国茶之称的是什么茶,带你了解中国茶文化

  2024-06-17 15:02          0

谷物酒的起源有的说是起源于龙山时期,有的说是起源于仰韶时期。茶的历史,用唐代陆羽《茶经》里讲的来说,“茶之为饮,发乎神农氏,闻于周鲁公。以前的生活环境中的水,没有现在经过纯化水的好,一般都是自来水,井水,泉水……等卫生条件不符合的水,不烧开水泡茶喝,这水就不能直接喝。

什么茶叶好喝,说说你们喜欢的好茶?

我们喜欢喝什么茶叶不重要,喜欢喝茶才重要!!!(图片为网络载图)我们现在很多人怕麻烦,喜欢直接喝饮料来补充水份或营养,对于用茶叶泡茶以及茶饮料不屑一顾。很多人认为这是现代人喜欢快捷生活的结果,实际上,不是的!我问过一些年轻人,大都说不喜欢喝茶。问为什么不喜欢喝茶?他们的回答耐人寻味……。一说,喝茶是老人们的事,年轻人喝茶显得老气横秋!二说,喝茶很苦,是吃苦,不想吃!三说,喝茶是保健方式,我们身体很好,不需要!四说,人人都说喝茶的人长寿,我们离老还有很远,长寿不是我们的概念!五说,这个说这种茶叶好,那个说那种茶叶好,搞得我们不知道谁好!六说,这个说茶文化,那个讲茶道理,搞得我们爱理不理!七说,这种讲究,那种泡法,不如直接喝水直快!总之,喝茶,挺麻烦!(图片为网络载图)实际上,这是现在的生活习惯和生活环境造成的。

要知道,二十多年前不论机关,学校,工厂,家庭……都是烧开水,烧茶水备用,要喝水就用杯子接茶喝着就行。无形中形成了当时人们喝茶的习惯。就是野外作业,建筑工地,旅游地,车站,码头……都是有茶桶装茶水供人们解渴解乏。以前的生活环境中的水,没有现在经过纯化水的好,一般都是自来水,井水,泉水……等卫生条件不符合的水,不烧开水泡茶喝,这水就不能直接喝。

自然而然,年纪较大的人都习惯喝茶了,而年轻人却反感。要让现在的人们都喜欢喝茶,了解茶叶,实在是有点难度,要改变当今饮茶观念和对各种品种茶叶的吹嘘,才有可能让现在的年轻人们轻松接受。(图片为网络载图)我认为,不要把喜欢喝什么茶叶做为一个问题来解决,而是要把茶叶做成其他产品,其他食品,让大家都来接受,来认同,才是最主要的方面。

我国的十大名酒、十大名茶分别是什么?

酒的历史非常早,远古时期,农业未兴起之前,野果和蜜就是可以供酿酒的理想原料。发酵性的粮分接触了空气的霉菌和酵母,就会发酵成酒。谷物酒的起源有的说是起源于龙山时期,有的说是起源于仰韶时期。仰韶文化遗址有出土过一些小口尖底瓮、漏斗等酿酒用具。商周时已期普通用谷物来酿酒了。古代的名酒很多,比如:诗里写的“屠苏酒”;汉代九丹金液;南北朝时蒲桃酒;唐代竹叶春;宋代鹿胎酒;明代太禧白;清代菊花白;《红楼梦》里的“惠泉酒”等等。

现代所说的十大名酒是指:茅台、五粮液、国窖1573、洋河大曲、郎酒、剑南春、汾酒、水井坊、西凤酒、古井贡。茶的历史,用唐代陆羽《茶经》里讲的来说,“茶之为饮,发乎神农氏,闻于周鲁公。”唐代之前称茶为“苦荼”,以其为治病的良药。春秋时期的茶则被作为一种蔬菜食用。从秦汉以后到唐代,形成了精致而独特的吃茶法,将茶碾碎,加以葱姜等调料成糊状而食。