料（如肉桂、豆蔻、丁香等）

制作方法：

1. 将焦糖放入奶锅，加少量的水煮至糖汁呈金黄色并冒出焦香味时，倒入鲜牛奶。

2. 不断搅拌奶汤，加红茶入锅煮沸后，加入香料，改用小火煮1分钟。

3. 然后放入奶油搅拌几下，再以小火煮约2分钟，即可盛装饮用。

俄罗斯——俄罗斯红茶

在神秘古老又庄严的俄罗斯，豪爽热情的俄罗斯人们有着一个十分“甜蜜” 的饮茶习惯。他们喜欢浓浓的红茶汤，并且加奶或者果酱，有时兴致高了加点烈酒，也是不伤大雅的乐趣做法。饮一杯俄罗斯红茶，想象俄罗斯人煮茶的火光，曾经照亮过无数个莫斯科郊外的晚上。材料：红茶、草莓酱、柠檬片

制作方法：

1.将红茶用沸水冲泡，茶叶量可以较平时多，以便泡出浓浓的茶汤。

2.可适时加入少量白兰地或伏特加等烈酒，更添丰韵。

当然，也可以在茶汤冷却后，加入草莓酱和柠檬片，根据口味调节添加量。

巴西——巴西马黛茶

热情的巴西最大的特点就是融合。不管您是有不同宗教信仰或者不同的生活方式，都会爱上巴西。巴西的饮茶文化也是一样。巴西人饮用的传统茶是源自阿根廷的马黛茶，独特饮用习惯创造出了属于南美洲人的饮茶风情。

调饮一杯茶，试着当次巴西人，和朋友享受一场粗犷原始的南美茶饮吧。

材料：马黛茶粉、极少量香料（酸甜味香料最佳，如陈皮，橘皮丝等）

制作方法：

1.将马黛茶粉用热水冲泡（80到90℃），待茶汤均匀后，加入香料便可饮用。

2.马黛茶口味较苦，可按个人口味加柠檬水或蜂蜜。

中国——中国大唐茗

作为茶叶的发源地，中国有太多种类的茶和饮茶方法。茶叶兴于唐，又以丝绸之路发扬于世界。随着唐帝国强大的国际影响和频繁的国际交往，中国的茶香、茶艺，远播海外。

您可以试着用唐朝人的饮茶习惯制作一杯调饮茶，品出那段令中国人骄傲自豪的盛唐风情。材料：蒸青绿茶、适量调味品（葱、姜、橘子皮丝）

制作方法：

1. 将适量水倒入小锅中煎煮，沸腾时关火。

2.将沸水冷却一段时间，待水面不再起波起泡时，将蒸青绿茶和调味品放入锅中。

3. 重新开火煎煮，再次沸腾时即可出锅盛装。

因为现在没法完全还原真正的大唐茗茶，这算是娱乐版吧。

南非——南非博士柠檬茶

丰富的自然资源使南非一直受到全世界旅客的青睐，即使现阶段没机会去南非，也不妨炮制一杯原始、率真的南非风味调饮茶。让来自好望角的博士茶，配合灵动的水果香，给您绝妙的口感体验。

材料：南非博士茶、鲜柠檬、薄荷叶

制作方法：

1. 将南非博士茶和鲜柠檬用沸水冲泡。

2. 4分钟左右时加入薄荷叶，到5分钟时即可饮用。（伍策 李小霞）