，选购白茶不能简单的做个外观党，需要看到白茶的内在美。除此之外，白茶的做旧有许多手段，但归根结底，都是为了破坏白茶原本的颜色。暴晒，即将白茶放在烈日之下晾晒，以让白茶快速衰老、苍老。《5》干度达标的白茶，外在要怎么判断！对于选购白茶来说，怎么判断一款白茶的干度合格，主要有以下三种，通过多种感官细细体会。

白茶是如何制成的？

在中国的六大茶类中，白茶是唯一一款无需任何修饰敢素颜出镜的茶类。鲜嫩的茶芽摘下来，经过日晒或阴干，自然萎凋并干燥，这就是白茶，这种简单到极致的工艺，所以冠以茶类中的“极简主义”。白茶制作需要采摘、萎凋、干燥三步流程，每道工序简约而不简单。单是春日里的采茶就有“雨天不采，露水未干不采，细瘦芽不采，紫色芽头不采，风伤芽不采，人为损伤芽不采，虫伤芽不采，开心芽不采，空心芽不采，病态芽不采，病态芽不采。

”就有十不采的规矩。 萎凋是形成白茶品质的关键工序。采下的新鲜茶叶薄薄地摊放在竹席上，置于微弱的阳光下，让其自然萎凋。晒出好茶，不仅需要根据风向、光照、温度因素调整晾晒方式。过度萎凋，白茶不免会有焖熟感，沾染了烟火气息；萎凋过轻，则会有青草味，严重影响茶叶的口感和品质。干燥是白茶工艺的最后一步，传统的干燥工艺均以生晒完成。

相关科学研究证明，茶叶水分含量低于7%时，水成单分子层，空气中的水进不来，利于茶叶品质的稳定。因此，在干燥环节中，7%的含水量成为了标准。从采摘到干燥，白茶的工艺简单，近乎天然，既不破坏酶的活性，又不促进氧化作用。采摘后不经杀青或揉捻，既不像绿茶那样制止茶多酚氧化，也不像红茶那样促进它的氧化，保持了茶叶原有的清香，全然“不食人间烟火”。

便利店怎么做o2o？

O2O，即线上线下打通。便利店做O2O，因为有线下店，所以，连接线上是第一步。O2O涉及三方面：第一，连接社区C端。目前有三种连接工具：APP、微信小程序、社群。鉴于APP下载复杂，小程序 社群是O2O标配。连接C端，可以加入大平台，如2017年开始流行的社区电商，也可以自建小程序平台。用互联网工具连接了C端，就可以线上下单。

如何做好社区o2o？

在这个时间段去提及O2O的概念貌似有些LOW了，大部分人基本已经掌握它的广义含义：即商品或服务从线上到线下的一种体验过程，反之亦然。O2O以它强大的驱使功能使商业世界不再陌生，客户的参与感也随之更加贴近了。商业时代的变革过程中都会预见很多看不见的机会。就目前来看，中国的O2O领域是由互联网企业牵头改造传统企业，倒逼传统企业进行转型和系统升级。