相干陈述:智研征询公布的《2022-2028年中国乌龙茶行业市场供需形式及开展趋向阐发陈述》 从出口目标地来看,2021年中国出口至中国香港的内包装每件净重≤3kg的乌龙茶出口额完成7715.1万美圆,占天下内包装每件净重≤3kg的乌龙茶出口总额的51.45%,占比最大;出口至马来西亚的内包装每件净重≤3kg的乌龙茶出口额完成5430.8万美圆,占天下内包装每件净重≤3kg的乌龙茶出口总额的36.22%;出口至日本的内包装每件净重≤3kg的乌龙茶出口额完成514.3万美圆,占天下内包装每件净重≤3k
相干陈述:智研征询公布的《2022-2028年中国乌龙茶行业市场供需形式及开展趋向阐发陈述》
从出口目标地来看,2021年中国出口至中国香港的内包装每件净重≤3kg的乌龙茶出口额完成7715.1万美圆,占天下内包装每件净重≤3kg的乌龙茶出口总额的51.45%,占比最大;出口至马来西亚的内包装每件净重≤3kg的乌龙茶出口额完成5430.8万美圆,占天下内包装每件净重≤3kg的乌龙茶出口总额的36.22%;出口至日本的内包装每件净重≤3kg的乌龙茶出口额完成514.3万美圆,占天下内包装每件净重≤3kg的乌龙茶出口总额的3.43%。2021年中国出口至中国香港的内包装每件净重>3kg的乌龙茶出口额完成3000.8万美圆,占天下内包装每件净重>3kg的乌龙茶出口总额的22.77%,占比最大;出口至马来西亚的内包装每件净重>3kg的乌龙茶出口额完成2855.6万美圆,占天下内包装每件净重>3kg的乌龙茶出口总额的21.67%;出口至日本的内包装每件净重>3kg的乌龙茶出口额完成2265.3万美圆,占天下内包装每件净重>3kg的乌龙茶出口总额的17.19%。
中国乌龙茶出口数目较着大于入口数目,中国事环球乌龙茶次要的出口国之一大益茶叶官方,2021年中国乌龙茶入口数目达3249.2吨,较2020年增长了362.34吨;入口金额达3130.1万美圆,较2020年增长了257.66万美圆。出口数目达19145.1吨,较2020年增长了2202.46吨;出口金额达28170.2万美圆,较2020年增长了6577.96万美圆。
乌龙茶的产地差别,品格也会有必然的差别。按照产地差别,乌龙茶有闽南乌龙茶茶叶品级次第、闽北乌龙茶、中国台湾乌龙茶、广东乌龙茶之分。闽北地域的乌龙茶种类丰硕,有闽北水仙、闽北乌龙、武夷水仙、武夷肉桂、武夷奇种、一般名枞、名岩名枞(大红袍、白鸡冠、水金龟、铁罗汉、半天矢等);闽南地域有铁观音、白芽奇兰、黄金桂、毛蟹、本山、梅占、佛手等种类;广东地域有凤凰水仙、岭头单丛、凤凰单丛等名优种类;中国台湾地域次要有青心乌龙、大叶乌龙茶叶品级次第、硬枝红心、金萱等种类。研讨表白,差别地域的乌龙茶其化学身分有很大差别。广东地域乌龙茶水浸出物、茶多酚、咖啡碱、游离氨基酸均明显高于其他地域,味道愈加浓强茶叶品级次第、鲜爽,其香型丰硕,既有清爽绵柔的,又有芬芳高长的;闽南地域以幽香型铁观音为代表,幽静耐久、多显花香;闽北地域乌龙茶香气高锐浓重丰满,焙火香实足,并透有花香;中国台湾地域味道以甘醇鲜爽为主,香气芬芳有花香。差别海拔的乌龙茶品格也会有所差别,高山地域天气前提好,有益于茶树氮代谢和有机物的积聚,发生较多卵白质、氨基酸等含氮化合物,儿茶素含量高,茶汤浓度好大益茶叶官方,味道、口感、品格比低海拔好。
