中国作为茶道的故乡，历朝历代都有对茶的研究，即便现在讲究的人去茶馆喝茶是工序繁杂。如果当今的那些拿红酒说事儿的影视剧编导，也穿越到当年的那些英国佬的队伍中去体验一下生活，他们会如此渲染红酒吗？其实葡萄酒就是一种大家喜欢的饮料，在我国的唐代及其前后的文学作品中也有描述，我国种植葡萄的历史与丝绸之路的开拓是密不可分的。

有哪些以“茶”为主题的电视剧或者电影？

谢邀！几千年来华夏的茶文化红红火火、并以茶文化为主题的电影电视剧如雨后春笋、遍地盛开、丰富了国人的文化生活。如《茶馆》《茶色生香》《绿茶》等等给全国观众带来美好享受、增添无穷的生活乐趣！老舍编剧的《茶馆》电影所描述出腐败的清朝正处灭亡、民国政权新生之时在北京远城的一家普通茶馆由于主人的管理有方经菅有方生意红火、周边的平民百姓饭余之后茶馆里听听讲书、打打麻将、泡泡茶喝倒也象过着与世无争的无扰无愁的日子过得飞快。

电视剧知否知否中，众人喝的茶都有什么讲究？

　知否是以宋朝为背景，宋朝人喝茶，比唐朝和现在都有所不同。唐人煮茶，现代人冲茶，宋人是“点茶”。喝茶的讲究是不少：先用小勺把茶末分到几个碗里，冲入开水，一边冲一边用茶筅快速搅动（笔者看秦大娘子搅得是十分利索），既让茶末跟滚水充分混合，也会在茶汤上面泛出一层乳白色的泡沫，颇为雅观。在宋朝的茶道中，烧水是很关键的一步。

一般是不用铁锅烧水，而是用不透明的瓷瓶，（当时也叫“砂瓶”）来烧。原来唐朝的上流社会喝茶几乎是用铜碗、银碗或者金碗，而鄙视用瓷碗的。后来有茶道高手评价：金属茶碗还都有腥味儿，影响茶汤的口感和成色，只有瓷碗才是理想茶具。自此，开启了宋朝用瓷碗喝茶的风气。点茶是无需茶壶的，因此宋朝只烧茶碗。而茶碗又分很多种，但胎薄釉白且半透明的影青瓷并不受欢迎。

电视剧《知否知否应是绿肥红瘦》里喝茶为什么那么麻烦？

品茶无论在哪个年代都是地位的象征，这些自古都是闲情逸致的贵族才有时间和心情精心研究的东西。中国作为茶道的故乡，历朝历代都有对茶的研究，即便现在讲究的人去茶馆喝茶还是工序繁杂。 唐代讲究的是煮茶，到了宋代盛行的是点茶。《知否》以宋代为背景，描写的又是上层社会女子闲情逸致的生活，自然会讲到对茶艺的研究，《正午阳光作为一个考究的团队，很细致逼真的还原了宋朝的点茶之法。