分省市来看茶叶品级次第,2021年福建内包装每件净重≤3kg的乌龙茶出口额完成8396.1万美圆,占天下内包装每件净重≤3kg的乌龙茶出口总额的56.00%,天下排名第一;广东内包装每件净重≤3kg的乌龙茶出口额完成2798.7万美圆,占天下内包装每件净重≤3kg的乌龙茶出口总额的18.67%,天下排名第二;江西内包装每件净重≤3kg的乌龙茶 出口额完成2209.2万美圆,占天下内包装每件净重≤3kg的乌龙茶出口总额的14.73%,天下排名第三。2021年福建内包装每件净重>3kg的乌龙茶出口额完成10385.0万美圆,占天下内包装每件净重>3kg的乌龙茶出口总额的78.82%,天下排名第一;湖南内包装每件净重>3kg的乌龙茶出口额完成819.5万美圆,占天下内包装每件净重>3kg的乌龙茶出口总额的6.22%,天下排名第二;浙江内包装每件净重>3kg的乌龙茶出口额完成591.0万美圆,占天下内包装每件净重>3kg的乌龙茶出口总额的4.49%,天下排名第三。
从出口均价来看,比年来中国乌龙茶细分产物出口均价均连结下滑趋向,2021年中海内包装每件净重≤3kg的乌龙茶出口均价为3.79美圆/公斤,较2020年削减了0.62美圆/公斤;内包装每件净重>3kg的乌龙茶出口均价为0.88美圆/公斤,较2020年削减了0.43美圆/公斤。
中国乌龙茶产量持久占天下茶叶总产量已成阁下的比例,但比年来该比例呈逐年下滑趋向,2021年中国乌龙茶产量占天下茶叶总产量的9.38%,较2014年的11.73削减了2.36%。
从收支口均价来看,2021年中国乌龙茶入口均价有所下滑,而出口均价仍旧连结增加趋向,2021年中国乌龙茶入口均价为9.6美圆/公斤,较2020年削减了0.32美圆/公斤;出口均价为14.7美圆/公斤,较2020年增长了1.97美圆/公斤。
从内销均价来看,比年来中国乌龙茶内销均价逐年下滑,2021年中国乌龙茶内销均价为113.78元/公斤,较2020年削减了14.29元/公斤,同比削减11.16%。
在六大茶类中,当属乌龙茶类将“火”之艺术阐扬得最为极尽描摹,它奇妙地使用差别阶段、差别形状的热能,逐步增进茶叶风味物资的转化,从而显现茶叶共同的色香味风采,乌龙茶为中国独有的茶类,次要产于福建的闽北、闽南、广东、中国台湾等地,比年来中国乌龙茶产量安稳增加,2021年中国乌龙茶产量达28.72万吨,较2020年增长了0.94万吨,同比增加3.38%。
固然中国乌龙茶内销量逐年爬升,但内销额却逐年下滑,2021年中国乌龙茶内销额为259.3亿元,较2020年削减了21.42亿元,同比削减7.63%,占天下茶叶内销总额的8.31%。
乌龙茶以共同的风味和保健成效而著称,其共同的半发酵工艺使其既具有绿茶的幽香,又具有红茶的花香和醇厚的味道,深受人们的喜欢,比年来中国乌龙茶内销量逐年爬升大益茶叶官方,2021年中国乌龙茶内销量达22.79万吨,较2020年增长了0.87万吨,同比增加3.97%,占天下茶叶内销总量的9.90%。
乌龙茶属青茶类,是我国独有的一类茶叶,产物品种繁多大益茶叶官方,气势派头各别,在国表里茶叶市场享有较高的名誉。乌龙茶属于半发酵茶,发酵水平介于红茶与绿茶之间。与其他茶类比拟,具有共同的加工工艺——做青,这是构成乌龙茶自然花果香浓重、味道醇厚品格特性的最枢纽工序。跟着乌龙茶的传布和科技的开展,差别产地和茶树种类的乌龙茶加工工艺有必然的差别,从而使乌龙茶显现出品类微风格的多样化。但整体来说,都要颠末采摘、萎凋、做青、炒青、揉捻和烘焙六个根本工序。
从细分产物出口状况来看,中国乌龙茶,内包装每件净重>3kg的乌龙茶出口量较着大于乌龙茶,内包装每件净重≤3kg的乌龙茶,2021年中海内包装每件净重≤3kg的乌龙茶出口数目为3997.3吨,出口金额为1514.8万美圆;内包装每件净重>3kg的乌龙茶出口数目为149940.9吨,出口金额为13176.1万美圆。